معجنات

  مطبق الزعتر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير 5 كوب طحين نص كوب زيت كوب لبن زبادي ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ماء دافي للعجن كيلو زعتر اخضر نص كوب زيت زيتون 2 بصلة مفرومة ناعم كوب جبنة بيضاء مكعبات صغيرة الخطوات اخلطي الطحين والزيت واللبن والخميرة والسكر والماءالدافي واعجنيها واتركيها حتى تخمر نذبل البصل قليلا بزيت…
اقرأ أكثر...

  الخبز البوري الهندي خبز المطاعم اللذيذ ملكة المطبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير كاسين طحين معلقتين زيت رشة ملح رشة عصفر اختياري ماء دافىء للعجن الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم السلام عليكم يسعد اوقاتكم وكل عام وانتم بخير تقبل الله من ومنكم صالح الاعمال حبييت اقدملكم هالوصفه الطيبه الظريفه الخفيفه وهي الخبز الهندي االبوري الي بتقدم بالمطاعم مع…
اقرأ أكثر...

  فطاير سبانخ وفطاير لحمة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية المقادير العجينة: طحين ا كغ نص كوب زيت رشة ملح رشة سكر لبن ربع كوب خميرة فورية معلقة كبيرة بيضة دبس رمان او عصرة ليمون ماء فاتر للعجن لحشوة السبانخ: كيس سبانخ مفرز اواذا موجود اخضر بصلتين مكعب ماجي رشة كاري لحمة ناعمة مع دهنة ملح معلقة زيت…
اقرأ أكثر...

  نجمة المعروك ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير اربع اكواب ونص طحين ملعقتين طحين نص كوب سكر ملعقتين سكر كوب حليب دافئ نص كوب ماء ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة محلب مطحون كوب شاي زيت ذرة للحشوة تمر مطحون ورشة قرفة وملعقة سمنة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يعطيكو العافية يسعد اوقاتكم احبتي بكل خير اليوم رح…
اقرأ أكثر...

  ملكة رمضان خبز التورتيلا المنزلي خطيييير, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير كوبين طحين 4 ملاعق زيت نباتي نصف ملعقه صغيره ملح ثلاث ارباع كوب ماء دافئ الخطوات السلام عليكم ورحمه الله وبركاته لأحلى صبايا اليوم حضر خبز التورتيلا لعمل شورما اللحمة والطريقة ناجحة جداً وسهلة جدا وحبيت شاركن فيها وحتى ضيفها بملفي بزاكي اول شي بنسمي الله بندير الطحين والزيت والملح…
اقرأ أكثر...

  بيتزا خبز التست , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانا عواد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم ياحلوين اليوم جبتلكم وصفه سهله كتير خاصة لما تكوني تعبانه ومش قادره تعجني وترقي وتتعبي حالك... المقادير.. المقادير خبز تست انا عملت ٦حبات فطر فلفل رومي اخضر زيتون اسود جبنه موزيريلا بصل بندوره زعتر ورق ناشف ملح فلفل اسود الخطوات خبز التست بترقي كل وحده بالشوبك…
اقرأ أكثر...

  لحمة بعجين الحلبي الاصلي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,nawal المقادير ثلاث اكواب طحين كوب ماء نص كوب لبن ملعقة ملح الحشوة 300غرام لحمة حبيتين بندورة حبيتين بصل حبة فليفلة خضرة بقدونس مفروم ناعم ملعقة ثوم مهروس ملعقة طحينية ملعقة لبن ملعقة توابل مشكلة ملعقة فلفل اسود مطحون ملعقة معجون الطماطم ملعقة معجون الفليفلة ملعقة نعناع ناشف ملعقة طحين ملعقة ملح الخطوات بسم…
اقرأ أكثر...

  فطاير الجاج ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم... سورية المقادير بدنا للعجين طحين مي فاترة للعجن سكر معلقة نص كوب زيت ربع كوب لبن بيضةخميرة فورية معلقة رشة ملح الحشوة صدور دجاج مقطع قطع صغيرة بننقعها بمعلقة خل ابيض لية مفرومة مقدار نص كاسة معلقة دبس البندورة ٣ سنون ثوم مفروم ناعم فلفل احمر بابريكا رشة فلفل اسود رشة ملح…
اقرأ أكثر...

  مطبق الزعتر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,بسمة الطريفي المقادير عجينه العشر دقايق مقدار ٥ أكواب ٢ كوب زعتر أخضر نص كوب زيت الزيتون ربع كوب سماق عصير حبتين ليمون ملح ملعقه بصله متوسطه مفرومه ناعم الخطوات نقطع العجينه ل ٩ قطع عالغاز نضع قليل من زيت الزيتون ونقلب البصله جيدا وبعد ما نطفي النار نضيف الزعتر والسماق وعصير الليمون والملح نفرد…
اقرأ أكثر...

  #مسابقة ملكة رمضان وصفة شهية بيتزا محشية معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير عجينة العشر دقائق ملعقتين كبيرتين سكر ملعقتين كبيرتين خميرة فورية كأسين ماء دافئ ملعقة صغيرة ملح ٥ كاسات دقيق منخول ممكن نزيد شوي حسب نوع الدقيق ملعقتين كبيرتين حليب بودرة زيت نصف كأس الخطوات البيتزا المحشية عجينة العشر دقائق نضع ملعقتين كبيرتين…
اقرأ أكثر...