معجنات

طريرقة عمل عجينة خبز بالجبنة والزعتر الاخضر,مع صديقة زاااااكي الشيف الرائعة Najwa Bakri‏ ,تتميز بانها من الذ المعجنا واكثرها شهرة  وهي لا تتقن الا على يد الشيف الماهرة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. طريقة التحضير عجينة خبز بالجبنة والزعتر الاخضر الطريقه : نعجن ٥ اكواب مع ملعقه كبيره خميره وملعقه كبيره سكر ربع كوب زيت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فطائر جيب التاجر ,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف , تتميز بانها الذ انواع الفطائر وسهولة في تحضيرها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 3اكواب ونصف دقيقه ربع كوب زيت ملعقة خميرة ملعقة بكنج بودر 4ملاعق سكر علبة زبادي رشة ملح وملعقة خل ابيض ماء للعجن طريقة التحضير بتعجنيها وبتخليها تخمر بمكان…
اقرأ أكثر...

#عجينتي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,مطبخ فرووووس المقادير ٣أكواب طحين ١/٣كوب حليب بودرة معلقة كبيرة خميرة معلقة صغيرة ملح معلقتين كبار سكر ٣ملاعق زيت زيتون ١/٣ كوب لبن زبادي او سايل او كريمة طبخ ٢/٣كوب ماء دافىء الأكواب المستخدمة الأكواب المعيارية الخطوات بنعجن كل المواد سوا كويس ممكن استخدام العجانة او اليد لمدة ربع ساعة عجن بتكون العجين بتلزق باليد بنعجنها كويس لنفكك…
اقرأ أكثر...

معجنات الشوكولاته على طريقتي الخاصه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 6 اكواب طحين ابيض معلقتين كبار خميره كاسه سكر ناعم بيضتين معلقتين فانيلا سائل معلقتين صغار خل رشه صغيره ملح نص كوب زبده طريه 2 كوب ونص ماء او حليب دافي للحشوه شوكولاته دهن قرفه سكر بني ربع كاسه زبده  لدهن وجه المعجنات صفار بيضه معلقه نسكافيه معلقه فانيلا خليط…
اقرأ أكثر...

خبز فينو رووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 6 كاسات طحين ابيض معلقتين كبار خميره معلقتين صغار ملح معلقه كبيره سكر نص كوب زيت 3 معالق كبار حليب بودره 2 كوب ونص ماء فاتر تقريبا حسب نوع الطحين معلقتين كبار لبن زبادي الخطوات نخلط المكونات الجافه مع بعض وبعد هيك بنظيف اللبن والزيت وبنخلط العجينه منيح وبنضيف الماء مع استمرار…
اقرأ أكثر...

  اااااااحلى خليه نحل من شغل ايدي 👍👍👍👍😋😋😋, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عايش دقامسه المقادير كيلو طحين ابيض منخل كاسه كبيره زيت نباتي كاسه كبيره سكر اه سكر رشه سمسم وقزحه معلقه ونص كبيره خميره فوريه مي فاتره الخطوات اول شي بنخل الطحين بعدين بنحط عليه الزيت والسكر والخميره والسمسم والقزحه ...بعدين بنبسهم لمده خمس دقايق عشان تتجانس المكونات ....بنحط مي شوي…
اقرأ أكثر...

عجينتي لكل شيئ...🌹🍃, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نانا عواد المقادير ٢كوب طحين ٢بيضه ملعقة سكر كبيره ملعقة خميره كبيره ٢ملعقة زيت كبيره ربع ملعقة ملح صغيره نص كوب حليب سائل الخطوات نخلط المقادير السابقه بالعجانه الكهربائيه جيدا ونتركها ترتاح ساعتين او اكثر الى ان تختمر ويتضاعف حجمها... 🌹🍃
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكرواسون ,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Kawla Ram ,تتميز بانها من الذ انواه الحلويات والتي تتمتاز بالطعم الرائعو الشكل الجداب ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب حليب دافي نصف كوب ماء دافي م،ك خميرة و2 م،ك سكر وم،ص خل وربع كوب زيت وم،ص فانيلا 2 كوب دقيق 2 كوب دقيق طريقة التحضير نضع كوب حليب…
اقرأ أكثر...

فطيرة تركية بالدجاج طعم ولا اشهى 😍 فطيرة تركية بالدجاج طعم ولا اشهى 😍 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,aseel-foodies المقادير العجينة اي عجينة بتحبيها أو متعودة عليها ممكن عشر دقائق وممكن العادية انا ما بستخدم صراحه العشر دقائق الحشوة : بصل دجاج متبل فليفله ملونه مقطعه مكعبات او شرائح بندورة ذرة حلوة ملعقتين كبار رب البندورة ملعقتين دبس الرمان ملعقة كبيرة كاتشب…
اقرأ أكثر...

  بيتزا رووووول , ....رووووعة بالطعم... وصحية....😋, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين, اللي بدها تعرف بيتزا رووووول تتابعني في هذه الوصفة, لأني سأقدم لكم سر  بيتزا رووووول,  وأهم شي اكتب رأيكم في التعليقات واحفظوا وصفتي بيتزا رووووول في المفضلة على جوالك. المقادير ٦ كوب طحين أسمر...٢ كوب حليب دافئ...١ ملعقة أكل ونصف خميرة...١ ملعقة أكل ونصف سكر...١ ملعقة كوب ملح...نصف كوب زيت زيتون...نصف…
اقرأ أكثر...