معجنات

  فطائر بحشوتين ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير للعجن: كيلو طحين ملح ملعقتين خميرة ملعقه سكر ملعقه سمسم ملعقتين حبة البركه ماء دافئ الحشوة الاولى: كيلو سبانخ مفروم حبتين بصل ملح وفلفل زيت الحشوة الثانية: نصف كيلو بندورة حبتين بصل ن نصف كيلو لحمة بهار مشكل ملح وفلفل كوب بقدونس مفروم (اختياري) زيت الخطوات السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كيفكم…
اقرأ أكثر...

  الشيار المغربي الأطلسي ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته، الشيار وصفة خبز مغربي رائع، رغم بساطة مكوناته إلا أنه مميز بخفته و ريحته الشهية ،يعتبر إختصاص ناس الأطلس و يتقنون تحضيره بعدة طرق هذه واحدة منهم : المقادير 250 غ دقيق أبيض 250 غ دقيق القمح الصلب ملعقة صغيرة خميرة…
اقرأ أكثر...

  فطاير بكشك البندوره بعجينه قطنيه ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اسامه المقادير الحشوه طماطم مجففه بصل فلفل اسود حشوه ٢ بطاطا جبنه اي نوع بتحبيها زعتر بري أو ناشف فلفل اسود م ص كمون ملح العجينه خمس كاسات طحين نص كاسه لبن ( رايب) م ك سكر م ك خميره ٢م ك حليب ناشف ربع كوب زيت زيتون ماء…
اقرأ أكثر...

  فطيرة الزعتر ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fayzah ahmad المقادير 2 كوب طحين ملعقة خميرة ملعقة سكر ربع كوب زيت نص كوب لبن كوب ماء دافي رشة ملح الحشوة: زعتر اخضر ورق جبنة بيضا مكعبات رشة سمسم وقزحة الخطوات نخلط الطحين والملح والسكر والخميرة والزيت والمي ونعجنها ونتركها حتى تخمر نقسمها نصفين نصف نفرده بصينية مدهونة نضع خليط الزعتر والجبنة وننغطيها…
اقرأ أكثر...

  معروك شهي ولذيذ ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير ٣ كاسات دقيق منخول مع ملعقة صغيرة بكم بودر رشة صغيرة ملح ٣ ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية ثلاث ارباع الكأس حليب سائل دافئ ربع كأس زيت ربع كأس لبن الحشوة: كأس جوز هند نصف كوب زبيب بدون بذر ثلاث ملاعق كبيرة قطر الخطوات ٣ كاسات دقيق…
اقرأ أكثر...

  العجينه الأساسية لعمل الفينو والكيزر والعيش الشامي والبيتزا والحواوشي بالعجينة واشكال أخري من المعجنات # ملكة_ المعجنات / مطبخ ميمي للاكلات الصحية بأقل سعرات حرارية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,مطبخ ميمي للاكلات الصحية بأقل سعرات حرارية المقادير كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية ربع كوب زيت يمكن أضافة ثلاث ملاعق كبيرة لبن بودرة او زبادي حسب الرغبة…
اقرأ أكثر...

  حلى النجمة بطعم لذيذ وشهي ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ام محمد❤ المقادير كوبين طحين كوبين سميد ناعم ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح نصف كوب زيت ملعقتين سكر كوب ونصف حليب دافئ للعجن 8 قطع جبنة مثلثات للحشوة قطر او شير باردة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله كيفكن ياصبايا اليوم اخترتلكم حلى النجمة سهل وسريع ولذيذ…
اقرأ أكثر...

  فطاير السبانخ ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام إبراهيم المقادير خمس كاسات طحين كاستين حليب فاتر معلقتين خميرة كبار معلقتين سكر كبار نص كاسة زيت نباتي معلقة ك بيكنج بودر رشة ملح ضمتين سبانخ عصير ليمونة بصلتين ثلاث معالق سماق ربع كاسة زيت زيتون الخطوات بوعاء بنحط كاستين طحين وكاستين الحليب ومعلقتين السكر ومعلقتين الخميرة بنتركهم يخمرو عشر دقايق بعدها…
اقرأ أكثر...

  برك بالجبنة سهلة وظريفة وسريعة ملكة المعجنات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير علبة قشطة ١٧٠غ كأس وربع دقيق منخول زيت للقلي الحشوة: جبنة بيضاء او مرتديلا او لحم او دجاج حسب الرغبة لدهن الوجه: قليل من الحليب السائل حبة البركة الخطوات نخلط الدقيق مع القشطة ونفردها جيدا ونحشيها حسب الرغبة و ندهن وجهها بالحليب ونرش حبه البركة ونقليهم بزيت…
اقرأ أكثر...

  سمبوسك او السمبوسة بحشوة اللحمة وحشوة الجبنة بأسهل طريقة ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ام محمد❤ المقادير 3اكواب طحين ربع كوب زيت رشة ملح ماء للعجن الخطوات السلام عليكم ورحمة الله حبيت شارك معكم طريقة السمبوسك بما أنو مختصرة للوقت ومااخدت شغل معي وطعمها وقرشتها بتجنن بسم الله الرحمن الرحيم يلا نبلش بوعاء نضع الطحين والملح والزيت ومنبسهن براحة إيدنا منضيف…
اقرأ أكثر...