وصفات للتوفير

فلافل طعمه رووووعة بطريقة مضمونة فلافل روووعه ومضمون بعياراتو الدقيقه. فالندع صاحبه الوصفه تشرح لنا المقادير Mona Ghassani المقادير: كيس حُمُّص منقوع بماء قبل بيوم ١/٤كوب فول مجروش منقوع ٣/٤ باقه كزبره خضره ١/٢ باقه بقدونس خضره ٤ بصلات صغار راس ثوم كامل ٢ معلق كبيره كزبره ناشفة ٢ معالق كبار بهار الفلافل ١ معلقه صغيره ثوم بودر ١ معلقه صغيره قرفه ملح ١…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع الجاتوه بنفسك؟ صديقة زاكي المميزة "الثلج الدافئ" هي معروفة بصداقتها مع شيفات أقوياء وهذا ما انعكس بدوره على وصفاتها فهي تنقل لنا أسرار الحلويات والمعجنات, اليوم تكشف لنا طريقة صنع الجاتوه مثل المحلات, لنتابع الطريقة. المقادير: 8 بيضات 3 كوب دقيق منخول مرتين ملعقة كبيرة باكينج باودر نصف كوب ماء دافئ ملعقة كبيرة محسن جل ( تستبدل بملعقة كبيرة خل لو لم…
اقرأ أكثر...

طريقة الشكولاتة المنزلية في كثير من الوصفات نحتاج إلى التزيين بالشكولاتة, خاصة في البيتي فور والبسكويت والكيك والجاتوهات, صديقة زاكي المميزة اريام الأحلام تخبرنا طريقة صنع الشكولاتة الخاصة بالتزيين في البيت, لنتابع. طريقة الشكولاطه المنزليه: كوب حليب سائل كوب سكر تضرب إلي ان يذوب السكر كوب كاكاو بودرة وبعدها نضيف الزيت إلى نصل إلي القوم المطلوب وصحه وهنا إلى احله اقروب زاكي وهذي الطريقه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل راحه بالفستق اطيب راحه ممكن تاكلوها بالفستق الحلبي من انامل المبدعه Rima Moufti المقادير: اربع كاسات سكر وكاستين ماء وكاس نشا وشويه ملح الليمون وملعقه صغيره مستكه وملعقتين كبار ماء الورد وكيلو فستق حلبي محمص الطريقه: بتغلي كاستين المي مع كاستين سكر وشويه ملح الليمون وبس غلو بتضيفي كاسه النشا المدوبه بكاسه ماء بارد وبتخلطيون وبتحركي لمده ربع ساعه وبعدها بتضيفي كاستين…
اقرأ أكثر...

أصابع الكعك الهشة والمقرمشة والمزينة بالسمسم ?? ، وصفة رائعة للمبدعة Dania  Ali حضرتها لتصاحب جلسة شاي أو قهوة ، لكم ولضيوفكم ، بطريقة سهلة وراقية ، وهذه مراحل تحضيره .   المقادير : - كوبين ونصف الكوب دقيق (طحين) - كوب وربع الكوب زبدة غير مالحة بحرارة الغرفة - نصف كوب سكر أوأكثر بقليل حسب الرغبة - ملعقة شاي بيكينج باودر - ملعقة…
اقرأ أكثر...

خبز التورتيلا المكسيكي الطري الشهي ويمكن عمل اي نوع من الساندويش بهاذا الخبز  فالنتابع الطريقه مع الصديقه المبدعه Suzan Tahhan   المكونات ٥ اكواب دقيق ملعقه ونصف صغيره بيكنج باودر ٣/٤ كوب سمن حيواني مع زيت نباتي مناصفه ( الوصفه التقليديه يوضع شحم حيواني مذاب آورما ) ملعقه صغيره ملح ماء دافي يميل للحراره طريقة التحضير اخلطي المواد الجافه بسيها بالماده الدهنيه ضيفي الماء…
اقرأ أكثر...

اللانشون البيتى الرائع على طريقة المبدعة لون السما خالد, وكما عبرت عن وصفتها قائلة: " اصنعى اللانشون بمنزلك لتضمنى ماذا يأكل اطفالك", لنتابع. الطريقه سهله جدااا ولا تحتاج لاى ماكينه: الطريقه دى بدون اى لحوم وطعمها وريحتها ولا اروع وطبعا انظف بكتير من بره وانتى عارفه مكوناتها وضامنه بتاكلى وبتأكلى ولادك ايه .. واذا حابين ممكن تضيفو لحم مفروم بنفس المقادير مع اضافه اللحم…
اقرأ أكثر...

افضل طريقه لحفظ الثوم على طريقة مبدعة زاكي Eman Qasem افضل طريقه لحفظ الثوم وخصوصا انه بهاد الوقت بتفضي سهلة الاستعمال تحفظ بالفريزر ومع اضافة الملح ما بتتجمد وقت الاستعمال بالملعقه بتوخذي الكميه يلي بتحتاحيها وبضل نفس اللون والطعم وممكن تحطيها بمرتبان مع زيت قشري الثوم ضعي هذه الكيمة من الملح اطحنيه بالخلاط ضعي زيت, لو أردت الاحتفاظ به في الثلاجة بتحب تشاهد وصفات…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع الحليب المكثف المحلى بنفسك؟ الحليب المكثف المحلى الذي يدخل في صنع الكثير من الحلويات الشهية, وسعره لا يعتبر بالرخيص, فلماذا لا نقول وداعاً للمواد الحافظة والاسعار العالية ونعمل أجمل حليب مكثف محلى في البيت بطريقة صحية وأمنة, لنتابع الطريقة مع صديقة زاكي المميزة Rania Ramadan المقادير: 2 كوب حليب سائل ( أو 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة لكل كوب ماء يعني بدنا…
اقرأ أكثر...

طريقة تحضير الزيتون المحشي باللوز نفسكم في الزيتون المحشي باللوز ولا تعرفون طريقة عمله ? لا عليكم مبدعتنا  Joud Aruri  المميزة ، جهزته وحضرته بالبيت ولا ألذ ، وشاركتنا طريقة تحضيره خطوة خطوة حتى تسهل علينا عمله بأنفسنا ، وبنظافة وجودة عالية بعيدا عن المستهلك المتوفر في الأسواق ، الذي لا نضمن نظافته ، وهذه طريقتها يعطيها ألف عافية . * أول شي نفرغ…
اقرأ أكثر...