وصفات للتوفير

كـيـك هـش وخـفـيـف بـكريـم شـانـتـيـه مثل الجاهز وطعمه روعة كما تصفه المبدعة وسام الحيالي ، التي حضرته بطريقة أكثر من بسيطة وسهلة ، يمكن لكم تحضيره بكل سهولة لأن طريقته مجربة ومضمونة ، وأكيد ستحصلون على ألذ كيك مثل الجاهز .      المقادير : <نحتاج لمضاعفة هذه المقادير حتى نحصل على قالبين > ـ 3 بيضات. ـ 4 ملاعق زبدة دافئة بحرارة الغرفة…
اقرأ أكثر...

فـطايـر الـزعـتر المـحشـية بالجـبنة البـيضاء وحـبة البـركة ،مع صوره الأكثر من شهية وطيبة ، تنم على روعته ، وعلى إبداع صاحبته المبدعة May Abu Sirrieh  التي حضرته لنا ، وحفزتنا بعدد صوره الجميلة تلك ، لتحضيره وتذوق لذته ، وهذه طريقتها.   المقادير : - زعتر أخضر مقطف ومغسول ، وموضوع بمنشفة نظيفة حتى ينشف من غير فرم كما ترغب صاحبته . - 1 كيلو…
اقرأ أكثر...

دجـاج  عـلى الـطريـقة الصـينـية ، وصفة كثير طيبة وشهية ، وغنية بالألوان ، وصحية لأنها مكونة من أرز ودجاج وخضر مع صلصة الصويا ، التي تعطيها لذة ومذاق غير ، قدمتها لنا المبدعة لينا شمس الدين  إليكم طريقتها .    المكونات : - صدر دجاج مقطع مكعبات أو شرائح طولية - صويا صوص وزيت السمسم (إذا مافي ممكن يعوضوا بزيت ذرة ) - الخضر :…
اقرأ أكثر...

كـب الـبطاطـس الـحارة مـع سـلطة مـلفـوف أحـمر وجـزر .وصفة خاصة لأصحاب الريجيم حضرتها لنا المبدعة Buthayna Ghanem  الغنية عن التعريف فوصفاتها العديدة والمتنوعة ، التي تزين مدونة زاكي تشهد على إبدعاتها المتميزة ، وهذه الوصفة تعد من إستمراريات تحفها الرائعة ، والمنسقة والمصورة بشكل ينم عن ذوق راقي لصاحبته ، التي تتحفننا دائما بجديدها وروائعها بمدونة زاكي . *** مقادير البطاطس : - حبات بطاطس…
اقرأ أكثر...

كيك مثل الجاهز, ستأخذنا مبدعتنا المتألقة في عالم الطهي وفنون تقديم الطعام المبدعة Najah Sasi بجولة إلى مطبخها لتعلمنا أفضل طريقة لصنع كيك مثل الجاهز, لتوفر عليك الكثير من النفقات فلندع المجال لمبدعتنا لتخبرنا طريقتها المميزة. مقادير الكيك: 4 بيضات ظرف فانيليا كوب ونصف حليب سائل كوب زيت كوب ونصف سكر 2 كوب دقيق ظرف باكينج باودر الطريقة للكيك:…
اقرأ أكثر...

الجبنة النابلسية, من أشهى أنواع الأجبان التي نستمتع بعمل ساندويش محمص محشي جبنة بيضاء, مبدعتنا المميزة Om Firas, تعطينا طريقة مميزة لتخزين وحفظ الجبنة بطريقة صحيحة وسليمة لتدوم أطول فترة ممكنة. المقادير: جبنة بيضاء ملح بيضة مستكة محلب قزحة الطريقة: -نصنع الجبنة أو نشتريها وتكون طرية متل ما انتو شايفينها وهي اقراص كبير وبتحطي كل قطعة بملح على جميع الجهات وبتصفيها بالصينية لمدة 3 ايام عشان تنزل…
اقرأ أكثر...

طريقة صنع السمن البلدي, وصفة مميزة جداً, لأن السمن يدخل في العديد من الحلويات الشرقيه ويعطي نكهة دسمة وغنية لأكلاتنا, بالاضافة أن تحضيره في البيت أكثر أمناً, لخلوه من المواد الحافظة, اليوم سيعرفنا المبدع فراس فراس  أفضل طريقة لصنع السمنة البلدية. المقادير: رطل زبدة ( رطل = 3 كيلو) فنجان قهوة بهار سمنة -من عند العطار- معلقة كركم وقية برغل الطريقة: - انقعي البرغل, وفي…
اقرأ أكثر...

اللـبـنـة اللـيـبـيـة وصفة قدمتها لنا المبدعة  نور الجنه  ، لتعرفنا على أكل بلدها الطيب والزاكي ، تأكل في الفطور ، أو كحشوة في عجين الفطر، أو مع ساندويش متنوع أو لوحدها مصحوبة مع الزيتون كمقبلات مع الأكل ، حضرتها لنا بطريقة جد ساهلة ، تستاهل إننا نجربها ، ونتذوق أكل ليبيا الشهي. المقادير: - 2 باكو لبن رايب <لبن رايب دسم وليس حليب> - 1…
اقرأ أكثر...

قـراقـيـش نـابـلـسـيـة من الوصفات الفلسطينية الشهيرة بنابلس ، تتحفنا المبدعة  Aya Abdel Jawwad  بتحضيرها لنا بطريقة سهلة و لذيذة . وهذه مقاديرها : - 3 كوب طحين <نصف كيلو طحين > - 1/3 كوب يانسون حب <حسب الرغبة نضيف منه أو ننقص منه > - نصف كوب سمسم <جلجلان > - 1 ملعقة كبيرة يانسون مطحون - 1 ملعقة صغيرة خميرة - 1 كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كرات اللبنة بالزيت, وصفة مميزة وشهية للافطار, وسوف تشعر بغرابة بالغة من سهولة الوصفة وبساطتها مقارنة بسعرها لو اشتريتها من الخارج, عدا عن النظافة, وخلوها من المواد الحافظة, عندما تقوم بصنع هذه الجبنة في البيت, نتابع  الطريقة مع الفنانة في عالم الطهي المبدعة المميزة دوماً Rania Barghouti. المقادير: 3 كيلو حليب سائل كامل الدسم ( كيلو الواحد عبارة عن أربعة أكواب حليب) رشة…
اقرأ أكثر...