وصفات مميزة للغلاف

الوربات بالقشطه مع صديقة زاكي الرااائعة و المذهلة Moyser Hamed Om Ali هاد عجينة البقلاوه بتحيبيها جاهزه فيها قريب عشرين ورقه رقيقه بتحطي في صحن سمنه سايحه وفرشاه لدهن السمنه وبتحطي على كل ورقه سمنه بالفرشاه بتدهنيها بتحطي نص بكيت العجينه وبحطي الحشوه وبتعملي النص التاني نفس اشي بتدهني سمنه وبتحطي فوق الحشوه كل ورقة عجينه بتدهنيها سمنه وبتحطيها فوق الحشوه لتخلصيها جميعا اخر شي…
اقرأ أكثر...

حلا جوز الهند مع صديقة زاكي المذهلة Azal Al-taee كوبين جوز الهند ،ملعقتين جبن كريمي،ربع علبة حليب مكثف،ونعجنه بالقشطة انا ضفت تقريبا ربع علبة قشطة بحيث تصبح متماسكة نقسم الخليط قسمين ونضيف الى قسم مئة غرام شكولا مذوبة على حمام مائي ، في اناء اخر نضع كوب بسكوت شكولا مطحون ونضيف اليه ملعقتين حليب مكثف ونعجنه بالقشطة بحيث يتماسك جيدا،نضع نايلون طعام في قوالب…
اقرأ أكثر...

انجلش كيك طعم بياخدك لبعيد كتييييير زااااااااكية جربوها و احكموا معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة التي تميزت بفخامة و روعة وصفاتها الشيف الجميلة نور العبيدي انجلش كيك المقادير : 200غم زبدة طرية يعني كوب كوب سكر بودر منخول فانيلا ملعقة كبيرة بيكنج بودر كوبين الا ملعقة طحين منخول 4بيض زبيب…
اقرأ أكثر...

كيكه اسفنجيه بدون محسن كيك وناجحه 100/100 لكيكات اعياد الميلاد جربوها صبايا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ROSE WATTAR 10 بيضات مفصول الصفار عن البياض 1 ونص كوب سكر 2 كوب طحين 2 ملعقه كبيره بيكم باودر او ظرفين بيكم باودر كيس فانيلا ما يعادل ملعقه كبيره فانيلا 2 ملعقه كبيره خل ابيض 4 ملاعق كبيره ماء ثلاثه ارباع كوب زيت رشه ملح نضيف الفانيلا…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة EM Lolo Ebru طرييقة عمل السماقية على اصولها  كيلو بصل 2 كيلو سلق  وقية سماق حب كوب طحينةحمراء وازا ما وجد طحينة بيضة  كوب حمص نص كيلو لحمة  راس ثوم متوسطة  معلقة عين جرادة ناشفة معلقة صغيرة فلفل اسمر فلفل اخضر او شطة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسبوسة على أصولها اكتب تعليق بكلمة تم لتصل الوصفة للجميع مع صديقة زاكي الفنااانة  Maha Albe المكونات كوبين سميد وسط نص كوب سمنة نص كوب سكر كوب زبادى نص كوب طحين معلقة فانيليا ومعلقة بيكنج بودر الطريقة بتخلطى كل هاى الاشياء على بعض وعالفرن بعدين سقيها قطر
اقرأ أكثر...

كوكيز هش وخفيف مع صديقة زاكي المذهلة Slima Suliman   بيضة 🥚, كوب سكر بودرة, نص 🥃كوب زيت 200 غرام زبدة , 1.1/2🥄ملعقة صغيرة بيكنج باودر ظرف ڤانيلا , ملعقة صغيرة عصير الليمون 2 ملاعق كاكاو , نص كوب نشا كوبين ونص دقيق وتقدري تتحكمي في كمية الدقيق أقل أوأكثر شوي وعجنيها لين تتماسك وخودي نص الكمية و ضيفيلها الكاكاو وأعجنيها بعدها تشكل العجينة…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى كبسة بدجاااج مشوي يمي يمي مع صديقة زاكي الراااائعة Em Dawud Istaitieh   ثوم + ملح + زيت زيتون + لبن + بهارات الدجاج + زعفران ناعم + عصير الليمون بخلطهم مع بعض وبنقع الدجاج فيهم لمدة ساعتين وبعدها بحطهم في صينية الشوي وبحط معهم نصف كاسة ماء وبغطيهم بورق القصدير وبدخلهم الفرن لمدة نصف ساعة وبعدها بكشف عنهم وبتركهم في…
اقرأ أكثر...

رقاق طري للفطار مع صديقة زاكي الرائعة Doaa Kilany   سهل و سريع جدااااااا انا بعمل بالبركة المقادير دقيق و رشة بيكينج باودر ذرة ملح زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة و لبن رايب و شوية لبن بودر الطريقة عجنت كله تمام و سيبتهاترتاح نص ساعة و قطعتها دوائر و شكلتها زي الصورة و بسسسس ما اخدتش ثواني في الخبيز و الف هنا [caption id="attachment_50171"…
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاكي الرااائعة عبير عاشور     4كاسات ماء ونص 9 ملاعق كبيرة حليب بودرة 3 مغلفات كريم كراميل 8ملاعق كبيرة كاكاو بنحركن بكسرولة هالنار وبس يغلي بنضيف كاسة ونص قشطة وبنصب قليل من الخليط ب قالب ال تشيز كيك وبنكسر بسكويت وبنضيفو لباقي الخليط وبنحركو بخفة وبنصبو فوق الخليط وبس يجمد تماما بنحضر مغلف كريم كراميل مع كوب ونص ماء مع 3ملاعق…
اقرأ أكثر...