وصفات مميزة للغلاف

كيك بالجيلي  والكراميل وصفة ملوكية, تتكون من ثلاث طبقات, طبقة من الجيلو, وطبقة أخرى من الكريم كراميل, وطبقة ثالثة من الكيك, لكم حرية التزيين, ميزة هذه الوصفة أنها تقدم في قوالب صغيرة, فمنظر شهي جدا, نتركم الان مع المبدعة "نور العرب" لتخبرنا تفاصيل وصفتها الشهية.   المقادير…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة بالكنافة و القشطة, وصفة جديدة ومميزة لكل عشاق الكنافة في العالم, تبدعنا المميزة "نور العرب" بطريقة مميزة للبسبوسة, تتميز بطبقة من البسبوسة مع طبقة قشطة كريمية تذوب بالفم بسهولة, مع طبقة من اكنافة المحمصة المقرمشة, والمسقية بالقطر, شعور لا يوصف, نترك المجال لمبدعتنا بالحديث عن وصفتها وسر نجاحها. المقادير للبسبوسة: كوبين سميد نصف كوب سكر…
اقرأ أكثر...

بسكويت هش ومقرمش, وصفة مميزة من إبداع الفنانة في عالم الطهي "نور العرب" وهذه الوصفة هي بالأصل عجينة مقادير بسكويت اللويزة, ذلك البسكويت على شكل حبة اللوز, والذي له ماكينة خاصة لتعطينا هذا الشكل الجميل, لكن مبدعتنا شكلتها بأشكال عادية بواسطة القطاعة مع تزيينات جميلة بواسطة الشكولاتة, فلنتابع الوصفة مع مبدعتنا. المقادير: كوب زبدة طرية نصف كوب…
اقرأ أكثر...

غريبة الكاسترد, غريبة هشة وشهية جدا, مغلفة مع طبقة  من السمسم, ومذاق خفيف, تتحفنا بهذه الطريقة الشهية المبدعة "نور العرب", فلناتبع مع مبدعتنا هذه الطريقة الشهية والمميزة في عمل حلوى الغريبة. المقادير: كوب ونصف سمن كوب سكر بودرة كوب كاسترد ملعقة كبيرة فانيلا 2 ونصف كوب الدقيق الطريقة: - اهم شي بالغريبة يكون السمن بدرجة الغرفة يعني ماهو سائل ولاهو بارد, ويدعك السمن جيدا مع…
اقرأ أكثر...

كيكة عيد ميلاد, كثيرون منا في عيد ميلادهم يشترون الكيك من المحلات, لكن لا أجمل من كيكة من صنع يديك, تعلمي مع زاكي أنواع الكيك المختلفة, هذه الكيكة تماثل وتضاهي أيضاً الكيك الجاهز, تقدم لنا الطريقة المبدعة الشيف "نور العرب". المقادير: 5بيض 3ملاعق فانيلا ملعقة صغيرة خل ابيض كوب سكر ربع كوب زيت ربع كوب ماء كوب ونصف الطحين رشه ملح ملعقة كبيرة بيكنج بودر المقادير…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بدون بيض محشوة بطبقة من القشطة الشهية, وهذه الوصفة تمتاز بأنها لا تحتوي على البيض, مناسبة بشكل خاص للناس الذين يعانون من حساسية من البيض, دعونا نترك المجال لمبدعتنا لتخبرنا الطريقة الشهية لها. المقادير للبسوسة: كوبين سميد ونصف كوب سكر ربع كوب جوز هند كوب إلا ربع سمن ذائب ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة كربونات كوب زبادي المقادير للقشطة: كوب ماء ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة صنع الايس كريم في البيت,إنتهى فصل الشتاء وأصبحنا على أبواب الربيع ويليه فصل الصيف الحار حيث يحلى فيهما أكل البوظة الباردة والتمتع بمذاقها المنعش في أجواء هذين الفصلين الجميلين من السنة خصوصا في فصل الصيف . فقدمت لنا المبدعة  أم مناف البيطار أشهى بوظة عربية بعدة نكهات مختلفة إليكم مقاديرها وطريقة تحضيرها. المقادير: 2ونصف كوب حليب سائل 10 ملاعق حليب بودرة ظرفين كريمة دريم ويب…
اقرأ أكثر...

جلي رول, أو حلقات الجيلي, أو شطي مطي, حلى يجمع بين نكهة المارشميلو والجيلي بشكل مميز, المبدع فادي جمعة يعطينا الطريقة المتقنة مع شرح موضح بالفيديو, لكي يتمكن القارئ من تطبيقه بسهولة في البيت. المكونات: 1) 1 باكيبت جلي 2) نصف كوب ماء ساخن 3) 3/4 كوب مارشميلو الطريقة: 1) نضع بودرة الجلي في الماء الساخن ونحرك المزيج جيداً حتى يذوب الجلي. 2)…
اقرأ أكثر...

مبرومة بالفستق الحلبي,أنا متأكدة أي حدا شاف الصورة ضغط عليها ليعرف الحلوى العربية الشهية كيف تصنع اليوم الشيف المبدع أمير الورد يخبرنا الطريقة المميزة لمبرومه الفستق الحلبي. المقادير: 200 غم فستق حلبي 250 غم كنافة طولية 300غم سمنة سايحة 250 قطر سميك ( عيار القطر نص كيلو مي كلين سكر مع عصير ليمونة بعد الغليان) الطريقة: - لازم تكون الكنافة طازة…
اقرأ أكثر...

اليوم نقدم لكم شيء من الثقافة الفلسطينية بل تكاد تكون أشهى الحلويات الشرقية الكنافة النابلسية بالطريقة الفلسطينية النابلسية الاصيلة من صديقة زاكي. Hala Dara El Amar   3/4 كوب السمنة الكنافة نص كيلو  الجبنة: 1/2 كيلو جبنة شلل (مجدولة) وربع عكاوي وأقل من ربع بشوية نابلسية وممكن تغيري بمقادير الجبنة حسب ما بدك وضعي أيضاً كمية على قد كفة اليد موزا ريلا وممكن تستغني…
اقرأ أكثر...