أطباق لفطور رمضان

صينية دجاج وبصل شرحات مع  صديقة زاااكي الرااائعة و المميزة جداا ورود الحياه بنضيف ليمون شرحات ونص فنجان زيت زيتون وبهارات مشكله وملح وماجي وكاسة كبيره مي كلو بنحطوبصينيه ني وبنسيبواساعه بلفرن وبنحمرلوجه وصحتين وعافيه كتيرطيبه  
اقرأ أكثر...

الز و اشهى تتبيلة لدجاااج مشووي مع  صديقة زاااكي الرااائعة و المميزة جداا أم يوسف الطريفة انقعي الجاج بالليمون المقطع والكركم والبصل المقطع مع ملح وماء تلات ساعات بعدين صفيه وقطعي بصل جوانح وهيل ناعم وكبسيها كركم وكاري وزيت زيتون وقرفه وملح وفلفل وافركي الجاج فيه وشويه مي ودخليه الفرن وحمريه      
اقرأ أكثر...

برياني دجاج مع صديقة زاااكي الرااائعة و المميزة جداا أم يوسف الطريقة بتغسلي الدجاج وبعدين بتسلقيه مع مطيبات ورق غار وهيل حب وعود قرفه وبصله . بتعملي الكشنه يعني خلطة البرياني عباره عن: بصله مفرومه ناعم بتحمريها بتشلي منها شوي وبضيفي عالطنجره اللي فيها باقي البصله المحمر سنين ثوم مهروس وحبتين بندوره مبروشه وملعقتين صلصة بندوره وفلفل أخضر حسب الرغبه وكزبره مفرومه ناعم ضمه…
اقرأ أكثر...

مندي الدجاج عزيمتي في رمضان .. مندي الدجاج .. مع صديقة زاااكي الرااائعة و المميزة جداا مطبخ ام طلال الطريقة بتدبلي بصل مفروم مع توم مدقوق وبهارات حب وورق غار بتضيفي جزر مبشور وفليفلة مفرومه وبندورة مفرومه بتضيفي كركم وبهارات مطحونه وملح ومكعب ماجي بتضيفي الخلطه عالرز والمرقه وبتسلقيه الدجاج بعد السلق بتدهنيه باللون الاصفر وبالفرن بتزيني بالمكسرات والزبيب وبتولعي فحمه على قصديرة وبحطي…
اقرأ أكثر...

رز بالخضار  مع صديقة زاكي الراائعة الو المذهلة و المتألقة ﺷﻫﺪ الجيوسي الطريقة ل 3 كاسات و نص رز طويل بقلي بصلة جوانح بزبدة و زيت نباتي و حبة فليفلة صفرا و حبة حمرا كله شرائح طولية و جزر و فطر و ذرة و بحط عليهم من نفس بهارات باديا و بحط من خلطة شيش الطاووق شوي و شوية كركم و شوية مي و…
اقرأ أكثر...

شيش طاووق مع صديقة زاكي الراائعة الو المذهلة و المتألقة ﺷﻫﺪ الجيوسي الطريقة : ل 6-7 سفاين بتقطعي الدجاج مكعبات و على الخلاط او محضرة الطعام ضيفي بصلة كبييرة و راس تومة و 3 حبات طماطم و زنجبيل طازج مقدار ملعقة كبيرة و ملعقة كبيرة رب بندورة و باكيت كنور بودرة و ليمونة صغيرة مع قشرها و 3 ملاعق كبيرة لبن / روب و…
اقرأ أكثر...

احلى رز ببزاليا طبخة سريعة وحلوة الطريقة. مع صديقة زااكي المذهلة و الرائعةElham Alshamayleh الطريقة . نقلي بصلة ناعمة بقليل من الزيت ثم نضيف اللحمة الناعمة ثم البازيلاء والجزر المقطع والمسلوق مسبقا ونضيف مكعب ماجي ورشةوفلفل اسمر وكاري وبهارات وملح وكأس ماء ونفضل نقلب لغاية ما يتجانس وتستوي المكونات ...في وعاء ثاني نطبخ أرز مع زيت وملح وماء وبس يستوي نطبق المكونات نضع طبقة…
اقرأ أكثر...

كبسة عطريقتي وجد بتشهههي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة TASNEEM AHMAD دجاجة ارز مصطفى حبة طويلة ٤كاسات كبار حبة فليفلة ٣ معالق كبار رب البندورة بازيلا وجزر راس ثومة بصلة البهارات..معلقتين كبار بهار مشكل..معلقة صغيرة هيل مطحون..معلقة صغيرة قرفة مطحونة..معلقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة او حبيبات..نص معلقة صغيرة كمون..معلقةة صغيرة كاري..وبكيت كنور بعطي دسمة زاكبة..ملح بقدونس مفروم ورق غار وهيل حب وعودين قرفة للدجاج لوز…
اقرأ أكثر...

فتة الباذنجان والتحلاية عيش السرايا ادخلوا للدرس حبيباتي بالضغط على الصورة مع صديقة زاااكي المذهلة لمى عبيدالعكرماوي أولاً/ فتة الباذنجان المقادير الطبقة الاولى: الخبز- قطعي الخبز (سبعة ارغفة صغيرة) الى مربعات صغيرة واضيفي علييه ملعقة زيت نباتي وحركيه جيدا ثم اشوي الخبز في الفرن حتى ينشف الطبقة الثانية: الباذنجان: قومي…
اقرأ أكثر...

اللي بدها تعرف سر تتبيلة الدجاج تكتب تعليق بكلمة زاكي رز بالكاري على دجاج  مع صديقة زاااكي الفنااانة و المووهوبة Fatima Mahmoud طريقة الارز: كوبان ارز اميركي ٤ اكواب من مرق الدجاج زيت نباتي ملح/ فلفل اسود/بهار الكاري بقلب الرز بالزيت وبضيف عليه الملح والبهارات وبضيف مرق الدجاج وبتركن عالنار على نار خفيفه حتى يستوي الرزالدجاج المشوي: التتبيله لنقع الدجاج نصف كوب لبن زبادي معلقتين…
اقرأ أكثر...