حلويات رمضانية

  حلى النجمه بالسميد والجوز والقرفه مسابقةزالاطباق الجانبيه في رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير كاستين سميدناعم او وسط كاستين طحين كاستين الا ربع حليب سائل دافىء ممكن اكير ممكن اقل حسب الطحين والسميد جوز هند وجوز مفروم وقرفه ومعلقتين سكر للحشو معلقتين ماء ورد معلقتين قطر معلقه صغيره خميره معلقه صغيره بكنج باودر نص كاسة زيت معلقتين سكر…
اقرأ أكثر...

  كرات التمر بالبسكويت وجوز الهند ملكة الأطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير نص كيلو تمر علبه بسكويت كوب جوز الهند معلقتين حليب باودر ماء ورد معلقة هيل مطحون سمسم الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم التمر من الاكلات المفيده والرائعه وذكرت شجرة النخيل في القران الكريم واوصانا نبينا العظيم على تناول التمور لفوائدها العظيمه والمتعدده…
اقرأ أكثر...

  رقائق بالجبنة وجوز عين الجمل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan التحلاية رقائق بالجبنة وجوز عين الجمل .مش كلاج المقادير الكلاج عجينته عبارة عن سميد ناعم والرقائق مصنوعة من الطحين الابيض المكونات بكيت رقائق الهنا اللي بيستخدموها للاوزي الصرر جبنة بيضة محلاة جوز عين الجمل قرفة قطر الخطوات الطريقة بنفتح الرقائق وهي عبارة عن عشر رقائق مستطيلة وعريضة ونقوم بقصها من…
اقرأ أكثر...

  احلى حلى في رمضان ملكة الأطباق الجانبية في رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Bouchradem المقادير الكيك: 3بيضات نصف كوب سكر رشة ملح فنيلا ملعقة صغيرة خل علبة زبادي نصف كوب زيت ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة كبيرة كاكاو كوب طحين الكريما: لتر حليب بودرة الفلان بذوق الشلاطة ملعقتين كبار نشاء أو طحين علبتين دانيت الشكلاطة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله اليوم جبتلكم…
اقرأ أكثر...

  سلطة الفواكه المنعشة مسابقة ملكة الاطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rose المقادير فواكه مشكلة موز تفاح فراولة مشمش جلي فراولة كريمة مخفوقة فارماسيل قطع فراولة صوص الفراولة للتزيين الخطوات يقشر التفاح ويقطع هو وباقي الفواكه إلى قطع صغيرة الحجم يتم تحضير جلي الفراولة في هذه الأثناء توضع قطع الفواكه في صحون التقديم وتغطى بجلي الفراولة او اي نكهة…
اقرأ أكثر...

  مهلبية قمر الدين ملكة الاطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,شيرين ابوعيشة المقادير باكيت قمر الدين منقوع قبل بيوم بماء دافئ نشا حسب ما يمسك معك القوام سكر حسب الرغبة حليب بودرة للتزيين: جوز الهند أي نوع مكسرات الخطوات بعد ما نذوب قمر الدين نضعه في طنجرة ع الغاز ونضع فوقه النشا والسكر ونحرك حتى يثقل القوام ويصبح مثل…
اقرأ أكثر...

  الذ وانجاح بسبوسه بلقشطه الحب الحب ملكة الأطباق الجانبية رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشااليوم جبتلكم الذ بسبوسه الخطوات كثيررره بس هي سهله كتير ونتيجه روووعه تبيض وجهك عند الظيوف ....اقسم بلله انا جربت كتيررر بس هاي طريقه نجحت معي ... المقادير 1كاس ماء ثلاث ارباع كاس زيت كاس سكر كاس وربع سميد 1 ملعقه كبيره باكنج باودر 2 وربع كاس…
اقرأ أكثر...

  حلى جوز الهند ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير كاسة قطر كاستين ونص جوز الهند نص كاسة سميد معلقه من مار الورد الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم جوز الهند معشوق لعدد كبير من الناس بكل اشكاله اسمحولي اقدم الكم نوع من انواع حلى جوز الهند البسيط والسهل ومواده متوفره في كل بيت وعمله لا يستغرف الثلث…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل البقلاوة العراقيه شي روعه ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,عاشقه الاحمر المقادير ورق كلاج او الفيلو او عجينه البقلاوة زبدة 500 غرام فستق مجروش 500 غرام الخطوات نشغل الفرن على درجه حرارة 200 ونحضر الصينيه ومسحها بلزبدة ثم نفرد قطعتين من العجينه ثم ندهنها بزبدة ثم نضع الطبقه ثانيه قطعتين من العجين وندهنها ثم الطبقه الثالثه الى ان…
اقرأ أكثر...

  كيكة النسكافية ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير كاسة سكر ثلاث بيضات كاسة حليب سائل معلقة فانيلا سائل معلقتين بكنغ باودر نص كاسة زيت معلقتين لبن رايب كاستين طحين الخطوات نخفق البيض مع السكر والفانيلا كتير منيح بعدين بضيف الزيت واللبن الرايب وبخفق وبعدين بزيد الحليب وبخفق وبعدين بنخل الطحين والبكنغ باودر وبحطهم عليهم وبحركهم حتى يختلطو وبعدين…
اقرأ أكثر...