أطباق للسحور

معكم صديقة زاكي صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Fadia Jaber   اطيب ساندويشة فاهيتا صدور جاج بقطعهم شرايح وبخلطهم مع بهار الفاهيتا وبتركهم عشر دقايق وبقلبهم بزيت حتى يستو وبقيمهم بصحن بنفس المقلاه بقلب بصل شرحات وثومه حتى يذبل وبحط فليفله الوان وبقلبهم حتى يذبلو وبرجع الجاج عليهم وبتركهم عشر دقايق بعدين بعمل صوص…
اقرأ أكثر...

مع الشيف المبدعة souad Hosna 3_4حبات بطاطس ملعقة كبيرة ملح 2ملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة ليمون ماء زيت للقلي نقشر البطاطس ونغسلها جيدا ثم نقطعها الى دوائر. نقطع الدوائر إلى أصابع طولية. نضع أصابع البطاطس في وعاء عميق نغمرهم بالماء ونضيف الملح والخل والليمون ونتركهم حوالي النصف ساعة. بعد مرور النصف ساعة نصفي البطاطس من الماء…
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاكي المبدعة دوووماUmmohamed Yasin في الخلاط بنضرب كأس زيت ذره. مع كأسة حليب مع كأسة ونص سكر. وأربع ملاعق كبار كاكاو. وفانيليا نخلطهم تمام ونحصل ع خلطه متل كريمة. نأخذ منها كأس الأربع من الخلطه ونحطه في البراد. عشان الزينة. نضيف باقي المكونات. بيضتين ملعقتين بكين باودر كاستين طحين منخولين ونضربهم بالخلاط مع بعض تخلط. وندهن الصنية طحين وزيت. وتحمي الفرن مسبقا…
اقرأ أكثر...