وصفات شهر رمضان

كبسة عطريقتي وجد بتشهههي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة TASNEEM AHMAD دجاجة ارز مصطفى حبة طويلة ٤كاسات كبار حبة فليفلة ٣ معالق كبار رب البندورة بازيلا وجزر راس ثومة بصلة البهارات..معلقتين كبار بهار مشكل..معلقة صغيرة هيل مطحون..معلقة صغيرة قرفة مطحونة..معلقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة او حبيبات..نص معلقة صغيرة كمون..معلقةة صغيرة كاري..وبكيت كنور بعطي دسمة زاكبة..ملح بقدونس مفروم ورق غار وهيل حب وعودين قرفة للدجاج لوز…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بلبرتقال روووعة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM ZAIN بسبوسة بلبرتقال روووعة القياس بنفس الكوب: 2 كوب سميد...1 كوب زيت...1 كوب لبن...نصف كوب سكر...2 بيض...عصير2 برتقالة...1 كوب مبروش جوز الهند...1 كيس بيكنغ باودر...2 كوب سكر وملعقة اكل عصير ليمون.للقطر... نحمي الفرن ع180 درجة...نخلط كل المواد...ادهن البايركس وارشه بلطحين...اصب الخليط في البايركس وادخله الفرن نصف ساعة أو الى ان تشقرحسب نوع الفرن...افتح الشواية الى…
اقرأ أكثر...

بسبوسة بحشووة القشطة معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Om yousif Alchalabi كوب ونصف سميد نصف كوب سكر ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة متوسطة بيكنك باودر نصف كوب حليب باودر 3/4 كوب مبروش جوز الهند علبة قشطة صغيرة كوب لبن زبادي 2 بيض نصف كوب زيت العمل .. في كاسة نخلط المواد الجافة السميد والسكر ومبروش جوز الهند والحليب الباودر والبيكنك باودر…
اقرأ أكثر...

حلى الأصابع معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Om yousif Alchalabi   كوب ونصف طحين نصف كوب سميد ناعم نصف كوب سكر بيضة ملعقة كبيرة بيكنك باودر ملعقة صغيرة فانيلا 75 غرام زبدة ذائبة دافئة مخلوطة مع نصف استكان زيت العمل ... نخلط في كاسة السميد والطحين والسكر والبيكنك باودر والفانيلا ثم نضيف البيضة المخلوطة ،، وتخلط مع الخليط ثم نضيف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسكوت التمر مفيد و لذيذ كتير و سهل التحضير كمان معكم صديقة زاكي المبدعة بوصفاتها و أكلاتها الشهية الشيف المتألقة نور العبيدي    طريقة عمل بسكوت التمر مفيد و لذيذ كتير و سهل التحضير كمان مكونات بسكوت التمر : كوب سمن او زبدة كوب زيت ملعقتين…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بلح الشام جربوه و ادعولي كتيييييير زاكي معكم صديقة زاكي المبدعة بوصفاتها و أكلاتها الشهية الشيف المتألقة نور العبيدي طريقة عمل بلح الشام جربوه و ادعولي كتيييييير زاكي المقادير : كوب دقيق كوب ماء ربع كوب زيت رشه ملح ملعقة سكر ملعقة كبيرة نشا فانيلا 3بيضات حجم صغير ولو…
اقرأ أكثر...

اصنع بسكوت الشاي للسحور بأبسط طريقة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM ZAIN بيضة....50 غم زبد...ملعقة شاي هيل أو اي مطيب يعجبكم...كوب سكر...2 كوب طحين...3 ملاعق اكل حليب باودر...رشة ملح...كيس بيكنغ باودر...ملعقة شاي كاستر أو ملون غذائي... نخلط البيض والسكر جيدا...ثم نضيف باقي المكونات وتعجن جيدا...يمكن نحتاج طحين اكثر حسب ماتلم العجينة...نفتحها بلشوبك ونقطعها بلقطاعات او أي شي يفي بلغرض...تدخل فرن محمي مسبقا ع 180…
اقرأ أكثر...

فتة الباذنجان والتحلاية عيش السرايا ادخلوا للدرس حبيباتي بالضغط على الصورة مع صديقة زاااكي المذهلة لمى عبيدالعكرماوي أولاً/ فتة الباذنجان المقادير الطبقة الاولى: الخبز- قطعي الخبز (سبعة ارغفة صغيرة) الى مربعات صغيرة واضيفي علييه ملعقة زيت نباتي وحركيه جيدا ثم اشوي الخبز في الفرن حتى ينشف الطبقة الثانية: الباذنجان: قومي…
اقرأ أكثر...

اللي بدها تعرف سر تتبيلة الدجاج تكتب تعليق بكلمة زاكي رز بالكاري على دجاج  مع صديقة زاااكي الفنااانة و المووهوبة Fatima Mahmoud طريقة الارز: كوبان ارز اميركي ٤ اكواب من مرق الدجاج زيت نباتي ملح/ فلفل اسود/بهار الكاري بقلب الرز بالزيت وبضيف عليه الملح والبهارات وبضيف مرق الدجاج وبتركن عالنار على نار خفيفه حتى يستوي الرزالدجاج المشوي: التتبيله لنقع الدجاج نصف كوب لبن زبادي معلقتين…
اقرأ أكثر...

اسهل و الز طريقة لعمل خرووووف محشي مع صديقة زاااكي الفنااانة و المووهوبة Wafa Radwan المقادير خروف وزن من ١٠ الى ١٢ كيلو خمس اكواب رز مصري وثلاث بسمتي البهارات: ملح فلفل جوزة الطيب بهار حلو. قرفه كركم لوز وصنوبر وزبيب. ومشمش مجفف نتبل الخروف قبل. بيوم. نخلط علبة زبادي مع فنجان خل. وفنجان زيت زيتون وملعقتين. حمض الليمون. وملح. ملعقة زعتر وروز ماري. وفلفل…
اقرأ أكثر...