وصفات شهر رمضان

  كريب الدجاج بالبشاميل رووووعة ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير لعمل الكريب: ١ ونصف كوب طحين ١ ونصف كوب حليب سائل ٢ بيض ١ ملعقة شاي ملح ١ كيس فانيلا ٣ ملاعق اكل زيت ١ كوب دجاج مطبوخ مع البصل والكرفس صوص البشاميل: ٤ كوب حليب ٥ ملاعق أكل كبار طحين ٣ ملاعق أكل زيت أو…
اقرأ أكثر...

  لقمة القاضي على طريقه الشيف امال الرماحي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Manoush المقادير مقادير التخمير الأولي : 2 ملعقة كبيرة دقيق ملعقة صغيرة خميرة ربع ملعقه صغيرة سكر نصف كوب ماء دافئ مقادير العجين : نصف كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة نشا ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة بيكنك باودر ملعقة صغيره زيت زيت للقلي مقادير القطر : 2 كوب سكر…
اقرأ أكثر...

  شاورما من تحت ايدين اختي ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,NEBAL KH المقادير دجاج مسحب من العظم معلقه صغيره هيل معلقه صغيره بهارات مشكله معلقه كبيره بهارات شاورما رشة ثوم بودره رشة ملح 2 ونص معلقه كبيره لبن زبادي معلقه كبيره رب بندوره الخطوات - نضيف جميع المكونات للدجاج ونخلطهم مع بعض نضع زيت بالمقلايه نضع خلطة الدجاج على…
اقرأ أكثر...

  دجاج محشي ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير دجاجتين معلقتين كبار سماق معلقتين صغار ملح معلقة صغيرة كاري معلقة صغير بابريكا حلوة نص معلقة بابريكا حارة نص معلقة فلفل أسود نص معلقة ثوم باودر حبة بصل مبروشة ربع كوب دبس الرمان معلقتين كبار زيت للحشوة: كاستين فريكة خشنة حبة بصل مفرومة ناعم باكيت ماجي بودرة كاستين…
اقرأ أكثر...

  مسابقة ملكة أطباق فطور رمضان .كبدة شرمولة., معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Bouchradem المقادير نصف كيلو كبدة حبتين طماطم متوسطة الحجم سنين ثوم ورق غار ملح، فلفل اسود، كمون ملعقة صغيرة معجون الطماطم كوب ماء الخطوات باسم الله الرحمن الرحيم اليوم حبيت اشارك معكم وصفة اعملها كثييير لزوجي وهي سريعة التحضير ولها فوائد صحية قيمة وبالإضافة انها لذيذة كثير اتمنى تنال اعجابكم وتجربوها.…
اقرأ أكثر...

  السمك بالتتبيله الرائعه ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير 2 سمك فيليه او مفتوح من النصف ملعقة ثوم مهروس 2 ليمون شرائح رشة ملح وفلفل اسود ملعقة كمون معلقة زيت الزيتون التتبيله: كوب بندورة مضروبه عالخلاط ملعقة ثوم مهروس بصله مفرومه فليفله ملونه او نوع واحد كوب نعنع وكزبره خضره بقدونس ربع كوب ملعقة كمون ملح وفلفل…
اقرأ أكثر...

  مندي ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om abd allah abo sall المقادير دجاجة واحدة كيلو رز بسمتي راسين بصل راس ثوم بهارات ناعمة (بهارات مندي، كزرة مطحونة،ماجي كنور مطحون،ملح ،كاري) زبيب اشقر بدون بزر للزينة مكسرات حسب الرغبة زيت زيتون مقدار كاسة شاي الخطوات وضع زيت الزيتون بالطنجرة ثم وضع البصل والثوم الفروم ناعم جدا ثم وضع البهارات…
اقرأ أكثر...

  كنافة ناعمه محشيه قشطه من حلويات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Um Moath Hamam المقادير نص كيلو كنافة ناعمه 200 غرام زبدة أو سمنة أو اخلطي سمنة و زبدة اطيب ربع كوب سكر ناعم رشة ملح مقدار القشطة 4 أكواب حليب سائل نص كوب سكر 5 ملاعق طعام كبيرة نشا الذرة علبة قشطه صغيرة ملعقة كبيرة ماء الورد ربع كوب فستق حلبي…
اقرأ أكثر...

  مندي اللحم باسهل طريقه والطعم ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام طلال🔶 المقادير مقادير اللحمه لحمه بهارات صحيحه ملح مقادير خلطة المندي ١م ماء كادي ١م بهارات ١م صغيره كركم ربع ملعقه بودرة الزعفران مقادير الأرز أرز منقوع ١م ماء كادي ملح الخطوات ١/نسلق اللحمه بالماء وملح والبهارات الصحيحه ٢/نصفي اللحمه من الماء ونضع عليه مقادير خلطة المندي…
اقرأ أكثر...

  فيليه السمك المقرمش ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير للتغطيه: 2 بيض مخفوق مع معلقه صويا صوص 2كأس طحين مخلوط مع 4 ملاعق كبيره نشا و نص معلقه صغيره باكنج باودر و نص ملعقة ثوم بودرة نص ملعقة بابريكا . 4 فصوص ثوم نص ملعقه ملح نص فلفل اسود نص ملعقه بابريكا نص ملعقة ثوم بودرة نص…
اقرأ أكثر...