أطباق جانبية رمضانية

طريقة تحضير سلطة البرغل التركية ,مع صديقة زاااااااااااااااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف ,تتميز سلطة البرغل التركيه بانها من الذ انواع السلطات والمقبلات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةَ. المقادير نص بصله مفرومة ملعقة معجون طماطم ودبس الرمان ومي السماك وشوية فلفل احمر أو شطة وشوية مي البرغل الصلصلة بصل مفروم طماطم مكعبات معدونس مثروم   طريقة التحضير …
اقرأ أكثر...

  طريقة خبيصة العنب,مع صديقة زااااااااااااااااااكي الشيف الرهيبة Um Omar ,يتميز خبيصة العنب ,بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير   عنب  كستين سميد وملعقه ينسون وملعقه حبي ءريش طريقة التحضير  بتجيبي عنب يكون طري وحلو بنغسلو منيح وبنعصرو مع حوار بكون زي التراب بجيبو من الصخر بس منحط على بحدود ملعقه كبيره لحدود 3…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل السمبوسك باللحمه المفرومه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير نص كيلو لحمه مفرومه ناعم باكيت عجينة سمبوسك راس بصل مفروم ناعم زيت للقلي ملح فلفل اسود رشة هيل او زنجبيل مطحون حسب الرغبه عصير ليمون اومعلقة دبس رمان الخطوات بسم الله الرحمان الرحيم يسعد اوقاتكم وايامكم ولياليكم ويجعلكم من السعداء والعتقاء في هذا الشهر…
اقرأ أكثر...

  السمبوسة الهندية ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير للعجينة: تلات كاسات طحين رشة ملح رشة بيكنغ باودر تلات ملاعق صغيرة نشا تلات ملاعق كبيرة زيت ذرة ممكن اضافة ملعقة صغيرة بذور الكمون ماء دافئ حسب الحاجة للحشوة: بصلة مفرومة ناعم تلات سنان تومة مهروسة قرن فلفل حار مفروم ناعم رشة ملح رشة فلفل اسود رشة كمون رشة كزبرة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل السمبوسة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ٣ كوب طحين ربع كوب زيت نباتي ١ م ص ملح ١ م ك نشا ١كوب ونصف ماء( ممكن اقل حسب نوع الطحين) الحشوة : جبنه بيضاء ١ م ك حبة البركه ٢ م ك بقدونس مفروم ناعم القلي: زيت نباتي الخطوات الله يسعدلي اوقاتكم بكل…
اقرأ أكثر...

  طريقة عجينة السمبوسة والكلاج بمنتهى السهولة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كوب طحين 2 كوب ماء بيضة م.ص خل 2 م.ك نشا رشة ملح الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ورقة السمبوسك بهاي الطريقة من انجح واحلى واسهل الطرق راااائعه فعلا وتستحق التجربة ، هشه جدا وخفيفة ومابتشرب زيت عالقلي وقرمشتها ما بتنوصف ، خلينا نشوف الطريقة…
اقرأ أكثر...

  شوربة الذرة والفطر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير كوب فطر مقسم مكعبات متوسطه كوب ذره بصله صغيره مفرومه ناعم ملعقه كبيره طحين ملعقه كبيره من الزبده قليل من زيت المازولا كوب ونصف من الماء ٢ كوب حليب سائل رشه من الفلفل الأسود رشه من الملح الخطوات في طنجره على الغاز نضع الزبده والزيت حتى تذوب ثم نضيف البصل ونقلبهم حتى يذبل…
اقرأ أكثر...

  سمبوسه هنديه بخبز التوست مقرمشه وهشه ولذيذه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير توست ابيض او اسمر حسب الرغبه ١ك خضار مشكله ١ ك بطاطا مقطعه مربعات صغيره ومسلوقه ٢ م ص كمون حب ١ م ص كزبره ناشفه ٢ فص ثوم مهروس ١ م ك زنجبيل ناعم فلفل اخضر حار اختياري ٢ م ك بهارات مسالا او بهارات…
اقرأ أكثر...

  كيكة الجبن والزعتر ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ١ كوب طحين ١ كوب لبن رايب رشه ملح ٢ م ك سكر ٢ بيضه ١ م ك بيكنج باودر رشه فانيليا ١ م ك خل فنجان زيت نباتي (عيار فنجان القهوة العادي) للوجه: ٤ حبات جبنه مثلثات ٣م ك زعتر ( زعتر الاكل ) الخطوات…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل سلاش ليمون بالنعناع ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ٤ حبات ليمون شرائح ربع كوب نعناع اخضر ٢ فنجان سكر ( او حسب الرغبه) ١ ليتر ماء بارد ومثلج ١٢ مكعب ثلج الخطوات السلام عليكم ورحمه الله حبيباتي كيفكم اليوم ..وان شاء الله تكونو بالف خير عصير الليمون ومين ما بحب الليمون (…
اقرأ أكثر...