أطباق جانبية رمضانية

طريقة دبس الرمان على الطريقه التركيه,مع صديقة زااااااااااااااااكي الشيف الرهيبة  ام احمد العمر ,يتميز دبس الرمان بانه من الذ المقبلات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٣كوب برغل ناعم مسلوق  نص كوب دبس رمان  م كبيرةسماق مطحون  ربع كوب عصير ليمون  ربع كوب زيت زيتون  معلقه وسط فليفله حمرا  معلقه وسط كمون  معلقه وسط نعناع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكبه اللبنيه بدون ماكينه,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة  منى رضا ,تتميز الكبة البنية بانها من الذ انواع الطبائخ ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  كوبين برغل ناعم.... بصله متوسطه بهار فلفل كمون ملح 2 حبه بطاطا مسلوقه ملعقه طحين.. الحشوه ..300 غ لحمه 2بصله مفرومه ناعمه ملح ..فلفل ..بهار .. 2 ملعقه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شيشبرك,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة زهرة الجاردينيا‏ ,يتميز الشيشبرك بانه من الذ انواع الطبيخ ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  العجين  كوبين طحين ابيض ورشة ملح وشوية ماء دافي للعجين حسب الحاجه  الحشوة   لحم عجل مفروم ناعم وبصل مفروم ناعم ورشة ملح وفلفل اسود حسب الرغبه  طريقة التحضير  بعد العجن نترك العجينه ترتاح 5دقاءق وبنمدها ونقطعها…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل القطايف,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة  Mona Omar  ,تتميز الحلوى بين نارين بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوبان دقيق منخول كوب سميد ناعم كوبان حليب دافي كوبان ماء دافىء 3-معلقه كبير سكر ربع معلقه صغيرة ملح معلقه صفيرة خميره معلقه صفيرة باكينج بودره طريقة التحضير طريقه في الخلط الكهربي نضع الحليب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فته الحمص,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة أم ليث المعايطه‏,تتميز الفته بانها من الذ الوجبات في شهر رمضان ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير خبز ورشه ملح وعصرت ليمون حمص مدمس وسن توم صفير ومعلقتين طحينيه ومعلقتين كبار لبن رايب ورشه ملح وعصير ليمون ومي حمص وشويه مي كمون طريقة التحضير الطبقه الاولى خبز مقطع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مفركه الفول الاخضرمع البرغل,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة  منى رضا ,تتميز بانها من الذ اتواع الفريكة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كغ فول اخضر حب .. 3 ملاعق زيت زيتون .. باقه كزبره خضرا.. 5 سن توم .. م ص ملح طرخون طريقة التحضير نضع زيت الزيتون بالطنجره ..و نضيف نص…
اقرأ أكثر...

طريقة برك وسمبوسه مقرمشه,مع صديقة ز اااااااااااكي الشيف الرائعة  منى رضا  ,تتميز السمبوسك بانها من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب ونص دقيق كوب ماء ملعقتين زيت رشه ملح زيت للقلي .. الحشوه ..حسب مابتحبوووااا طريقه التحضير نضيف بطنجره كوب الماء مع الزيت .. ونضعه عانار حتى تغلي نطفى النار ونضيف…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كبة العدس طريقة عمل كبة العدس,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف   Amal Mahmoud‏,تتميز العدس بانه من اكثر  الطبائخ فائدة ً ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نص كوب عدس مجروش كوب ونص مي معلقة زيت زيتون ونص معلقة صغيرة كمون ونص كوب برغل ناعم مغسول معلقة فليفلة حمرا مبروشة معلقة كبيرة صلصة بندورة وفلفل أسود ومعلقة بابريكا…
اقرأ أكثر...

طريقة حمص حب مع صلصه البدوه,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  منى رضا  ,تتميز بانها من الاكلات الشعبية الفلسطنية المشهورة وتعد من الاكلات التي من السهل على ربة البيت ان تقوم بعملها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نص كغ حمص حب يابس ملعقه قلي توضع للسرعه باستواء الحمص 2ملعقه طحينه 2 ملعقه لبن زبادي عصير…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل الكبه ولا اشهى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,walaa المقادير كاسة ونص برغل ناعم كاسة ونص طحين كاسة الا ربع زيت قلي كاستيت وربع ماء مغلي ورشه كمون وفلفل وملح حسب الرغبه حبة بصل لحمه مفرومه الخطوات يوضع الماء المغلي على البرغل ويترك حتى يتشرب بعد ذلك يضاف الطحين والزيد والملح والفلفل والكمون وتعجن مع الدعك لحد ما يصبح قوامها…
اقرأ أكثر...