سلطات رمضانية

سلطة الحمص لمحبي الأكل الصحي  معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI كوب حمص شوندر مثروم (شمندر) نصف كوب رمان معدنوس مثروم ناعم(بقدونس) مخلل خيار مثروم مكعبات العمل .. تخلط المواد في كاسة وتتبل ب 3 ملاعق كبيرة طحينة(راشي)وملعقتين كبيرة لبن زبادي وملعقتين كبيرة زيت زيتون و4 ملاعق كبيرة ليمون وملعقة صغيرة شطة ورشة ملح تخلط جميع المواد وتقدم ومليووون عافية لاتنسووو ذكر والدتي…
اقرأ أكثر...

سلطة الملفوف لمحبي الأكل الصحي والمنعش معكم صديقة زاكي الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI ملفوف يقطع قطع رفيعة طماطة مقطعة شرائح رفيعة خيار مقطع شرائح رفيعة فنجان ذرة .. جزرة مبروش العمل .. تخلط جميع المواد في كاسة وتتبل ب خل التفاح اربع ملاعق واربع ملاعق كبيرة زيت زيتون ورشة ملح ورشة نعناع مجفف تخلط جيدا وتترك مدة ساعتين قبل التقديم وألف عافية لاتنسووو ذكر…
اقرأ أكثر...

سلطة التونه بأقل من 5 دقائق معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI سلطة التونه علبة تونه تصفى من ماءها خيار مقطع مكعبات طماطة مقطعة مكعبات مخلل خيار مقطع مكعبات ربع فنجان ذرة نصف باقة معدنوس(بقدونس) مثروم ناعم العمل .. تخلط المواد في كاسة وتتبل بقليل من الليمون دوزي وملعقة كبيرة خردل تترك نصف ساعة قبل الاستعمال ومليوون عافية .لاتنسووو ذكر والدتي بالرحمة والدعاااء…
اقرأ أكثر...

سلطة النقانق يم يم يمييي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI  خمس قطع من النقانق(صوصج) مقطعة حلقات جزرة مقطعة حلقات مسلوقة نصف سلق نصف كوب ذرة 2 قطع فلفل اخضر مقطع شرائح رفيعة العمل تخلط المواد ثم تتبل ب 5 ملاعق كبيرة كاتشاب و2 ملعقة كبيرة صاص و2 ملعقة كبيرة دبس الرمان و3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ورشة ملح وتترك مدة ساعة قبل…
اقرأ أكثر...

سلطة الزعتر الاخضر الشهية ومعكم دائما الشيف المميزة Souad Hosna سلطة الزعتر الاخضر المقادير: باقة زعتر أخضر بصل أخضر أو بصلة عادي صغيرة الحجم ملعقة كبيرة سماق عصير نصف ليمونة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح (حسب الرغبة) الطريقة: اغسلي أوراق الزعتر الأخضر جيدا ثم ضعيها في مصفاة للتخلص من الماء في وعاء ضعي أوراق الزعتر…
اقرأ أكثر...