معجنات رمضانية

طريقة عمل الذمول أو الكعك اليمني اشي فاخر عالاخر  معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة افخم و اشهى الوصفات الشيف الجميلة Bayan Hijjawi الذمول ( الكعك اليمني ) المقادير : ٣ كوب طحين كوب حليب دافئ كوب زبدة ٢ بيض ٢ ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البيتزا على طريقتي طعم ولا في الاحلام  معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الجميلة Em Jawad Alrawash طريقة عمل البيتزا على طريقتي طعم ولا في الاحلام  العجيبه : 3 اكواب طحين معلقه كبيره خميرة معلقه كبيره بيكنج باودر ثلاث معالق سكر نص كوب زيت علبة لبن زبادي نص…
اقرأ أكثر...

خبز بيتي أطيب من هيك ما في أطيب مليون مرة من خبز السوق معكم صديقة زاكي النجمة المبدعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الجميلة هناء الاطرش   خبز بيتي أطيب من هيك ما في أطيب مليون مرة من خبز السوق (المقادير هاي لكيلو طحين أبيض بيعملوا 10 ارغفه) المقادير…
اقرأ أكثر...

الكل يجي هون يشوف الفخامة لفائف فلفل محشي باللحمه ولا ازكى من هيك  معكم صديقة زاكي النجمة المبدعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الجميلة Hanan Osman لفائف فلفل محشي باللحمه المكونات : قرون فلفل لحمه معصجه اي عجينه مفضله عندك الطريقه : نفتح الفلفل من الجمب ونشيل البذر ويحشي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل برك بالجبنة والزعتر  معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Kawla Ram طريقة عمل برك بالجبنة والزعتر  المقادير : 2 كوب دقيق 2 مدك حليب بودرة 2 م،ك زيت رشة ملح رشة صغيرة B.p عشانوما تنفش كتير الطريقة : بخلط المكونات معا وبعجنها بماء دافي لما تتماسك وتكون مو طرية ولما…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل اطيب و ازكى بغرير جزائري الطريقة بسيطة بس الطعم خرافي معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Ghada À Moh     بغرير جزائري المقادير : كوب ونصف سميد ناعم نصف كوب طحين ملعقتين اكل حليب بودرة حبة بيض ملعقة صغيرة خميرة ملعقتين صغار…
اقرأ أكثر...

وصفة الخبز البلدي اليمني الشهي بدي اكبر تفاعل لاطيب طريقة خبز معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Hala Halaa وصفة الخبز البلدي اليمني المقادير..... كيلو بر احمر نص كيلو دقيق الابيض ملعقه صغير خميره فوريه ملعقه صغير ملح ماء الطريقه..... تخلط جميع المكونات الجافه وتعجن بالماء…
اقرأ أكثر...

خبر البرغر والساموني مع صديقة زااكي المذهلة   Abeer Issa Srour بالعجينه القطنيه ٤ كوب طحين او حسب الحاجه ١/٢ كوب زيت ذره ١ كوب لبن زبادي و١ كوب حليب سائل ١ كوب حليب بودره وماء حسب الحاجه و٢ ملعقه كبيره خميره او حسب الرغبه الحشوه سكر بودره وكاكا و بودره وبنضيف عليهم حليب سائل حتى يصبح قابل للدهن خبر البرغر…
اقرأ أكثر...

احلى خبز الجبنة طعم رائع ومنظر حلو وخاصة لسحور شهر رمضان المبارك مع صديقة زاااكي الملهمة و المميزة Elham Alshamayleh   الطريقة هي.. .. بتخلطيهم كأس ماء مع كأس طحين ومعلقة خميرة ومعلقتين سكر مع بعض وبتخليهم عشر دقائق وبعدينبتضيفي كاس حليب سائل وبيضة ومعلقتين زبدة وملح معلقة صغيرة ومعلقة بكنج باودر وحوالي كأس جبنة مبروشة جبنة قوده وطحين وبتعجنيهم حتى تصبح عجينة طرية…
اقرأ أكثر...

خلية النحل اطيب و الز معجناات خاصة على السحور مع كاسة شاي مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة Rudina Thabet طريقه العجين عيار اللي عملته اليوم مع خليه النحل 5 كاسات طحين ومعلقه صغيره ملح ومعلقتين سكر كبار 4 ملاعق حليب بودره ومعلقتين لبن دافيء وربع كوب زيت نباتي ومعلقه صغيره بكنج باودر ومعلقه كبيره خميره ونص معلقه صغيره سكر مع شويه مي دافيه ونتركها…
اقرأ أكثر...