تصفح التصنيف

أطباق رئيسية

في هذا القسم سوف تحصل على أطباق رئيسية تتكون من الدجاج أو الطيور بكافة أنواعها واللحوم والأسماك
نختار لكم الأطباق الأكثر شعبية وانتشاراً, وكما نحرص على التنوع بين الوصفات لنرضي كل الأذواق.

الصنيه بالبطاطا والصلصه دورة طبخ متنوعه ٨

  الصنيه بالبطاطا والصلصه دورة طبخ متنوعه ٨ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غزل المقادير دجاج بطاطا تقشر وتقطع طولي اصابع صلصة بندوره معلبه ٥ ملاعق فلفل اسود هيل بهارات مشكله ورق غار كمون بصل مقطع شرائح ثوم ٤ كاسات مي رشة ملح زنجبيل طاج او مجفف زيت نباتي م. ك. خل الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.....الصينيه على طريقتي بالصلصه والبطاطا ولا…
اقرأ أكثر...

رز و دجاج على طريقتي و مقبلات دورة طبخ 2

  رزودجاج على طريقتي ومقبلات دورة طبخ 2, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ابراهيم من اليمن المقادير كوب ونص رز مغسول بصله متوسطة الحجم ورقة غار عود قرفه اربع مسامير قرنفل حبتين هيل+نص كوب ماء قرن فلفل اخضر حار واحده نجمة الارض نصف م ص صباغ +ربع كوب ماء للدجاج : نص حبه دجاج بجلده حجم صغير عصير حبه ليم (ليمون) نصف م…
اقرأ أكثر...

ورق عنب او دوالي على طريقتي رائع ومشهي

  ورق عنب او دوالي على طريقتي رائع ومشهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rolla hassan المقادير دجاجة مقطعة قطع متوسطة رز محاشي حبة قصيرة نصف كيلو ورق عنب نصف كيلو تقريبا زيت زيتون طماطم بهارات مشكل بهار ارز اصفر بهار دجاج فلفل اسود رشة دبس رمان ملح عصير ليمونة وشرائح ليمونة شرائح بطاطا شرائح جزر مكعبين ماجي الخطوات السلام عليكم ورحمة الله…
اقرأ أكثر...

المقلوبه على طريقتي دورة طبخ متنوعه ٧

  المقلوبه على طريقتي دورة طبخ متنوعه ٧ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غزل المقادير دجاج ع حسب العيله ٤ كاسات ارز مغسول ومنقوع مع م. ص. كركم بهارات مشكله كمون هيل ورق غار مي زيت نباتي للقلي الخضروات بصله ثوم الكميه حسب الرغبه رشة ملح زنجبيل اشعيريه حبتين بطاطا راس زهره حبتين فليفله حلوه خضرا حبتين جزر حبة بندوره اختياري فلفل اسود…
اقرأ أكثر...

عرق فلتو محشى

  عرق فلتو محشى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Batota Shawky المقادير عرق فلتو وزنه فى حدود 2,30 كيلو ملعقة كبيرة سمنة لتحمير الفلتو: 4 فصوص مستكة مقادير الحشو: 3 بصلات كبار مقطعين هلالات صغيرة 3 ثمرات فلفل الوان مقطع مكعبات واحد فلفل حار نص كوب زيتون مقطع ملعقة كبيرة سمنة ملح فلفل اسود بهارات كزبرة ناشفة ماء ساخن عرق فلتو محشى وبصفة…
اقرأ أكثر...

باستا الجاج بقشطة السعودية

  باستا الجاج بقشطة السعودية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير ٢٥٠ غم باستا صدرين دجاج مسحب ومقطع تلات سنان تومة مهروسة ذرة، فطر مقطع كاسة ونص حليب باكيتين قشطة السعودية ملعقة كبيرة طحين جبنة موزاريلا ملعقة كبيرة زبدة ملعقتين زيت نباتي رشة ملح و فلفل اسود و توم باودر و أعشاب إيطالية و مرق الدجاج باودر الخطوات يوضع الزيت و…
اقرأ أكثر...

بطاطا ودجز

  بطاطا ودجز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,فوفو 🌹 المقادير السلام عليكم ورحمة الله ياعسلات.. وحشتووووووني. الوصفه خفيفه لطيفه.. ان شاء الله تعجبكم ٤ حبات بطاطا حجم وسط ربع كوب صغير زيت زيتون معلقه ص ثوم مفروم ناعم معلقه ص من: ثوم بودره بصل بودره بابريكا زعتر ناشف كزبره ناشفه شطه ناعمه اختياري.. للي بحب الحار الخطوات بسم الله بنغسل حبات البطاطا…
اقرأ أكثر...

دجاج محشي

  دجاج محشي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,salma المقادير دجاجة وزن كيلو كبدة الدجاج بصل وطماطم زيت وشوية سمنة بقدونس وشبت هيل وورق غار ملح وفلفل أسود كاسة رز مصري منقوع الخطوات نفس طريقة عمل الزغاليل
اقرأ أكثر...

مثلثات ملفوف دورة طبخ

  مثلثات ملفوف دورة طبخ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,wasafat loulou المقادير 2كيلو ملفوف ابيض نصف كيلو لحمة مفرومة 3كباية رز مصري ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بهار ملعقة نعنع راس ثوم بصلة كبيرة كباية متوسطة دبس رمان ملعقة متوسطة سمنة ملعقة صغيرة كمون ماء حسب الحاجة الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم ؛--------------------------------- بتمنى تعجبكن هالطريقة حبيت غير عن الطريقة العادية وطريقة…
اقرأ أكثر...

مشاوي كباب وشيش طاووق في البيت وأطيب من المطاعم دورة طبخ

  مشاوي كباب وشيش طاووق في البيت وأطيب من المطاعم دورة طبخ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير # مقادير الشيش طاووق: كيلو شيش مقطع مكعبات متوسطة (صدور وأفخاذ أو صدور فقط) كوب لبن زبادي م.ك خل م.ك ونص ملح م.ك ثوم بودرة م.ك بصل بودرة م.ك بهار كاري م.ك بابريكا حلوة م.ك فلفل أسود م.ك صويا صوص (اختياري) م.ك باربكيو صوص (اختياري)…
اقرأ أكثر...