أطباق أسماك

سمكة السالمون بالطحينة يميييي مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلةJafar Zaydan الطريقة وممكن تقطع السمكة وممكن تفتحيها للسمكة بغسل السمكة وبنشفها بورق المطبخ وبحط عليها فلفل اسود وزيت زيتون وملح ومن الداخل بحط كركم وبكون سالقة بطاطا بحطها بنفس الصنية الي بدي اعمل فيها السمك وبدخلها الفرن لنصف ساعة وبعدين بعمل الطحينة وحطها عليها وبتركها لتسمك لتطحينة وبحمرها الطحينة: كوب طحينة وعصير حامضة ونصف…
اقرأ أكثر...

صينية سمك لو حابين استمر بوصفاتي على صفحتكو شجعوني مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة دووما Samar Salah حابين استمر بوصفاتي على صفحتكو 🤔🤔 صنية سمك الفيليه سمك فيليه اي نوع سمك ممكن ينعمل فيليه بنغسل السمك وبنصفيه تماما وبنحط عليه عصير ليمون ملح هيل كمون ببريكا الحشوة بصل فليفلة جوانح وبقدونس وثوم…
اقرأ أكثر...

كفتة التونة لزيييزة كتيير مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة دووما زهرة عمري المقادير علبة او اثنين تونة بصل مبشور معدنوس مفروم بقسمات بيض ثوم مفروم كمون ملح فلفل احمر ابزار معجون طماطم الطريقة تكور في الدقيق وتقلي
اقرأ أكثر...

صيادية السمك يا ويلي على طعمة السمك مممم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Samar Salah صيادية السمك الصيادية ممكن نحط السمك المقلي مع الرز قبل لنفلفلة او ممكن نزين فيه الرز بعد السوى الي هي وصفتنا لليوم بننقع كاستين رز بسمتي الحبة الطويلة لمدة نص ساعة وبنصفيهم بنقلي بصل جوانح بزيت غزير ليتحمر ويقرمش وبنضيف فلفل اخضر ثوم وزنجببل وكمون وملح وزنجبيل بودرة وهيل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل افخم اكلة سمكة لوكس لا تفوتكم بدي اكبر تشجيع معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Maryam Alyan طريقة عمل افخم اكلة سمكة لوكس لا تفوتكم بدي اكبر تشجيع سمكة لوكس 2 حبه بطاطا مقطعه شرائح 4 حبات بندوره صغيره ثوم بهار سمك-كمون-فلفل اسود- ملح زيت…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كلمار محشي و طاجين بحريات الطعم ولا في الاحلااااااام معكم صديقة زاكي المتألقة بأرقى و أزكى و أشهى الأكلات الشيف المبدعة Farah Prince كلمار محشي : الحشو: •سيبيا تقطع مربعات •قرنيطة (اخطبوط صغير) تقطع مربعات •جمبري تقطع مربعات •رز حسب كميه الحشو •قليل من ( معدنوس _ الشبت…
اقرأ أكثر...

سلمون بالسماق وخضار عالبخار وبطاطا حلوة مقرمشة بالفرن معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Kawla Ram سلمون يالسماق والليمون ،،،وخضار عالبخار وبطاطا حلوة مقرمشة بالفرن الطريقة : نعمل خلطة سماق وليمون وزيت زيتون وفلفل نخلطها جيدا ونتبل فيها السلمون لفترة اطيب وبعدين بالفرن 7 دقيقة على كل وجه ﻷنها…
اقرأ أكثر...

مع صديقة زااكي المذهلة ندية الروح الطريقة أهم بالموضوع التتبيله يتبل السمك ببهارات مشكله : هال كمون قرفه دبس رمان نومه زنجبيل ملح كزبرة بطريقة النقع المشوي يوضع في صينيه مع اضافه قليل من الزيت ويلف بالقصدير لمدة ساعه المقلي بعد التتبيل يغطس بالطحين ويقلي بعد تغطيسه بللطحين لمدة ساعتين
اقرأ أكثر...

اطيب والز سمك مع صديقة زااكي الراائعة ريتال صلاح نضفت السمك وبهرتوبهارات مشكله وحشيتو: بقدونس وفلفل وثومه وشرحات ليمون وضفت حبة بطاطا ومعلقتين زيت زيتون وحطيطو بلفرن لفيتوبقصدير و اخد وقت 20دقيقه تقريبا على درجةحراره 180وصحتين وعافيه المقبلات : سلطه فليفله وجرجير وملفوف احمر وبندوره وزيتون اسود وحبة جزر برشتها
اقرأ أكثر...

مع صديقة زاااكي العسوولة و الراااائعة Najwa Bakri الطريقة اول شي غسلت السمك وصفيتو من المي بعدها ملحتهم وحطيط عليهم بها السمك ورشه زيت بعدها حطيط السمك في صينيه مغلفه بورق ألمنييوم ومن ثم ورق زبده ضروري لا نو الالمنيوم مضر اذا لمس الاكل وبوضع السمك فوق بصل شرائح وفليفله حلوه يعني حسب ذوقك وبغلفهم وبتركهم نص ساعه وبعدها عل الفرن لمده نص ساعه…
اقرأ أكثر...