أطباق دجاج وطيور

طريقة إعداد أكلات فلسطينية,  المفتول من آشهر الطبخات الفلسطينيه البلديه وبتنعمل خصوصا بشتى كتبتها بتفصيل كرمالكن حبيباتي, معكم صديقتكم الشيف الموهوبة جلاكسي والدنيا عكسي’تعليقاتكم تسعدني. المكونات دجاج طازج ملح حمص ماجي بودره برغل حبه متوسطه طحين قمح بلدي منخول زيت زيتون الكثير من بصل بندوره طازجه طريه بهارات مشكله يفضل طازجه لتعزيز النكهه طريقة تحضير حبيبات…
اقرأ أكثر...

  أسهل طريقة لطبخ الكبسة, الكبسه من آطيب الآكلات وأنا هيك بعملها وكتير زاكيه والكل بحبها, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة جلاكسي والدنيا عكسي, اكتبولي رأيكم في كبستي, شو طريقة كبستكم, وأنا بحبكم جدااااااا. المكونات أرز بسمتي حسب عدد الاشخاص دجاج طازج بهارات الكبسه حبتين بندوره حبتين فليفله خضرا جزرتان بصله للدجاج معلقة صلصة بندوره الطريقه…
اقرأ أكثر...

  كيف أطبخ فاصولياء خضراء, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Iqbal Salem, طبعا معروف بنعمل طبيخ الفاصولياء على اللحمة اليوم راح أعلمكم كيف تعملوها بدون لحم, وممكن تقدموا معها الدجاج المشوي, خبرينا في التعليقات لو بتحبي الفاصولياء الخضراء, وهل بتفضلي تاكليها على لحمة أم دجاج؟   المقادير: 2كيلو فاصوليا خضرا منظفه ومقطعه حسب الرغبه دجاجه منظفه ومفسوله جيدا…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل دجاج كنتاكي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ام الصادق هند الجريدى, هذه الأكلة حرفيا مجننة العالم, منروح على مطعم بس عشان نذوق دجاج كنتاكي, والله الخلطة لا سرية ولا حاجة تعالي اتعلمي طريقة صنع الدجاج الكنتاكي في البيت. المقادير: دجاجة مقطع ثمانية قطع زبادى بصل بودرة اكليل وزعتر ملح وفلفل احمر وأسود دقيق نشا بيكنغ بودر بهارات كورن فلكس الطريقه: بعد غسل الدجاج…
اقرأ أكثر...

  طريقة طبخ كبسة دجاج, مين ما جربت تعمل الكبسة أو جربتها, بالله تجربوا تعملوا الكبسة بطريقتي, تم نسفها تماما الأكلة خرافية فخمة جداً, اعرفوا الطريقة مع صديقة زاكي الشيف  امل الدنيا ابو علي, شجعوني بالتعليقات. المقادير: 2 دجاجة ورق الغار واللومي هيل مطحون فليفله ملونه جزر وبازيلا (اختياري) وبصل وتوم 3 كوب أرز حبة طويلة بهارات…
اقرأ أكثر...

    طريقة عمل الشاورما معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Ummohamed Yasin هذه الاكلة تجتمع العائلة كبار وصغار على حبها, تعالوا أعطيكم طريقة وكأنها جاهزة جربوها وادعموني بتعليقاتكم الحلوة.   المقادير: كيلو و نص صدر دجاج مسحب ملعقتين كبار لبن بهاراتشاورما رشة فلفل أسود ملح  ملعقه صغيره الطريقة:   كيلوا ونص صدر دجاج مسحب. قطعت الصدر بالعرض. والتبيلة…
اقرأ أكثر...

    طريقة عمل الكبسة السعودي, هالأيام صارت الكبسة من الأطباق اللي لازم الواحد يعملها صارت طبخة متلها مثل طبيخ الكوسا أو الفول الأخضر أو البازيلاء أو الفاصولياء أو الملوخية أو البامية يعني صارت طبخة زاكية كل العيلة تحبها وراح نتعلمها اليوم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan  وووووسع وووسع…
اقرأ أكثر...

  الكبسة السعودية, غراااااااااااام اليوم عنا عيد يا أخي الأكلة هذه زاكية, حدا بحبها مثلي اكتبولي رأيكم في الكبسة السعودية في التعليقات, واكتبولي طريقتكم خلينا نتعلم مع بعض,  معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Buthayna Ghanem المقادير:   زيت نباتي بصل شرحات لومي وعيدان قرفة وعيدان قرنفل وفلفل اسود حب وهيل حب وورق غار دجاج عصير بندورة فرش…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل مقلوبة الزهرة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  حنان السليتي نعمة كريم والحمد للّه غدانا اليوم مقلوبه  💙المقلوبه💙 منقطع الجاجه 🍗اربع قطع وبعد ما انغسليها منحطها في طنجره ومنضيف عليها بهارات المقلوبه مكعب ماجي ملعقة سمنه رشة فلفل اسود ورشة هيل رشة قرفه وعلى الغاز لحتى يستوا بهاد الوقت منقلي حبتين بطاطا وحبة بيدنجان 🍆ومنحط زهره الي موجود…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والخضار, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Mariam Ramadan وهلا طريقة اامقلوبة مقلوبة الدجاج بالباذنجان والزهرة, يا معدلات بدي تكتبولي كل وحدة طريقتها في المقلوبة يلا شاركونا واعمل مشاركة للوصفة. المقادير : دجاجة مقطعة 4 قطع 3اكواب من الأرز صن وايت ،2حبات من الباذنجان، ربع راس زهرة صغير زيت ذرة للقلي لوز مقشر…
اقرأ أكثر...