أطباق دجاج وطيور

كسبه مع دجاج التندوري خفيفه وصحيه روعه مع صديقة زااااااكي الشيف الرهيبة  Najwa Bakeri كبسة الدجاج التنوري الطريقة بقطع بصله جوانح وبقلبها بزيت خفيف حتى تحمر وبتركها على جنب لتزين الوجه بفرم بصله كبيره وبقلبها على النار بقليل من الزيت وبعدهابضيف عليها بهارات الكبسه حية جزر مقطعه وقرنين حر وحبتن لومبه اسود وتوم…
اقرأ أكثر...

دجاج مشوي عالقنينه بصوص الباربكيو... مع صديقة زااكي الراائعة والمذهلةHala Mt    الطريقة دجاجه مغسوله جيدا ونجففها بمحارم مطبخ.. .نتبلها بميه بصل وملح وفلفل وبهار دجاج فقط ونلبسها علي قنينه بيبيسي بعد ملأها بالميه. ..ونخدلها الفرن لتنشوي 30 دقيقه ..نطلعها باحتراس... ونجيب نص كاس صوص باربكيو ونص كاس صويا صوص وندهن الدجاجه كويس..ونخلها الفرن لتتحمر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل شاورما الدجاج على أصولها مع صديقة زااكي الراائعة والمذهلة  Hala Mt  الطريقة شرائح فيليه دجاج ...بصله ..ربع معلقه هيل مطحون..ربع معلقه قرنفل مطحون ...نص كاس خل .. .5 فصوص توم ...معلقه بهار دجاج او بهار مشكل ...معلقه كبيرة ملح.. ..معلقه صغيرة فلفل اسود. في كاس الخلاط ونخفقهم سودا ونتبل فيهم الدجاج ...ونخليها ساعتين عالاقل في مقلايه…
اقرأ أكثر...

اوراك الدجاج بالبصل والفلفل الألوان  يمييي مع صديقة زااكي الراائعة و المذهلةBatota Shawky‎ المكوّنات 6 أوراك دجاج او صدور او دجاجه كامله مقطعه 4 حبّات كبيرة من الفلفل الملوّن و 2 فلفل حامى مقطع هلالات خمس ملاعق كبيرة من الزيت والسمن 2 بصله كبيره مقطعه هلالات . خمسة فصوص من الثوم. المقطع 4 ملاعق…
اقرأ أكثر...

تتبيلة دجاج الصينية مع جزر وبطاطة وبصل و لا اشهى مع صديقة زااكي المذهلة و الرااائعة Basema Hamad   المقادير كوب لبن كوب طحينية كوب صلصة بندورة ملعقة قرفة صغيرة ملعقة كمون صغيرة ملعقة بهارات مشكلة ملعقة بهارات دجاج ملعقة صغيرة فلفل اسود حسب الرغبة نصف كوب زيت زيتون ملعقة…
اقرأ أكثر...

مقلوبة الزهرة على طريقتي وانتو شو طريقتكم مع صديقة زااكي الراائعة و المذهلة Kawla Ram‎ الطريقة اولا بنقع الرز حبةةصغيرة ومعهن شوية بسمتي بفتح الرز وبعدين بغلي مي مع رشة كمون وبنزل فيها قطع الزهرة تغلي غلوتين وبقيمهن و بحطها بالمصفاية وبس يبردوا بقليهن وكمان الباذنجان بالنسبة للدجاج ما بسلق بحط بالطنجرة شوية سمنة وبحط القطع وبعد شوي بقلبهن مع رشةةفلفل وهال وعود قرفة…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى كوسا محشي و دوالي تفضلوا معنا اطيب و اشهى كوسا محشي و دوالي مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلةElham Elherbawi  الطريقة‎‎ اول اشي بتغسلي الجاج وبتسلقيه وبتحطي مع السلقه بهارات وورق غار وفلفل اسود وهيل وقرفه بعدين بتجيبي الفريكه بتغسليها بس بدون نقع بتقلي لحمه مفرومه حسب الرغبه بتحطي بهارات…
اقرأ أكثر...

 الدجاج المحشي المحمر بصور من الالف الا الياء ولا اروع  مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Em Lolo
اقرأ أكثر...

 رز اصفر بنكهة الليمون كم تقييمي من 10 مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلةZahra SY‎ الطريقة بالطنجره بتضيفي مي على حسب كمية الرز مع المي بتفرطي كم حبة هال وبتضيفي عودين قرفه وممعبين ماجي وشوية زيت مازولا وليمونه ب تقطعيها اربع قطع وبتضيفيها ولازم تكون ليمونه صفرا حتى ماتمرمر ومعلقة كركم وخلين يغلو شي عشر…
اقرأ أكثر...

دجاج بخاري جربي هذه الطريقة وراح حتماً تدعيلي دجاج بخاري شهي مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Mervat Ahmed الطريقة بتسلقي الدجاج ببهارات حب بطنجره تانيه بتقلي بصله وبتبرشي نص كيلو جزر بتضيفيه عالبصل وبتقلبيه وبتحطي معلقه كمون ومعلقه هيل ناعم ومعلقه بهارات مشكل ومعلقه كركم وملح وبتخلطي بالخلاط 3 حبات بندوره مع قرن فليفله و4 سنون توم وبتضيفيه…
اقرأ أكثر...