تصفح التصنيف

أطباق دجاج وطيور

الملوخية أكلة ملوكية ع الطريقة السورية

الملوخية أكلة ملوكية ع الطريقة السورية معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Noor Yosif نقوم بنقع الملوخية بالماء الساخن لمدة ساعة على الأقل وفي هذه الأثناء نسلق الفروج مع المطيبات بعد غسله ورفع الزفرة عن الوجه ثم نقوم بغسل الملوخية وعصرها جيدا الآن نضع اربع ملاعق سمنة كبيرة في الطنجرة ونقلب…
اقرأ أكثر...

طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله

 طريقة المسخن الفلسطيني على أصوله  مع صديقة زاكي المبدعة Manal Hamad Hamad اوا شي بجهز الدجاج وبقطعه وبنظفه وبعدين بتبله والتتبيلة عبارة عن بهارات مشكلة سماق بلدي ببريكا حلوة فلفل اسود وملح عصير ليمونة كاسة زيت زيتون صغيرة وبصلة كبيرة شرحات كلهم بحطهم بصينية حافتها عالية شوي لانه بدنا نحطها بالفرن ونزيد المي على الدجاج لحتى شبه يغطيه بنقصدرها وعالفرن بالوقت الي الدجاج بكون…
اقرأ أكثر...

المندي بدي تشجيع من الكل على هالاكلة الزاكية

المندي بدي تشجيع من الكل على هالاكلة الزاكية معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة غدير العمور (( المندي )) بتمنى تعجبكم أول مرة بعملها ^-^ #الطريقة : بتقطعي الجاجة 8 قطع وبتحطي معها نص معلقة صغيرة من كل نوع بهار هﻻ بدي أحكي ( هيل مطحون . بهارات مشكلة…
اقرأ أكثر...

الطبق الجاوي يمي يمي

الطبق الجاوي يمي يمي مع صديقة زاكي الفناانةSahera Da غدانا اليوم اكل جاوي مممم طيب كتير تفضلو لأن شغل بنتي. الطبق الجاوي مؤلف اكتر من صنف . كل نوع بيطبخوه لوحده ثم يرصد بطبق التقديم. حضرت طبقين واحد بالجاج والتاني باللحمة الشقف. ونفس الخضار والمعكرونة. موجودة بالطبقين لحمة شقف كيلو مقلية مع البهارات الجاوية . على نار هادية . أو جاج قطع حجم وسط…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الدجاج التركي طعم فوووووق الوصف بنصحكم تجربوها كتير زاكي

طريقة عمل الدجاج التركي طعم فوووووق الوصف بنصحكم تجربوها كتير زاكي  معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Fatima Mahmoud بحط بالخلاط توم وبصل وبندوره و٣ ملاعق رب البندوره وبرجع بزيد عليهن ملح وفلفل اسود وبابريكا ورشة زعتر وخل وصويا صوص ولبن زبادي وزيت نباتي وفلفل حار…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المقلوبة الاكلة الاروع على الاطلاق لا تفوتكم

طريقة عمل المقلوبة الاكلة الاروع على الاطلاق لا تفوتكم  معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة قيس الربيع المقلوبة الاكلة الاروع على الاطلاق  الطريقة : بنغسل الدجاج منيح وبنوضعه بطنجره وبنحط عليه مي وملح وبهارات وكاري وكمون وفلفل أسود وهيل مطحون وبنضعه ع الغاز لحتى يستوي الدجاج بعدين بنقلي…
اقرأ أكثر...

البرياني السريع من أطيب الاكلات

البرياني السريع من أطيب الاكلات معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة Elham Alshamayleh البرياني السريع من أطيب الاكلات الطريقة : بتقلي مكعبات البطاطا لوحدهم ومكعبات صدور الدجاج لوحدهم نقلي بصلتين مفروم ناعم في معلقتين سمنه بلدي وخمس سنون ثم ناعم ثم نضيف الجزر مكعبات والبازيلاء حتى يتحمروا نخلطهم بالارز المنقوع مسبقا ثم في…
اقرأ أكثر...

غدانا اليوم رز مبهر بالقهوه ع طريقتي من الاخرررر بتستاهل جربوها والعافيه عقلبكم العسل

غدانا اليوم رز مبهر بالقهوه ع طريقتي من الاخرررر بتستاهل جربوها والعافيه عقلبكم العسل معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة مجدولين شرشير   رز مبهر مع دجاج وقهوه حلوه الطريقة : اولا بنتبل الدجاج في صنيه بزيت زيتون زعتر ناشف معلقه صغيرة ببريكا…
اقرأ أكثر...

طبق كتيررر طيب وملوكي ارز مجلل بطبقات بالحمه والمكسرات

طبق كتيررر طيب وملوكي ارز مجلل بطبقات بالحمه والمكسرات معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف المبدعة مجدولين شرشير     & الارز المجلل بطبقة المكسرات والحمه& طريقه سهله ونتيجه في قمة الروووعه بعد تنضف الدجاج تبلتو بطريقتي المعتاده عصير ليمونين زيت زيتون رشة فلفل اسود ومعلقه صغيرة ببريكا مهمه…
اقرأ أكثر...