أطباق لحوم

طريقة دجاج محمر بالفرن وبطاطا مشوية مقرمشة بالفرن,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة Amal Mahmoud ,يتميز الدجاج المحمر بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  الدجاج الماء والخل   بهارات ملح وكركم بابريكا كزبرى بهارات الكاري زيت زيتون  البطاطا ملح  وبابريكا وكركم وكمون وكزبرى  وفلفل اسود طريقة التحضير  لتتبيلة الدجاج…
اقرأ أكثر...

طريقة اجنحة الدجاج بصلصة البافلو,مع صديقة زااااااكي الشيف الرالعة  NOOR KASIM, يتميز اجنجة الدجاج بانه من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المقادير  1/4 كوب طحين  1/2 كوب نشأ الذرة  ملح , بابريكا , فلفل اسود , بودرة الثوم , شطة ( فلفل احمر حريف ) والمقادير حسب الرغبة  2 ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة اللازانيا الصلصة الحمرا,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرهيبة  Amal Mahmoud ,تتميز اللازانيا بانها من الاكلات اللذيذة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  معلقتين كبار زيت بصلتين مفرومين اللحمة المفرومة توم مهروس فطر طازة مقطع اومعلب ملعقتين كبار صلصةبندورة حمرا معصورة او مبروشةحوالي كوبين ملح فلفل اسود اوريغانو خمس أكواب حليب اربع ملاعق زبدة وملعقة زيت خمس ملاعق…
اقرأ أكثر...

طريقة الدجاج بلعسل,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة Samar Salah  ,يتميز الدجاج بالعسل بانه من الذ انواع الدجاج الشهي ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير قطع صدر دجاج او وراك دجاج مخلية ثلاث ملاعق خل ملعقة زيت زيتون ملعقتين كبار صوياصوص او دبس رمان زنجبيل ثوم ببريكا ملح كاري الزيت السخن خلطة العسل(ملعقتين زبدة كبار ملعقتين صوياصوص ملعقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل مرتديلا باللحم طريقة عمل مرتديلا باللحم,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة نسرين بارافي  ,تتميز المرتديلا باللحم بانها من افضل الوجبات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 3 بيضات 3 حبات جبنة مثلثات الملح والفلفل الاسود ملعقة صغيرة هيل وفص ثوم مهروس وملعقتين كبيرة بابريكا وملعقة صفيرةبهارات اللحم لحم مفروم 3 ملاعق دقيقمنخول نصف كأس…
اقرأ أكثر...

  طريقة كبدة اسكندراني,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة   حرقة جوف,يتميز الكبدة الاسكندرية بانها من الذ الماكولات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير الكبدة   خل وليمون وملعقتين دقيق ملعقتين ثوم مهروس فلفل حار   ملعقة وحدة ثوم  شويت زيت  حبتين بصل كبار مقطعين جوانح  كمون وكاري وفلفل اسود وبابريكا  ملح   طريقة التحضير  بنقطع الكبدة شرايح رفيعة وطويلة مثل…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الهمبروجر,مع صديقة زااااااااااااااااكي الشيف الرائعة نسرين بارافي ,يتميز الهمبروجر بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  نصف كيلو لحمة مفرومة ناعم 1 ملعقة كبيرة سميد ناعم نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون وفلفل اسود وبهار حلوة وفصين ثوم مهروس و بصلة صغيرة مبروشة ناعم بدون ماءها وملعقة كبيرة ونصف زيت و كزبرة ناشفة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل فتة شاورما,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Rudina Thabet  ,تتميز فتة الشاورما بانها من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٣ صدور جاج بدون عظم مقطع شرحات رفيعه الصوص علبه لبن كيلو معلقتين كبارطحينيه عصير نص ليمونه سن ثوم مهروس وملح معلقتين لبن كبار رغفين خبز مربعات ومقلي رز صن وايت ٣…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كبة البرغل النيه المقليه,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة OM Abboud ,تتميز كبة البرغل بانهامن الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نصف كيلو برغل ناعم معجون فلفل احمر ٢حبة بطاطه متوصطه مسلوقه ملح حسب الرغبه الحشوة ٢ حبت بطاطاه مفرومه ناعمه ٢ بصل مفروم ناعم حبة بندور ه قطعتين صدر مفرومه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المسخن الفلسطيني,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرهيبة صبا عوني المهتدي ,يتميز المسخن الفلسطيني بانه من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير الدجاج المطيبات ( بصل مخطع وورق غار وقرفة عود وهيل حب وشرحة زنجييل فرش وبهار وفلفل ) بالماء الحار وبضيف الحطيبات كمية من البصل المقطع جوانح ( بمعدل بصلتين حجم…
اقرأ أكثر...