أطباق لحوم

طريقة عمل شاورما بيتوتيه,مع صديقة زااااااااااااااااااكي الشيف الرائعة  Em Mahmoud Fayuomi‏ ,يتيمز الشاورما البيوتيه بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  صدور الدجاج لتوم والفلفل والبهارات ومعلقه صلصه بندوره وخل  فنجان زيت زيتون ومعلقه اكليل الجبل ناشف وملح صلصه المايونيز  والبن مخلل  طريقة التحضير بتبل صدور الدجاج بالتوم والفلفل والبهارات ومعلقه صلصه بندوره…
اقرأ أكثر...

طريقة قالب المقلوبة باللحمة المفرومة,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف‏ ,يتميز قالب المقلوبة باللحمة المفرومة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ٢كوب مثري كوب بسمتي الرز بصل مبشور وثوم وبهارات وقرفة  زهرة وبطاطا او باذنجان مية مكعبين ماجي قرفه وهيل وكاري وفلفل اسود وملح شرايح بندورة    طريقة التحضير الطريقة اولا انقعي الرز  انا بخلط…
اقرأ أكثر...

طريقة الارز الملون بالزعفران مع كباب اللحمه,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  منى رضا ,يتميز الكباب بانها من الذ الماكولات الشهية ,من السهل على ربة البيت ان تقوم بعملها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  نص كيلو لحم مفروم ناعم عجل  3بصله وسط نص باقه بقدونس 1حبه بندوره بهارات ملح 2 ملعقه طحين 2كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل منسف قليل الدسم,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة   Reema Awwad  ,تتميز بانها من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير قطع من لحم العجل ماء السلق فلفل أسود حب، هيل حب ورق غار سنين ثوم بصلتين مقطعين أرباع ربع ملعقة صغيرة كركم كيلو لبن رايب (زبادي) قليل الدسم ملعقة كبيرة ونصف…
اقرأ أكثر...

طريقة دجاج محشي فريكة وفريكة مفلفلة بالفخارة,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة Reem Awwad ,يتميز الدجاج بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير دجاجة وزن كيلوغرام، كوبين ونصف فريكة، تتبيلة الدجاج  ١/٢ م ص فلفل أسود، ١/٢ م ص بهار حلو، ١/٢ م ص بودرة بصل، ١/٤ م ص قرفة،…
اقرأ أكثر...

طريقة فريكه مفلفله بالصينيه,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة UM Abd El-rhman,تتميز الفريكة بانها من الذ الماكولات الشهية,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير فريكة بصلة ناعمة ثومة زيت زيتون الدجاج الماء طريقة التحضير   اول شي بتغسلي الفريكه كثير منيح وبعدين بتنقعيها مدة نص ساعه  ثاني شي بتفرمي بصله ناعمه وثومه حسب الرغبه بقليهم بزيت بنفس ابصينيه اللي…
اقرأ أكثر...

طريقةرز بالحمص,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعة  حرقة جوف  ,يتميز رز بالحمص بانه من الذ الوصفات ومن السهل على ربة البيت ان تقوم بعملها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير الدجاج او اللحمة بهارات قرفة اعواد و حب هيل وفلفل اسود حب  نصف ملعقة صغيرةكمونحب بهارات الكبسة ناعمة   بصلة وسنين ثوم  كوب حمص ازغير مرقة اللحم كوبين رز…
اقرأ أكثر...

طريقة اسياخ الشيش المدخن,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا  ,تتميز الشيش طاووق بانه من الذ الماكولات الشهية على الاطلاق ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نص كغ صدر دجاج مقطع مكعبات  م ص ملح 2 سن توم ٣ ملاعق لبن زبادي عصير ليمونه  ملعقه بهارات شيش م ص فلفل ابيض.. م ص بابريكا 2 م…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل دجاج بالتوست,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الموهوبة بيان الحجاوي , يتميز الدجاج بالتوست بانه من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير : 2 صدور دجاج مقطع مكعبات بصلة مفرومة ناعم 4 سن ثوم مفروم جزرة مبروشة فلفل حلو أخضر مقطع بقدونس مفروم  كوب مرق دجاج للصوص الأبيض 2 علبة قشطة نص…
اقرأ أكثر...

طريقة فته شاورما سوري,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة  Gogo Fathi ,تتميز بانها من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير نصف كيلو صدور فراخ نصف كيلوا ازر بسمتي  عيش شامي للتتبيله الدجاج/ ملعقه كبيره بهارات شاروما نصف ملعقه من الملح والفلفل الاسود والبابريكا والكمون و3ملاعق كبار زبادي وملعقه صغيره ثوم مفروم  بهارات الارز /…
اقرأ أكثر...