أفكار للمناسبات السعيدة

كيف تصنع شكولاتة على ذوقك وبتغليفك المفضل معكم صديقة زاكي المميزة Oumaima Hakim مساء الخير حبيت فيكن على شغل ايدي انشالله يعجبكن صنية والشوكولا شغلي من شي بلبيت ما الو عازة مرايه وبريم ستراس عملت اجريها من اغطية بلاستك وهيدي وصفة الشوكولا الشوكولا بتذوبي شوكولا خام وبتحطيها على حمام مائي وما يكون الوعاء…
اقرأ أكثر...

وصفات صحية كرات الكيك المغذية معكم أخصائية التغذية وصديقة زاكي الدائمة/ زهرة أبو عواد اهداء لمحبي الأكل الصحي وخاصة الحلويات كرات الكيك بالشوفان طيبة ولذيذة وصحية ومغذيه ومفيدة وسهله التحضير وضيافه راقية قدميها لضيوفك تفضلوااااااا طريقة عمل كرات الكيك انا استعملت باقي كب كيك الشوفان بالشوكلاته وممكن تستفيدوا من بواقي الكيك الموجود عندكم كمية من…
اقرأ أكثر...

ترايفل الفواكه منعشششش اسمي Meme Alsoub سعيدة بأن أكون من أعضاء زاكي, الطبخ ليس مجرد غذاء لملئ البطون بالنسبة لي بل هو سعادة وألوان وأناقة تتكلم من خلال الطبق, تابعوني في هذه الوصفة المميزة. ترايفل الفواكة للقاعدة بدنا كيك سادة انا اخترت فانيلا بنشيل الحواف البني منو وبنرصه بالقاع اما بنعجنه مع قشطة او بتشربوه عصير فواكة…
اقرأ أكثر...

حلا طبقات النسكافيه على طريقة المطاعم معكم صديقة زاكي المميزة Ola Sulieman Tashman تابعوني بهذه الوصفة المتقنة.    طبقات نسكافيه .. الطبقه الاولى .. بنفتفت كيك على شكولاته وبنعجنو بقشطه ومعلقتين نسكافيه وبنرصو بقاع الصنيه ... الطبقه تانيه .. بطنجره بنحط كاستين حليب سائل ..2 مغلف كريم كرامل بودره وبنخليهم حتى يغلو .. بالخلاط بنحط…
اقرأ أكثر...

بسكويت النشا لانكشير بسكويت او بيتيفور النشا اللانكشير هش وبيذووب مميز من مبدعتنا المميزه /Reemas Ghassan لانكشير بيتيفور النشا بيضه .. كوب زبده بحرارة الغرفه .. نصف كوب سكر بودره .. كوب نشاء .. كوبين طحين .. ملعقه ونص بكنج بودر ص .. ملعقه ص فانيليا طريقة التحضير: بنخفق البيض والفانيليا والزبده و السكر البودرة وبنخفق بعدين بنضيف النشا والبكنج والطحين وبنقلبه بايدنا لنوصل…
اقرأ أكثر...

كنافة بالكريمة تحفة معكم صديقة زاكي المميزة جداً  Sanaa El-Sady الطريقة: نصف كيلو كنافة ونصف كوب سكر بودر ونصف كوب سمن تقطعي الكنافة قطع صغيرة وتضيفي السكر وتقلبيهم وتضيفي السمن وتقلبيهم كويس وفي صواني الكب كيك تضعي شوية صغيرين وتضغطي عليهم قوي وتدخليها الفرن وفور خروجها تسقيها بالسيرب (القطر) البارد الكريمة: نصف كيلو لبن و٣ملعق دقيق وملعقة سمن…
اقرأ أكثر...

المامونية  الحلبية بالخطوات المصورة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد, بحب أعرفكم عن نفسي أنا سورية مقيمة في فينا, هوايتي التي استمتع بها هي الطبخ, اشعر بمتعة كبيرة في تزيين أطباقي, وأعشق جداً الاكلات التراثية, تابعوني الان في هذه الوصفة المميزة والمتقنة. من عادات أهل حلب قبل الحرب يجتمعوا عند بيت العيلة ( الجد)على الفطور…
اقرأ أكثر...

تيراميسو ايطالي خطوة بخطوة مع الصور معكم صديقة زاكي المميزة والمبدعة الشيف فاتن بليد تيراميسو على طريقتي. لانوا الطريقة الأصلية الإيطالية بتختلف بي الطعمة والمواد بس حد هي أطيب ?? المقادير: علبيتن بسكوت أصابع علبة جبنة كريمية علبتين كريم شانتيه او اي كريما  تخفق مع الجبنة السائلة ظرفين فانيليا سكر ١٥٠غ سكر قهوة وكاكاو بدون…
اقرأ أكثر...

محلاية وكانت جد زاكية معكم صديقة زاكي المميزة إيمان بهاء الدين, تابعوا معي هذه الوصفة المغذية والسهلة. الطريقة: بتحطي نص كاسة رز وبتسلقي لغاية ما يستوي وبعدين بتخلطي بالخفاقة الكهربائية وبتضيفي حليب لتر وبتحطي السكر حسب رغبتك وبتحلي نشا بشوية حليب باردين وبتضيفيهم على الخلطة وبتحركي تحريك عادي وبعدين بتحطي معلقة زبدة وكريمة الخفق السائلة تقريبا…
اقرأ أكثر...

أنجح وصفة مجربة 100% للغريبة معكم صديقة زاكي المميزة والمبهرة جداً الشيف لينا عرار بكل ابتكاراتها ووصفاتها المميزة وفنها العالي في التقديم والتصوير والجودة والاهم أنا كل وصفاتها مجربة وذات نكهة مميزة, لنتابع مع الشيف لينا وصفتها. طريقة الغريبة: نخلط كوب سكر بودرة مع كاسة سمنة بحرارة الغرفة ( تكون طرية ) في وعاء اخر…
اقرأ أكثر...