أفكار للمناسبات السعيدة

طريقة السلو أكله صحية من المطبخ المغربي صديقة زاكي المغربية Znb Zineb تدخلنا معها إلى بيتها لتعرفنا أحد تقاليد وعادات المغرب لنتابع معها. سلو او السفوف او الزميتة او التقاوت، من اكلات رمضان الشهيرة بالمغرب تقدم في جميع الاوقات خاصة في السحور لما له من قيمة غذاءية، اكلة فريدة تقدم في معظم المناسبات خاصة العقيقة لما يتوفر عليها من فواءد مهمة للمرضع، من مطبخي اقدم…
اقرأ أكثر...

تشيز كيك المارس بدون جيلاتين تشيز كيك أو كيك الجبن ستقدمها صديقة زاكي الوردة البيضاء بنكهة شكولاتة المارس, والمميز أنها لن تستخدم الجيلاتين لكي تجمد طبقة التشيز, لنتابع الطريقة كاملة. طريقة تشيز كيك المارس بطريقة الورده البيضاء: الطبقة الأولى/ استخدمت بدل البسكويت كيكة بالكاكاو أي كيكة عندك فتتها وضفت عليها 3ملاعق قشطة ورصيتها في طاجين التشيز كيك الطبقة الثانية/ تم جهزت الطبقة التانية كوب…
اقرأ أكثر...

كيكه الشوكولا بالنوتيلا ولا أطيب هذه الكيكة مناسبة للحفلات أو العزايم أو لضيوف مهمين لك, لأنها فاخرة وزاكية جداً, لنتابع الطريقة مع الشيف Strew Berry المقادير: ٢ كوب طحين ١ كوب كاكاو ربع ملعقة صغيرة ملح ٢ ملعقة صغيره بيكنغ باودر نص ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم كوب ونص سكر ٣ بيضات ٢ ملعقة صغيره ڤاينيلا كوب زيت نباتي كوب لبن زبادي نص كوب حليب…
اقرأ أكثر...

البوظة العربية بدون سحلب تظل علينا خبيرة الايس كريم ام مناف البيطار, لتزودنا بطريقة متقنة للايس كريم وبدون استخدام السحلب, وبنتيجة مماثلة لو كان السحلب موجود. المقادير: 2 علبة كريمة بودرة وزن 36 غرام  للعلبة الواحدة 2 كوب حليب سائل مضاف له 10 ملاعق حليب بودرة ملعقة صغيرة مستكة مطحونة إذا وجدت ملعقة كبيرة ماء الورد 5  ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبيرة فانيلا فستق…
اقرأ أكثر...

البوظة العربية شغل البيت انصحكم تجربونها البوظة العربية تتميز بنكهة المستكة وطعم الفستق الحلبي, والمطة أثناء تناولها, نكهات وطعم غاية في الروعة, الان اصنعي أطيب بوظة عربية في بيتك, الطريقة كاملة من إعداد ملكة وخبيرة الايس كريم ام مناف البيطار المقادير: 2 كاسة حليب بودرة 2 كاسة ماء بارد نصف كاسة سكر ملعقة فانيلا ملعقة ماء الزهر 3 ملاعق سحلب 2 ظرف كريمة بودرة…
اقرأ أكثر...

 تشيز كيك الليمون بطريقة المحترفين روووعة ومميزة وغير معتادة, صديقة زاكي الشيف المميزة Strew Berry  ستخبرنا الطريقة, وتقول لكم: " تشيز كيك الليمون ....ادمااان ????????بنصحكم جربوها" طريقة تشيز كيك الليمون بطريقة المحترفين ومن مكونات سهلة الطبقة الاولى: نطحن علبة بسكوت شاي اولكر الحجم الكبير مع نص علبة بسكوت دايجيستف صغيرة ونخلط معهم ملعقتين سكر بودره ونص ملعقة صغيره قرفة و ٣/٤ كاسة شاي صغيره…
اقرأ أكثر...

كيكة البرتقال مزينة بجيلي البرتقال عملتها المبدعة  Saida Saida  للسهرة ، وشاركتنا صورها الأكثر من رائعة وشهية ، وطبعا شاركتنا سر طريقة تحضيرها ، وهذه مقاديرها . المقادير : - 4 بيضات - 120غ سكرعادي - 120غ طحين حلويات < دقيق نوع خاص بالحلويات > - 1 ملعقة كبيرة نشا - نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر<خميرة الحلوى > - 1 ملعقة صغيرة فانيليا طريقة…
اقرأ أكثر...

كيكة الوردة بثلاث حشوات مميزة كيكة على شكل وردة بحشوات رهيبة ، والطعم لذيذ وشهي ، هذا وصف المبدعة Dini Hayeti للكيكة التحفة التي حضرتها وزودتنها بطريقتها وكيفية تزيينها مصورة خطوة خطوة ، تنم عن حرفية صاحبتها في صنع الحلويات المميزة ،ويكفي نظرة واحدة لإحدى صورها ، لتعرف أن من حضرتها فنانة حلويات بإمتياز وهذه طريقتها.          مقادير الكيكة الإسفنجية < ونحتاج…
اقرأ أكثر...

كيكة الكاكاو السريعة كيكة الكاكاو من مكونات بسيطة وسهلة وفي متناول الجميع, تقدمها لنا صديقة زاكي المتألقة دوماً Mirna Al Kari المقادير: 4 بيض كوب و نص سكر ربع كوب زيت نباتي كوب و ثلاث ارباع طحين ربع كوب كاكاو كوب حليب سائل ملعقة فانيلا صغيرة ظرف بيكنغ بودر ربع ملعقة صغيرة بيكنغ صودا 3 ملاعق حلييب بودرة الطريقة: نضع كل المكونات في قدر…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع كيكة اسفنجية مثل الجاهز؟؟ في عيد الميلاد أو في المناسبات السعيدة كثيراً ما نحتفل بشراء تورتة أو كيك اسفنجي من المحلات, لكن صديقة زاكي المبدعة Doha Chehab Sinjikdar تخبرنا طريقة سهلة وبسيطة لتجهيز كيكة كاملة بمذاق شهي جداً ومن مكونات متوفرة في كل بيت, لنتابع معها الطريقة. هالكيكه ساويتها surprise لماما ععيد ميلادها شو رأيكن؟ طريقة الكيكة: مقادير كاسه طحين كاسه سكر 6…
اقرأ أكثر...