وصفات اكل سريعة

فطوري اليوم مكدوس وشاي معكم صديقة زاكي الشيف  Sahera Da شو رايكم اطيب فطور تفضلو افطرو معي بمكة .. المقادير بيتنجان حبة صغير خمسة كيلو ..مسلوقبن مدة ربع ساعة . جوز كيلو ونص .مفرومين بالسكين فليفلة حاااارة كبلو مفرومة ومنشفة قبل بيوم ملح صخري تلت كاسات . توم عشرين حبة مدقوقين ناعم . الطريقة . بعد…
اقرأ أكثر...

ورق العنب بالزيت ورق العنب بالزيت النجي من أيدين المبدعة الشيف زهره ابو عوّاد يلا نشوف الطريقة طريقة عمل ورق العنب بالزيت النجي كميه من الارز المصري زيت الزيتون ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. ملعقتان كبيرتان من دبس التمر حبتا بصل. عدد من الطماطم والبطاطس والبقدونس دبس الرمان وعصير اليمون طريقة التحضير اغسلي الأرز وانقعي مده ربع ساعة وبعدين صفي من الماء.…
اقرأ أكثر...

تارت السبانخ بالشوفان اهداء لمحبي الأكل الصحي وخاصة المعجنات تارت السبانخ بالشوفان صحيه ومفيدة وكثير طيبة وبطريقة جديدة ومختلفة وصديقة الصفحة زهره ابو عواد يلا نشوف معاها تارت السبانخ بالشوفان صحيه ومفيدة وكثير طيبة تارت السبانخ بالشوفان صحيه ومفيدة وكثير طيبة العجينة 2ملعقة طحين ابيض نصف كوب طحين أسمر كوب طحين الشوفان ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة ملح…
اقرأ أكثر...

معكرونة عش البلبل شو رايكم بالفكرةحلوة ولا لا من ابداع الصديقة زهرة ابو عوّاد طريقة عمل المعكرونة عش البلبل المقادير نصف كيلو معكرونة سبكتي طويلة ورفيعه ربع كيلو لحمه مفرومة 2 رأس بصل مفروم كوب بازيلاء حبه فلفل أخضر كبيرة ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم جبنة موزاريلا حسب الرغبة طريقة العمل اسلقي المعكرونة مثل ما هي بدون تكسير…
اقرأ أكثر...

جلاش باللحمة المفرومة جلاش باللحمه المفرومه علي طريقة الشيف زهره ابو عوّاد يلا نشوف كيف سوته طريقة عمل صينيه الجلاش بالحمه المفرومه لفه جلاش كمية من الحمه المفرومه وبصل وزيت الزيتون ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة طريقة العمل على النار حطي الزيت مع البصل المفروم وذبلي ثم ضعي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي الملح والفلفل والقرفة وخليهم يستوا ادهني الصينية…
اقرأ أكثر...

معكرونة بالشوفان اهداء لمحبي الأكل الصحي ومع الصديقة زهرة ابو عوّاد معكرونة بالشوفان طريقة عمل المعكرونة حطي كمية من الماء في الطنجرة وحطيها على النار حتى تغلي حطي معها ملح وشوية زيت ضيفي المعكرونة وخليها لحد ما تستوي وقدميها مع الصوص طريقة عمل الصوص الكمية حسب الرغبة طماطم مبشورة بصل مفروم ناعم زيت زيتون ملح وفلفل أسود قرفة وفلفل حار لحمه مفرومة معلقتين صلصة…
اقرأ أكثر...

مطبقة الباذنجان على الطريقة اللبنانية اهداء لمحبي الأكل الصحي حضري اطيب مسقعه أو مطبقة البذينجان بطريقة صحيه وجديده خالية من الدهون وسهلة التحضير وكثير طيبة وصحيه ومع الشيف زهرة ابو عوّاد طريقة عمل مطبقة الباذنجان مقادير مطبقه الباذنجان أو المسقعه لحمه مفرومة نصف كيلو 3 باذنجان حجم كبير أو حسب إعداد الأسرة طماطم مقطعة شرائح بصلة كبيرة فليفلة حلوة خضراء 2 فص ثوم ٢…
اقرأ أكثر...

الفول الأخضر بالبيض طريقة عمل الفول الأخضر بالبيض نصف كيلو فول أخضر مغسول ومقطع قطع كبيرة 4 بيض ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة ملعقة كبيرة زيت زيتون بصلة مفرومة طريقة التحضير في مقلاة عميقة حطي الزيت مع البصل وذبليهم شوية ثم ضعي الفول وحركيهم مع بعض شوية وحطي عليهم شويه ماء وخليهم يستوا وبعد ما يستوي…
اقرأ أكثر...

كبدة اسكندراني الطعم بيجنن لو بتحب تنشهر كشيف على مستوى الوطن العربي وكل الناس تعرف عنك وعن وصفاتك بنرحب فيك لتكتب وصفاتك على تطبيق زاكي #أضخم_مرجع_عربي_لفن_الطهي, وهي الطريقة بالفيديو من هون معكم صديقة زاكي المميزة Samah EL Far الله يسعد مساكم اليوم قررت اعمل كبدة اسكندراني الطعم بيجنن تفضلووووو نص كيلو كبدة خروف او بقري اللي بتحبوه…
اقرأ أكثر...

بصله مفرومة 1كوب عدس بني مسلوق 4اكواب برغل خشن مغسول ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة كمون ملعقة صغيرة ماجي بودرة ملعقتين كبيرتان زيت زيتون نضع الزيت والبصل ورشة ملح ورشة كمون ونحرك إلى أن تقشر ثم نضع البرغل ونحرك مع البصل ونتركه قليلا للحصول على النكهة المميزة ونضيف العدس المسلوق ثم باقي الملح والكمون والماجي ونحرك ...... #ثم نغمر الخليط. بمية سلق العدس ننتظر…
اقرأ أكثر...