وصفات اكل سريعة

فطور تركي, خفيف ومفيد وشهي جدا تتحفنا بالطريقة صديقتنا المقيمة في تركيا Jana Shahin, فدعونا نتعلم مع جنى طريقة صنع فطور تركي من باب التنويع وكسر الروتين والملل, يا صباح النشاط على كل قراء ومتابعين زاكي <3 الفطور عباره عن: أولاً: توست محمص/ - المقادير شرائح توست 2 بيضة جبنة قشقوان ملح وفلفل أسمر, نحضر شرائح توست و بتدهني التوست بزبده عاديه مو سائله وبتخفقي البيض مع الملح ورشة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل طاجين بطاطا بالدجاج بالصور, وصفة مميزة لو كنت مشغولة أو وصلت البيت في وقت متأخر وتريد تحضير طبق للغذاء أو العشاء سريع ومغذي وشهي جداً, صديقة زاكي المبدعة Samr Knd تخبرنا طريقة إعداد طواجين البطاطس بالفراخ. المقادير: 2 حبة بطاطا متوسطة مقطعة دوائر 2 صدر دجاج 1 بصلة صغيرة بهارات ملح وفلفل أسمر جبنة شيدر علبة قشطة أو علبة كريمة طبخ 1 بيضة الطريقة:…
اقرأ أكثر...

ناجتس البطاطس, كريات بطاطس بالجبنه او ناجتس البطاطس سهله ولذيذه من مطبخ مبدعتنا /Reemas Ghassan المقادير وطريقة التحضير / - 5 حبات بطاطس مغسوله بنسلقها لغاية ماتستوي - بنهرسها وبنضيف الها ملح وفلفل اسود .. بنكورها وبنحشيها اي نوع جبنه .. انا حشيت كيري - وبنكورها بالشكل اللي بدنا اياه - بنخفق بيض وعليه ملح وبهارات وبنحط كور البطاطس في البيض بعدين في البقسماط…
اقرأ أكثر...

بيف ستير فراي او اللحم البقري بطريقة الستير فراي الصينيه, وصفة مميزة من المطبخ الصيني نترك صديقتنا المميزة Maha ElFeky, لتخبرنا طريقة تحضيره. التتبيله/١/٢ كيلو لحم بقري طري شرايح١ م ك سكر١/٤ م ص توم بودره١/٤ م ص فلفل اسود ١/٢ مكعب مرقة لحم او خضار ٣ م ك صويا صوص١ م ك خل ابيض ٢ م ك زيت ١ م ك نشا بالترتيب نخلط النواشف…
اقرأ أكثر...

وصفات مصورة ومجربة مائة في المائة : أتحفتنا المبدعة Maha ElFeky بمجموعة من وصفاتها الأكثر من رائعة ومجربة مائة في مائة ، ومن مختلف الدول ،كالمكسيك والصين وإيطاليا ،والهند ومصر وأمريكا ،مع ميزة إستعمالها لبدائل الخمور والبهارات التي تعتمد عليها تلك الدول ، لتتماشى مع تقاليدنا وعادتنا الدارجة بمطبخنا العربي . نبارك لها مجهودها وتعبها في نقلهم لنا ليزينوا مدونة زاكي ، وليبقوا أرشيفا…
اقرأ أكثر...

فطائر الكفته بعجينة الرقائق الهشة, وصفة من إبداع المميزة Mofeeda Abd El Momen, وكما عبرت المبدعة عن طبقها:"  طبق لذيذ وشيك في عزومات رمضان وبديل عن السنبوسة كنوع من التغيير جربوه وادعولي لذيذ ٠٠#لذيذ٠٠لذيذ٠٠#مفيدة#" فلنتابع معها الطريقة. المقادير: مغلف من مربعات عجينة الرقائق الهشة القطع الصغيرة ١/٤ كيلو لحم مفرومة بصلة مفرومة ملح وفلفل جبنة مبشورة بيضة ٢ ملعقة حليب للدهن قالب الكب كيك الطريقة: -…
اقرأ أكثر...

طريقة مكرونة سهلة وسريعة, صديقتنا المتميزة Mofeeda Abd El Momen تقدم لنا اليوم طريقة سهلة وشهية لعمل المعكرونة, وكما أخبرت صديقتنا عن وصفتها: "طبعا في العشر الأواخر من رمضان كلنا بنكثف العبادة ومش عائدين اي حاجة تعطينا حتي ننال ثواب ليلة القدر علشان كدا عملت لكم أكلة مش هتاخد وقت والطريقة مكتوبه ومشروحة بالصور٠٠٠٠تقبل الله منا ومنكم", إذا لو كنت عزيزي القارئ في عجلة من أمرك,…
اقرأ أكثر...

أضخم ألبوم وصفات مصورة للحلويات والطبيخ والمعجنات, صديقة زاكي المبدعة الشيف علا طاشمان تقدم لنا مرجعاً كاملاً لوصفات تتميز بسهولة ومن مكونات متوفرة في كل بيت, الشيف علا تمتاز بوصفاتها ذات الألوان الجميلة والتقديم الشهي, لندعكم الان مع الألبوم الكامل للوصفات المصورة والتي تشمل وصفات حلويات ومعجنات وطبيخ.       …
اقرأ أكثر...

الكوينينة الليبية بدجاج 👌👌👌 وصفة تقليدية ليبية ، تحضر بالدجاج أو باللحم حسب الرغبة ويحشى بالخضر ، وهو من الأطباق الجانبية التي تزين السفرة الليبية كمقبلات ، حضرته لنا المبدعة Sarah Mohaned ، ومن صورته يبدو طبقا شهيا ولذيذا يستاهل التجربة ، كما توضح لنا صاحبته طريقته . المقادير : * صدور دجاج * ملح * فلفل أسود * زنجبيل * قرفة * مفروم مقدونس *…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الشاورما بخبز التورتيلا بالصور, تعد الشاورما هي الطبق الأكثر انتشارا في العالم العربي, وعادة يتم لفه بخبز الصاج, لكن في هذه الوصفة ستخبرنا ملكة الابداع ‎جنى ابوعبيد‎ طريقة إعداد الشاورما باستخدام خبز التورتيلا, الخبز المكسيكي الشهير, والطعم لا يُوصف, والطريقة سهلة جداً لنتابع مع مبدعتنا الطريقة. خبز التورتيلا/ المقادير: 3 كاسات طحين رشة ملح ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة باكنج باودر ملعقة ونص…
اقرأ أكثر...