تصفح التصنيف

وصفات حلويات

كعكة النسكافيه البارده الحلا المفضل في الصيف

  كعكة النسكافيه البارده الحلا المفضل في الصيف , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير كوب حليب سائل بارد مذوب معه 3 ملاعق سكر 3 ظرف كريمه بودره ظرف كريم كراميل علبة قشطه أو بكيت ونص معلقة نسكافيه بكيت نسكافيه 3أن1 أختياري كوب حليب سائل لتغميس البسكوت بسكوت قهوه او بسكوت الشاي حسب الرغبه للتزين: بسكوت مطحون الخطوات السلام عليكم ويسعد أوقاتكم…
اقرأ أكثر...

حلا السيملور ملكة الفطور 3

  حلا السيملور ملكة الفطور 3 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نسرين بارافي المقادير خميرة ملعقة كبيرة طعام رشة ملح بيضة كوبين حليب دافئ نصف كوب سكر ملعقة صغيرة هيل او اكثر حسب الرغبة 100 غ زبدة بحرارة الغرفة من 5 الى 6 كوب دقيق حسب نوعه نصف ملعقة شاي بكينج بودر لدهن الوجه: بيضة القليل من الحليب الحشوة: كوبين من كريمة الخفق…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة,مع صديقة زاااااااااااااكي الشيف الرائعة نانا عواد  ,تتميز بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب ونص سميد اربع ملاعق كبيره حليب بودره ملعقه بيك مباودر صغيره رشة ملح فنجان شاي سكر نص كوب زيت كوب لبن زبادي علبة قشطه لوز للزينه قطر كوبين سكر عصرة ليمون كوب الا ربع ماء…
اقرأ أكثر...

طريقة حلوى السجق الموصلي العراقية بنكهة العنب الطبيعي

طريقة حلوى السجق الموصلي العراقية بنكهة العنب الطبيعي ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف ,تتميز حلوى السجق من من ألذ أنواع الحلوى الرائعة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملة. المقادير كوب وربع ماء 3ملاعق كبيرة دبس التمر أو دبس العنب (الدبس الأسود) ملاعق كبيرة طحين 3/4 كوب نشا 1معلقة شاي هيل مطحون…
اقرأ أكثر...

معمول العيد بطريقتي ملكة عيد الأضحى

  معمول العيد بطريقتي ملكة عيد الأضحى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير كيلو طحين أبيض 500 غرام سمنة ( نص كيلو ) كاستين قطر وسط نص كاس حليب بارد معلقة صغيرة محلب مطحون معلقة صغيرة يانسون مطحون نص معلقة صغيرة مستكة مطحونة 3 ملاعق كبيرة من الزيت القلي معلقة كبيرة سمنة بدرجة حرارة الغرفة للحشوة: تمر منزوع النوى معلقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

آيس كوفي ملكة عيد الاضحى

  آيس كوفي ملكة عيد الاضحى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fedaa المقادير حليب كامل الدسم بارد ٣ معالق نسكافيه ٣ معالق سكر ٣ معالق مي مكعبات ثلج او ثلج مبروش الخطوات هاد المشروب الي ببرد على القلب بهالشوب الله يجيرنا يارب من نار جهنم..... اول شي بنخفق النسكافيه والسكر والمي منيح منيح بخفاقه الكيك او بالوسك(الخفاقه اليدويه) لحتى يصير متل الكريمه هلاء…
اقرأ أكثر...

اسرار نجاح الكعك والمعمول

  اسرار نجاح الكعك والمعمول, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham #أسرار_نجاح_المعمول_بعض_الأسئله_والأجوبه: معمول إما #سميد_فقط أو #مخلوط_طحين أو #طحين_فقط #اللي_بيختلف : لما تستعملي #سميد السمنة لازم تكون سخنة عند بث السميد وفركه أما معمول #الطحين السمنة دايبة فقط مو سخنة معمول #السميد بيحتاج ماء اكثر حتى تلم العجينة ويسهل تشكيلها معمول #الطحين ما بيحتاج ماء كتير معمول #السميد ترتاح العجينة اقل شي ٦ ساعات…
اقرأ أكثر...

كعك العيد بالتمر

  كعك العيد بالتمر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,احلام الصالحي المقادير ٣ كيلو سميد وسط اوخشن ٢ كيلو طحين كاسه ونص زيت قلي علبه سمنه وزنها كيلو وسبع مئه جرام استعملت سمنه الغزال ٣ كيلو تمر جاهز عجوه مخلوط معه: باكيت زبده١٠٠غرام كاسه ونص سكر مطحون الخطوات بسم الله نبدأ نضع السمن على نار هادئة حتى تصبح دافئه ونسكبها على السميد ونضع الزيت…
اقرأ أكثر...

حلا او بوظة البسكويت البارد والمنعش روعه

  حلا او بوظة البسكويت البارد والمنعش روعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم محمّد المقادير 4 بكيت بسكوت ساده وممكن اقل حسب حجم البسكوت والصينيه 3 ظرف كريما كوب وسط حليب سائل بارد جدا ملعقه صغيره فانيلا ملعقه كبيره نكهة فراوله لون غذائي احمر اختياري بكيت قشطه 3 ملاعق سكر لتغميس البسكوت: كوب صغير حليب سائل الخطوات السلام عليكم ويسعد اوقاتكم بالخير…
اقرأ أكثر...