وصفات حلويات

  من روائع البسبوسه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fatima المقادير كوب سميد كوب لبن(زبادي) ثلاث ارباع الكوب زيت ثلاث ارباع الكوب سكر ثلاث بيضات ملعقة بكنج بودر+فانيلا بكسويت شاي قشطة حليب محلى مكثف جبن كيري جوز هند محمص الخطوات يسعد اوقاتكم.. بسبوسه لذيذه جربتها وبجد طلعت كثير زاكيه أتمنى تعجبكم.. أولًا.. نجهز البسبوسه ع طريقتكم المعتاده انا بنفس علبة اللبن بتكون المقادير…
اقرأ أكثر...

  أسهل معمول , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fatima المقادير خمسه أكواب دقيق ثلاث أصابع زبدة (300جرام) نص كوب زيت كوب حليب مكثف او علبة كامله نص ملعقه بكنج بودر نص ملعقه فانيلا سمسم حسب الرغبة بهارات المعمول حسب الرغبة الخطوات كل عام وانتوا بـ الف خير وسعاده يارب.. حبيت اشاركم اليوم بـ معمول سسههل مره وسريع ما يأخذ وقت لا في تحضير العجينة…
اقرأ أكثر...

  حليب المكثف المحلا الاصلي بمكونين بس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة المقادير كاستين حليب كاسة سكر الخطوات يسعدلي كل اوقاتكن يارب وكل عام وانتو بالف خير واتم صحةوعافيه انتو وكل حبايبكن الحليب المكثف بيلزم كل وحدة فينا واولكن انا وكتيرررر دورت عليه بالمنطقة الي انا فيا وماكنت لاقيه ولازم كان اجرب كزا طريقة وهي الطريقة لاقيتا احسن واسهل طريقةوانا معتمتدا من…
اقرأ أكثر...

  قهوة الصيف , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fatima المقادير ملعقة او ملعقتين من ‏البستاشيو(زبده الفستق) او الحليب المكثف المحلى او الكراميل او الشوكلاتة البيضاء ( وايت شوكلت ) قهوة او ملعقة نسكافية ونذوبها بـ فنجان ماء حار ثلج كوب حليب الخطوات يسعد اوقاتكم.. قهوة كثير طيبة ولذيذه وتنفع مع الجو الحار ويارب تعجبكم .. بـ الاول نبدأ نجهز أكواب التقديم ونضع فيها…
اقرأ أكثر...

كعك بالسميد كل عام وانتو بخير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير ٤ كوب سميدفرخه ٢ كوب سميد ناعم ٢ كوب سمنه ٢.م.ك دقة الكعك ٢.م.ك يانسون مطحون ٢.م.ك شومر مطحون ٢.م.ك سكر ١/٢ كوب حليب ناشف ١ كوب ماء دافئ للحشوه: معجون التمر دقه الكعك يانسونشومر مطحون القليل من السمنه او الزبده الخطوات – نفرك السميد بالسمن الدافئ ، ونغطيه ونتركه…
اقرأ أكثر...

حليب مكثف محلى بطريقه جديده و سهله , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير 4 كوب حليب سائل 2 كوب سكر ناعم الخطوات السلاام عليكم و رحمه الله و بركاته كيفكم اليوم حابه اقدملكم طريقه جديده و اقتصاديه و مضمونه ان شاء الله للحليب المكثف المحلى و انتو رح تحكمو بتجربتكم الها بالبدايه بطنجره صغيره بنضيف الحليب و السكر و بنضعهم على…
اقرأ أكثر...

  بدي تشجعوني أكمل مشواري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,um karam السلام عليكم ورحمه لله وبركاته ..كل عام وانتم بألف خير يا أحلى شلة زاكي..أول مرة بشارك معكم ..حبيت اطلعكم على بعض الترت الي بعملهم وتشجعوني اكمل عمل هيك كيكات .. كيكة اسفنجية إنتي معتمديتها وكريما تزيين من عند العطار وفواكة واشياءات تزيين بعمل كيكة اسفنجية وبس تجهز بقسمها لاكثر من طبقة…
اقرأ أكثر...

بسبوسه بالقشطه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير ٢ بيض رشه فانيلا نص كوب سكر نص كوب زيت كاسه سميد علبه قشطه معلقه بيكنج باودر القطر مقدار القشطه: ٢ كوب حليب سائل ٣ ملاعق نشا سكر حسب الرغبه الخطوات البسبوسه بالقشطه في الخلاط نضع ٢ بيض مع رشه فانيلا نص كوب سكر ونص كوب زيت وبنخلطهم وبعدين بنحط كاسه سميدوعلبه قشطه ومعلقه بيكنج…
اقرأ أكثر...

  معمول سميد لذيذ وسريع وسهل جدا عيدكم مبارك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , أم جاسم المقادير كيلو سميد وسط ناقص كاسه كاسة سميد فرخة (بدل الكاسه يلي شلناها) 400 غم سمنة بحرارة الغرفة تقريبا كوبين 2 م.ك دقة معمول كوب الا ربع حليب سائل ربع كوب ماء زهر كوب سكر حبيبات ربع م.ص خميرة للحشوة: تمر مطحون م.ك سمنة م.ك دقة معمول الخطوات…
اقرأ أكثر...

  معمول الطحين عيدكم مبارك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كاستين طحين ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ربع ملعقة صغيرة ملح نص كاسة سكر باودر رشة فانيلا باودر تلات ملاعق كبيرة قشطة تلات ملاعق كبيرة جبنة كريمية غير مملحة بحرارة الغرفة ٢٠٠ غم زبدة لورباك او بريزدنت بحرارة الغرفة نص ملعقة صغيرة ماء زهر او رشة مستكة حسب الرغبة الخطوات كاستين…
اقرأ أكثر...