حلويات باردة

البوظة العربية بدون سحلب تظل علينا خبيرة الايس كريم ام مناف البيطار, لتزودنا بطريقة متقنة للايس كريم وبدون استخدام السحلب, وبنتيجة مماثلة لو كان السحلب موجود. المقادير: 2 علبة كريمة بودرة وزن 36 غرام  للعلبة الواحدة 2 كوب حليب سائل مضاف له 10 ملاعق حليب بودرة ملعقة صغيرة مستكة مطحونة إذا وجدت ملعقة كبيرة ماء الورد 5  ملاعق كبيرة سكر ملعقة كبيرة فانيلا فستق…
اقرأ أكثر...

طريقة البوظة الشتوية هل من الضرورة أن تكون البوظة في الصيف فقط؟؟ تطل علينا صديقة زاكي المميزة ام بشير مسمار لتخبرنا طريقة إعداد البوظة الشتوية. المقادير: كاسة سكر كاسة طحين بيضة مع ملعقة فانيلا 5 كاسات حليب سائل الطريقة: نخلط المقادير على الخلاط وبعدين نضعها على النار مع التحريك المستمر حتى يسمك الخليط. في صينية أو قالب…
اقرأ أكثر...

البوظة العربية شغل البيت انصحكم تجربونها البوظة العربية تتميز بنكهة المستكة وطعم الفستق الحلبي, والمطة أثناء تناولها, نكهات وطعم غاية في الروعة, الان اصنعي أطيب بوظة عربية في بيتك, الطريقة كاملة من إعداد ملكة وخبيرة الايس كريم ام مناف البيطار المقادير: 2 كاسة حليب بودرة 2 كاسة ماء بارد نصف كاسة سكر ملعقة فانيلا ملعقة ماء الزهر 3 ملاعق سحلب 2 ظرف كريمة بودرة…
اقرأ أكثر...

 اصنع أطيب سلطة فواكه منعشة سلطة فواكهه و لا أطيب على طريقة المميزة Wafa Radwan المقادير: كوب عصير برتقال عير ليمونه خمس موزات اربع تفاحات ٢ اخضر و٢ احمر اربع حبات جوافه باكيت فراوله اربع كيوي ليتشي ربع كوب سكر ملعقة ماء ورد وممكن تضيفي اي نوع اخر حسب الموجود الطريقة: نعصر البرتقال والليمون ونضيف السكر ونضع العصير في صحن التقديم تقطع الفواكهه وتضاف…
اقرأ أكثر...

كيكة طبقات الشكولاتة الباردة من أشهى أنواع الحلويات هي الحلويات الباردة والتي تتميز بطبقات مختلفة ونكهات مميزة صديقة زاكي المبدعة  Znb Zineb تقدم لنا وصفة لكيكة طبقات الشكولاتة لنتابع معها. المقادير: نحتاج 150غ من كل نوع شكلاطة سوداء و بيضاء و بالحليب 250غ من الكريما  لكل نوع شكولاتة 250غ من الحليب لكل نوع شكولاتة 50غ سكر لكل نوع شكولاتة 6 اوراق جيلاتين لكل نوع شكولاتة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المحلايه السوريه المحلاية  السوريه او مانسميه بالمهلبيه وصفه على اصولها وطعم رووووعه تقديم مبدعتنا نور طعمه تابعو معها الطريقه المقادير: 3 كيلو حليب كامل الدسم سكر حسب الرغبة انا بحط كاسة ونص فانيلا رشة ملح 150 غ زبدة ملعقة صغيرة مستكة مطحونة 2 ملعقة صغيرة ممسوحة سحلب خام او 2 ملعقة كبيرة سحلب عادي ان لم يوجد الخام نشا بودرة 150 غ…
اقرأ أكثر...

بوظة رول بالفانيلا محشية شكولا مبروشة بوظة رول بالفانيلا محشية شوكولا مبروشة وصوص الكراميل .. طيبة بهالبردات, هكذا عبرت صاحبة الوصفة المميزة " زهرة الأمل" عن وصفتها, لنتابع معها الطريقة. المقادير: كاستين حليب ناشف كاستين مي باردة علبة كريما بودرة وزنها ١٣٠غ ظرف فانيلا او ملعقة كبيرة نصف كأس سكر مستكة مطحونة ملعقة كبيرة ماء الزهر الطريقة: نضع كل المكونات في الخلاط الكهربائي لمدة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلا الكرات حلا الكرات حلا لذيذ معد بطريقة المبدعه Reemas Ghassan الخاصه المقادير والطريقه / - كيك شوكولاته ( انا كنت عامله قالب كيك شوكولاته بالبيت استخدمت نص كمية قالب الكيك او كيك بايت عندكم ) - بنطحن الكيك على محضرة الطعام بنفرد طبقه رقيقه من الكيك في قالب التشيز كيك او في البايركس وبنضغطها عالخفيف - بنكور باقي كمية الكيك كور…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل حلا الشمواه الراقي حلا الشمواه لذيذ وخفيف وسهل بطريقة مبدعتنا  Reemas Ghassan المقادير والطريقه: الطبقه الاولی .. بسكويت شاي مغلف ونص بنطحنه ناعم وبنسيح زبده وبنفركه مزبوط وبنعجنه بشوية حليب او ملعقتين قشطه او شوية مي بنرصه مزبوط بالبايركس الطبقه الثانيه .. باكتين كريم كراميل عالغاز مع كاسه ونص حليب سائل وكاسه ونص ماء وفنجان سكر وفانيليا ليغلو بنطفي النار بنطحن ١٧…
اقرأ أكثر...

كيف تحتفلي بعيد زواجك؟ من ذكاء الزوجة أن لا يمر عليها ذكرى زواجها مرور الكرام, بل تجعله يوماً مميزاً وذكرى لاتنسى في ذاكرة عائلتها, صديقة زاكي المميزة Dyaa Abbas  تخبرنا كيف احتفلت بذكرى زواجها العاشر بطريقة مميزة وغير تقليدية, لنتابع الطريقة. أولاً: الحلو جيلو بالفواكه مع الكاسترد اول شي حضرت الكاسترد او فيكي تعملي الكراميل..وحطيته بالبراد بالقالب لجمد. بعدا قطعت منه قسمين ومكانهن كنت…
اقرأ أكثر...