حلويات عالمية

اْبواق الكنافة هشة ومقرمشة ممكن تنعمل بعجين خاص وممكن بورق الجلاش احلى من البقلاوووووة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور العبيدي عجين الابواق: كوبين ونصف طحين ونصف كوب سمسم غير محمص ورشة ملح وملعقة كبيرة سكر ناعم وملعقة كبيرة خل ابيض وبيضة واحدة وربع كوب سمن او زبدة ذائبة وحوالي نصف كوب ماء مختلط بماء الزهر تخلط المكونات مع بعضها ونلم العجينة بماء الزهر ممكن…
اقرأ أكثر...

ماكرون فرنسي من أغلى أنواع البسكويت معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور العبيدي ماكرون ألوان : 50غم بياض بيض تقريبا 2حجم وسط/ 5ملاعق سكر عادي/ كوب سكر بودر منخول /نصف كوب لوز مطحون ومنخول/ فانيلا / رشة ملح/ ملون طعام . نخفق البياض مع رشة ملح لمدة 3دقائق تقريبا ونضيف بالتدريج السكر العادي مع…
اقرأ أكثر...

بانكيك ? معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور العبيدي البنكيك من وانا صغيرة ماذقته كنت لما نمشي لعمتي تعمل فيه روعه وامس بنت ليبيه منزلته بقروب للطبخ عجبتني طريقتها وجربتها وطلع روعة وان شاء الله نعتمد طريقتها بارك الله فيها روعة وحالا نكتب الطريقة بالتفصيل كما طبقت وصفة الأخت بانكيك بتر ميلك: نخلط النواشف معا وهي كوب ونصف طحين…
اقرأ أكثر...

اﻹكلير الفرنسي على أصوله طعم غني وفااخر جدا معكم صديقة زاكي المميزة الشيف نور طعمه المكونات ربع كيلو ماء أو حليب أو نص ماء ونص حليب -يعني مقدار كوب كبير (250 غ ) 150 غ طحين كوب كبير مليان 100 غ زبدة نص كوب (أو زيت نباتي )بس بالزبدة أطيب رشة ملح صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة سائلة أو ظرف بودرة انا حطيت من النوعين…
اقرأ أكثر...

تشيز الكنافة تستحق التجربة معكم صديقة زاكي الشيف المميزة نور العبيدي تشيز كنافة: استعملي كنافة مجمدة ، ادعكيها بين ايديك حتى تتفتت ورشيها بالسمن والزبدة وحمصيها اما على النار او بالفرن مع التقليب حتى تتحمص، تترك لتبرد وتسقى بكمية قليلة من العسل الثقيل ( مثلا لكل 3كوب سكر كوب ماء وعصرة ليمون) وتضغط الكنافة في قالب للشيز كيك اما كبير او احجام صغيرة ،…
اقرأ أكثر...

كيكه موكا الشوكوﻻته اروووع كيكه وبالخطوات المصورة كيكه موكا الشوكوﻻته اروووع كيكه بعشقها كبار وصغار نزلتها بالتفصيل مع الشرح وين دعمكم اتعبت وانا بصور معكم صديقتكم يا شلة الأنس في زاكي الشيف ميرفت أحمد
اقرأ أكثر...

تشير كيك التوفي سريع وكتييير زاكي يا زاكي ازا بتحبو تسمنو وضاعفو وزنكم هاده احلا وصفه معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Strew Berry الطبقة الأولى: بسكوت مطحون وزبدة بنعجنهم وبنرصه في صينة التشيز كيك, وندخلها بالفريزر تبرد وتتماسك شوي. الطبقة الثانية: بالخلاط الكهربائي نضع المقادير التالية: علبتين لبن زبادي كوبين حليب بودرة 6…
اقرأ أكثر...

كيكه التوسكا بجوز الهند خطيييررره لساا سخني تفضلو صبايا ?❤️ معكم صديقة زاكي وعضوة معكم في شلة الأنس الشيف Strew Berry المقادير: كوب زبده ٤ بيضات كوب ونص سكر ملعقتين وسط فانيليا ثلث الكوب كاكاو كوب طحين الغلاسير: (اي طبقة جوز الهند) كوب ونصف جوز الهند نصف كوب سيرب فاتح او ممكن استبداله بنصف كوب من القطر السميك نصف كوب سكر ثلثي الكوب كريما ساءله…
اقرأ أكثر...

بطلنا نشتري ايس كريم اعملت اطيب وازكى ايس كريم سهله وسريعه مرحبا يا شلتنا الحلوة شلة الأنس في زاكي, معكم صديقتكم الشيف ميرفت أحمد تشيز كيك الايس كريم: 3 علب قشطة ظرفين جلي بأي نكهة بتحبيها ظرف كريم كراميل نصف كوب ماء نصف كوب حليبب بودرة 3 ملاعق سكر    …
اقرأ أكثر...

روووعه الروعاات ﻻ تمل اقراص جوز الهند الخفيفه جميله جدا بالعيد معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Mervat Rashaideh Ahmed أقراص جوز الهند الطريقة/ بتضعي بوعاء عميق 3 حبات بياض بيض حجم كبير ورشة ملح وفانيلا ونصف كوب زيت وكوب سكر بودرة وبتحركيهم وبتضعي 3 كوب جوز الهند وبتعمليهم دوائر أو بقوالب المعمول وبتضعيه…
اقرأ أكثر...