حلويات عربية

طريقة الشكمله أو أقراص جوز الهند المخبوزة بتجنن الوصفة جربوها مع صديقة زااكي المذهلة الماسة الزرقاء المقادير  كوبين جوز هند كبار نص كوب سكر باودر ونص كوب حليب باودر وملعقه كبيره فنيلا وملعقه كبيره زبده وبيضة و الطريقة بنخلطهم منيح ..وعند تشكيلها بليد بتبللي أطراف الاصابع حتى تقدري تشكليها وبنشكلها متل مابدنا. .وبلفرن ع رف الوسط بنخبزهم. .مع مراقبه بسرعه بستوو وع تحمير وبلهنا
اقرأ أكثر...

قشطة منزلية للحلويات بأبسط طريقة ممكنة مع صديقة زااكي المذهلة Doha Ayman المقادير 3 كوب ماء 3 معالق طحين 2 كوب حليب بودرة باكيت فانيلا الطريقة توضع جميع المكونات على النار حتى تذوب و يجمد الخليط ثم نتركه يبرد و يحفظ في الفريزر لوقت الحاجة .. يستخدم في الحلويات و حشو القطايف . . 
اقرأ أكثر...

حلوى سريعه وطيبه نسميها بالعراق الساهون مع صديقة زاااكي المذهلة نسيم الصباح المقادير كوب ونص سكر وربع كوب عسل وربع كوب ماء الطريقة نتركهم عالنار الى ان يغلي المقدارويذوب السكر ويتحول لونه الى بني اضيف ملعقه بيكربونات الصودا راح تبدي تفور اطفيها واضيف المكسرات اللي عندي واصبها بقالب مدهون الى ان تجمد اكسرها وبالف هنا
اقرأ أكثر...

الكنافه بحشوة جبنه الموزاريلا مع صديقة زاكي المذهلة Manal Abu Al Naja الطريقة نحتاج الى باكو كنافه بكاو زبدة ذايب قطر متوسط الكثافه الحشوة : . وهذه الحشوة خاصه فيه شخصيا من اجتهادي وحبيتها كثير علبتين قشطة او اكثر 6 حبات جبن كيري قطع جبن موزاريلا سلايسز او مبشور الطريقه : نفرك الكنافه مع باكو زبده مذوب و تدهن صينيه الخبز بزبده وصبغه كنافه…
اقرأ أكثر...

مهلبيه ع الطريقه التركيه قوامها كريمي جدا رهيبه حلوه بارده وخفيفه تنفع لرمضان جربوها صبايارمضان كريم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ROSE WATTAR مهلبيه ع الطريقه التركيه قوامها كريمي جدا رهيبه حلوه بارده وخفيفه تنفع لرمضان جربوها صبايارمضان كريم 4 كوب حليب سائل نص كوب طحين ربع كوب نشا نص كوب سكر ظرف واحد كريم دريم ويب او شانتيه زبده 50 غم او ربع قالب…
اقرأ أكثر...

عوامه او زلابيه او لقمه القاضي بالزعفران كل بلد وله مسمياتوا كرويه ومقرمشه لثاني يوم مع طريقه العمل المضبوطة بالصور معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ROSE WATTAR نص كوب ماء دافئ 2 ملعقه كبيره سكر 1 ملعقه خميره فوريه 1 ملعقه كبيره زيت 1كوب روب او زبادي كوب ونص طحين نص كوب نشا ربع ملعقه بيكم باودر ملعقه صغيره زعفران منقعوعه في ربع فنجان ماء…
اقرأ أكثر...

قطايف ستاتي غير شكل محشية قشطة مع صديقة زااكي الراائعة Sahera Da المكونات وطريقة التحضير . طحين تلت كاسات . ماء كاسة ونص . معلقة نشأ. رشة ملح . معلقة سكر . معلقة بكم باودر . معلقة خميرة فورية . اخلطي المكونات بالخلاط خمس دقائق. احمي الصاج امسحيها بالزيت . اسكبي الخليط عالصاج وحسب المقاس ممكن تضيفي.اكتر أو أقل. . وحطيهم على منشفة المطبخ…
اقرأ أكثر...

كرات السميد كثيرر طيبه مع صديقة زاكي المذهلة و العسوولة Ummohamed Yasin المقادير سميد ناعم كوبين نصف كوب طحين نصف كوب زبدة ذاءبة كوب حليب سائل دافئ 3 ملاعق كبيرة سكر باودر ملعقة صغيرة بيكنك باودر ملعقة صغيرة فانيلا الخطوات تخلط المواد الجافة ثم تعجن بالحليب وتترك خمس دقائق ثم تكور وتحشى حسب الرغبة وتقلى بدهن غزير على نار متوسطة ثم تخرج وتوضع في…
اقرأ أكثر...

بقلاوة مع صديقة زااكي المذهلة و الملهمة نور طعمة المقادير نصف كيلو عجينة بقلاوة جاهزة باكيت كامل نصف كيلو فستق حلبي أو حسب الرغبة وممكن كاجو أو جوز نصف كيلو سمنة وللقطر : كاستين وربع سكر كاسة إلا ربع مي وعصرة ليمون أو رشة صغيرة من ملح الليمون ماء زهر الطريقة صينية فرن وسط يفضل ألمنيوم بنرتب نصف كمية الرقائق في قاع الصينية كأول…
اقرأ أكثر...

هريسه بالقشطه مع صديقة زاااكي المذهلة و المبدعة Soha Khalil المقادير 2كوب سميد خشن كوب جوز هند 170جرام لبن زبادي نص كوب حليب سائل نص كوب سكر نص كوب زيت او زبده حسب الرغبه م/ص فانيلا م/ص سمن بلدي م/ص بكم باودر قشطه قيمر علبه صغيره فستق حلبي الطريقة تخلط جميع المكونات مع بعضها بستثناء الحليب واللبن ويبس السميد جيدا بالزيت ثم نضيف اللبن…
اقرأ أكثر...