حلويات عربية

الوربات بالقشطه مع صديقة زاكي الرااائعة و المذهلة Moyser Hamed Om Ali هاد عجينة البقلاوه بتحيبيها جاهزه فيها قريب عشرين ورقه رقيقه بتحطي في صحن سمنه سايحه وفرشاه لدهن السمنه وبتحطي على كل ورقه سمنه بالفرشاه بتدهنيها بتحطي نص بكيت العجينه وبحطي الحشوه وبتعملي النص التاني نفس اشي بتدهني سمنه وبتحطي فوق الحشوه كل ورقة عجينه بتدهنيها سمنه وبتحطيها فوق الحشوه لتخلصيها جميعا اخر شي…
اقرأ أكثر...

حلا ام علي مع صديقة زاكي المذهلةAzal Al-taee عجينة بقلاوة معمولة بالبيت وينفع ايضا عجينة البف بيستري تدهن العجينة وتحمص بالفرن حتى يعطي اللون الذهبي يخرج من الفرن تكسر العجينة لقطع متوسطة الحجم وتوضع نصف الكمية في البايركس ثم نضع فوقه جوز ولوز وكشمش وجوز الهند ونضع الكمية الاخرى من العجينة وايضا نضع كمية اخرى من المكسرات وجوز الهند، في اناء نضع اربعة اكواب…
اقرأ أكثر...

اجا وقت المهلبية النشا مع المتألقة و الموهوبة أم حسين ياسين   تفضلووو والطريقة عل سريع. المكونات كأسان من الحليب الماء. خمس ملاعق من الحليب البودرة. ملعقة فانيلا. نصف كأس سكر. ستة ملاعق كبيرة نشا الذرة، (وكل كأس من الماء يحتاج من ملعقتين إلى ثلاث ملاعق من النشا). مكسرات للزينة، فسق حلبي. عسل أو قطر كثيف . طريقة الإعداد نحضر الماء من ثم نقوم…
اقرأ أكثر...

معشعش ولا ازكى من هيك وين التشجيع يا صديقات زاكي على هالحلا الطيب معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة التي تميزت بفخامة و روعة وصفاتها الشيف الجميلة نور العبيدي المعشعش الطريقة : 4بيض و4ملاعق كبيرة اما فانيلا سائلة او ماء زهر او عطر ورشة ملح ودقيق ،نخلط البيض بالشوكة…
اقرأ أكثر...

اصابع السميد المقرمشة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI كوب سميد ناعم كوب طحين نصف كوب ماء نصف ملعقة صغيرة بيكنك باودر 3 ملاعق كبيرة زيت نخلط الطحينوالسميد والبيكنك باودر ثم نضع الزيت ويحرك قليلا بالملعقة ثم نضع الماء وتعجن باليد الى ان نحصل على عجينة لينة متماسكة ملساء لاتلتصق باليد تفتح بالشيبك بسمك خفيف جدا وتقطع بالقطاعات او بفوهة فنجان وتبرم وتقلى…
اقرأ أكثر...

اصابع التمر فخمة بشكل مش طبيعي كتييييييير زاكية معكم صديقة زاكي المتألقة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الموهوبة نور العبيدي اصابع التمر المقادير : كوب زبدة او سمن ذائب وبارد 3كوب دقيق رشة ملح وحوالي نصف كوب زهر الطريقة : نخلط الزبدة مع الدقيق ونفركها حتى يمتصها الدقيق،ونلم العجينة بالزهر ونتركها ترتاح اقل شي…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي صاحبة الوصفات الشهية الشيف الرائعة Fadia Jaber   طريقة عمل بوظه عربيه و الطعم بجنن  نعمل مهلبيه ومقدارها 3كاسات حليب مع 4ملاعق نشا ونصف كوب سكر وملعقه صغيره مستكه على النار حتى تثقل ونتركها في الثلاجه لثاني يوم ونحقق ظرف كريمه مع كوب ونصف ماء بارد…
اقرأ أكثر...

ومعكم صديقتكم الشيف الرائعة Souad Hosna 2كوب بسكويت شاي مطحونين 3 بيض ربع كوب حليب سائل نصف كوب زيت نباتي نصف كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا نصف ملعقة صغيرة خل رشة ملح ملعقة صغيرة بايكينج بودر في وعاء نضع البيض والفانيليا والخل والملح ونخلط جيدا ثم نضيف السكر ونخلط حتى يصبح لدينا مزيج كريمي…
اقرأ أكثر...

رز بحليب مجمر  🥛🥛 مع صديقة زاكي المذهلة دووما Najwa Bakri على النار بطنجره نضع 5 اكواب حليب سائل مع نص كوب حليب بودره ويحرك عندما يغلي الحليب نضيف نصف كوب رز مصري مغسول وليس منقوع ويترك على نار هادئه ونغلق الطنجره ويحرك كل فتره وفتره بعد استواء الرز نضيف نص كوب سكر الى خليط الرز بلحليب ويحرك عندما يتكاثف المزيج نضيف حبتين مستكه…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل البسبوسة على أصولها اكتب تعليق بكلمة تم لتصل الوصفة للجميع مع صديقة زاكي الفنااانة  Maha Albe المكونات كوبين سميد وسط نص كوب سمنة نص كوب سكر كوب زبادى نص كوب طحين معلقة فانيليا ومعلقة بيكنج بودر الطريقة بتخلطى كل هاى الاشياء على بعض وعالفرن بعدين سقيها قطر
اقرأ أكثر...