سلطات ومقبلات

  بهارات الكاري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير البهارات الصحيحة 2م.ك كزبرة حب 1م.ك خردل حب اصفر 1 م.ص هيل حب نصف م.ص كمون حب نصف م.ص شومر حب 3 اوراق غار البهارات المطحونة 1 م.ك كركم ليس عصفر م.ص بصل بودرة م.ص ثوم بودرة م.ص حلبة مطحونة م.ص بابريكا بودرة نصف م.ص قرفه مطحونة نصف م.ص قرنفل بودرة نصف…
اقرأ أكثر...

  مقبلاتي الزاكيه/ مقبلات بيذنجانيه و متبل البطاطا بالبيتنجان طعم زاكي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير مكونات متَبل الباذنجان و البطاطا طبق شهي صحي: ٢ باذنجان مشوي حبتين بطاطا مسلوقه بصله صغيره مفرومه ناعم ملعقتين طعام راشي(طِحينه) عصير نصف ليمونه زيت زيتون رشه بسيطه ملح و كركم التزيين: حب رمان حبة فلفل صغيره مفرومه مكونات مقبلات الباذنجانيه: حبتين باذنجان…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سلطة الكول ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة Ranoom Syr , تتميز سلطة الكول بانها من الذ انواع السلطات والمقبلات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير ملفوف صغير مقطع شرائح صغيرة 2 جزر مفروم ربع فنجان مايونيز ملعقتان طعام سكر ملعقتان طعام حليب كامل الدسم  ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيض ملعقتان طعام من عصير الليمون ( الحامض ) ربع ملعقة صغيرة ملح  ربع ملعقة…
اقرأ أكثر...

  بهارات رشة البطاطا و بهارات الدجاج البيضا, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير مقادير بهارات البطاطا: م.ك ملح م.ك بابريكا م.ك بصل بودرة م.ك ثوم بودرة م.ك كزبرة بودرة م.ص فلفل ابيض مقادير بهارات الدجاج البيضا: م.ك ثوم بودرة م.ك زنجبيل مطحون م.ك كزبرة بودرة م.ك هيل مطحون م.ك فلفل ابيض م.ص حلبة مطحونة الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مكملين…
اقرأ أكثر...

  بهارات المنسف, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير 2 م.ك حندقوق مجفف ومطحون 2 م.ك كركم بودرة 1م.ك زعتر مجفف مطحون 1م.ك بابونج مجفف مطحون نصف م.ك نعنع مجفف مطحون نصف م.ك هيل مطحون الخطوات بهارات المنسف السلام عليكم ورحمة الله وبركاته متابعه معكم مجموعة من انواع التوابل والبهارات يلي كل ست بتحتاجها، وطبعا بهارات المنسف مش الكل بحبها او بستخدمها…
اقرأ أكثر...

  سلطة لبنة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,loulou المقادير 4ملعقة لبنة 1حبة بندورة صغيرة 1حبة خيار صغيرة ملعقة زيت زيتون رشة ملح كمشة زيتون اي نوع للزينة : اوراق حبق خيار بندورة زيتون رشة نعنع الخطوات تغسل الخضروات جيدا وتقطع مكعبات صغيرة يقطع الزيتون مكعبات صغيرة يضاف الخضروات الى اللبنة مع رشة ملح وتخلط جيداا طيبة كتيييير مع الشاي ع الترويقة وصحتاان…
اقرأ أكثر...

سلطة المقالي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,بتول الزيتاوي المقادير 2 خس حبتين بطاطا حبة بيتنجان كاستين لبن نص كاسة طحينية ليمون ثوم ملح سماق ذرة رغيفين خبز الخطوات بنقطع البطاطا والبيتنجان والخبز مكعبات وبنقليهم بنفرم الخس ناعم وبنعمل خلطة اللبن بنحط كاستين اللبن مع الطحينيه والثوم والليمون والملح والسماق بنخلطهم منيح بنحط بجاط خس عليه شوي من خلطة اللبن بعدين بنحط البطاطا…
اقرأ أكثر...

  تطبيقي لوصفة البهارات المنزلية لام جاسم. , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن موجودة في ملف الملكة ام جاسم ♥️ الصورتين الاخيراتين هما البصل والثوم تطبيقاً لام جسوم طريقة وصفة الشيف أم جاسم
اقرأ أكثر...

  سلطة الشمندر و الرمان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير أوراق جرجير شمندر مسلوق و مقطع كاسة رمان جوز مفروم زيت زيتون دبس رمان رشة ملح فلفل اسود سماق الخطوات تنظف أوراق الجرجير و توزع بالصحن يوزع الشمندر و الرمان و الجوز يخلط زيت الزيتون مع دبس الرمان ورشة ملح و فلفل اسود و سماق ويوزع على السلطة بالهنا والشفا يارب
اقرأ أكثر...

الزعتر البلدي خلطة بتنهدى لملوك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير نصف كيلو زعتر ورق مجفف نصف كيلو سمسم ربع الى نصف كيلو سماق حسب الذوق ربع كيلو قضامة اسطنبولية ملعقتين ملح ليمون ملعقة ملح نصف وقية عين الجرادة حب نصف وقية كزبرة ناشفة حب ملعقتين شومر حب ملعقة كمون حب كوب زيت زيتون الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مافي بيت…
اقرأ أكثر...