سلطات ومقبلات

  السلطه العاديه على ذوقي ملكه السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي 😉 المقادير حبه بندوره كبيره حبه خيار كبيره نصف ليمونه مع الإحتفاظ بالقشره عرقين بقدونس ملفوف أحمر ملح حسب الرغبه الخطوات بسم الله نبدأ أقطع الخضار جميعا وأضعها في صحن أعصر الليمون والقشره بفرمها وبضيفها للخضار بضيف الملح وبحرك كويس توضع في طبق وتقدم وياااااسلام مع مسلفن الجاج طلع…
اقرأ أكثر...

  سلطه البقدونسيه بالطحينه رائعه وسهله ملكه السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير نصف حزمه بقدونس أربع ملاعق طحينه حمراء أو بيضاء عصير ليمونه صغيره ملح حسب الرغبه الخطوات بسم الله نبدأ بفرم البقدونس ناااعم وبحطه بصحن بضيف الطحينه وعصير الليمون ورشه الملح وبحرك كويس يوضع في طبق ويقدم مع المشاوي والشاورما والجاج المشوي كتير طيبه ❤ بتمنا هالوصفه البسيطه…
اقرأ أكثر...

  السلطه التركيه الحاره ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير حزمه صغيره بقدونس بصله متوسطه حبه بندوره وسط معلقه كبيره صلصه بندوره عصير ليمونه وسط معلقتين كبار زيت زيتون معلقه كبيره فلفل أحمر مطحون نصف معلقه صغيره ملح الخطوات بسم الله نبدأ قطعت البصله لمربعات وفرمت البقدونس وبمخرطه الملوخيه فرمتهم نااااعم مع بعض ضفت باقي المكونات كلهاااا وحركتهم مع…
اقرأ أكثر...

سلطة خضار مشكلة مع حبات الرمان ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير 5 حبات بندوره حمراء 4 حبات خيار كوب رمان كبير خس 5 ورقات 3 بصلات ملح ليمونتين 4 ملاعق دبس الرمان الخطوات غسل حبات البندوره والخيار والخس ثم نقطعهم قطع صغيرة ونضعهم في جاط التقديم ونضيف لهم البصل المقطع والملح والزيت وعصير الليمون ثم نزينها السلطة بورق…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل سلطة الجبنة البيضاء ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير خس بقدونس جرجير بصل أخضر نعنع ناشف حبة طماطم زيتون أسود مخلي جبنة بيضاء منقوعة ليلة كاملة ومصفية من الماء ملح عصير ليمون زيت زيتون الخطوات - نفرم الخضار فرماً خشناً ، ونتبلها بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح ، ثم نضعها في طبق التقديم . - نضع الزيتون…
اقرأ أكثر...

  اكواب الفتوش اللذيييذه ملكة السلطات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير ٤ حبات خيار مقطع مكعبات متوسطه ٢ حبة بندوره مقطعه مكعبات كوب خس ٣ حبات فجل مقطع مكعبات ربع ضمه بقدونس مفروم ربع ضمة نعنع مفروم خبز مقطع بشكل دائري لعمل الاكواب الدريسينغ: نص كوب زيت زيتون ليمونه ٣ م ك دبس رمان ملح الزينه: خبز مقطع مربعات متوسطه ومقلي الخطوات…
اقرأ أكثر...

  سلطة الملفوف الاحمر بالخل ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير كوب ملفوف أحمر مقطع شرائح معلقتين كبار خل رشه ملح الخطوات بسم الله نبدأ فى وعاء أضع الملفوف والخل وبإيدك حاولي تضغظي عليه ليدبل إشويه برش الملح وبحرك كويس يوضع في طبق ويقدم كتير سهله وسريعه بس لذيذه كتيررر❤ بتمنا هالوصفه البسيطه تعجبكم وتدعولي يا قمراتي بالخير وصحه…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل الطحينه او الراشي بطريقه سهله وناجحه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رشا رشا المقادير كوب ونص سمسم محمص تحميصه خفيفه كوب ونص طحين محمص تحميصه خفيفه كوب الا ربع زيت كانولا او اي نوع رشه ملح الخطوات بسم الله نبدا بالبدايه بمقلاه بنحمص السمسم تحميصه خفيفه عنار هاديه من غير منغير لونهم بنتركهم يبردو وبنطحنهم على المطحنه وبنحمص الطحين تحميصه…
اقرأ أكثر...

  سلطة الشمندر والملفوف الاحمر ملكة السلطات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Nealah Sallam المقادير راس صغير ملفوف احمر 7حبات شمندر زيت زيتون عصير ليمونتين ملح دبس الرمان الخطوات غسل الملفوف الاحمر ثم نقطعه قطع صغيرة ونغسل حبات الشمندر ونقطعها قطع صغيرة ثم نخلطهم معا نضع عليهم الملح وعصير الليمون ودبس الرمان ثم نضعهم بطبق التقديم كتير طيبة هل السلطة ومفيدة جدا
اقرأ أكثر...

  سلطتي..ملكة السلطات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,fatima المقادير خيار خس جرجير طماطم فليفله فاصوليا حمراء ذرة للصوص: ملعقة دبس رمان ملعقة خل عصرة ليمون الخطوات في البداية نقوم بتقطع جميع المقادير ع حسب الحجم المرغوب ودمجها مع بعض.. وبعدين نضيف الدبس الرمان والخل والليمون. الطعم للامانه مره لذيذ لان جاي ع حموضه مع حلاوة وميزتها بدبس الرمان.. ملاحظة .. بالامكان أضافة أي…
اقرأ أكثر...