سلطات ومقبلات

سلطة الجرجير المنعشة الحارقة للدهون معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM ALWASSEL ضمتين جرجير - 5 ورقات خس - فليفلة حلوة - حبتين خيار - بندورة كرزية علبة - نص كوب ذرة - حبة شمندر مسلوقة - شرائح زيتون أسود - نعنع - بصلة - حبة خيار مخلل - حبة فجل الصوص : نص كاسة زيت زيتون - عصير ليمونه - بقدونس - نعنع ناشف…
اقرأ أكثر...

مقبلات الخبز المقرمشة طعم خرااااااافي معكم صديقة زاكي ملكة الابداع و الأكلات الشهية الشيف المتألقة Enas Bj مقبلات الخبز الطريقة : خبز باجيت مقطع دوائر يغمر في خليط من البيض والحليب والملح والبهارات ثم يغلف بالخبز المطحون ويقلي في الزيت يزين بالجبنة الكريمي والخيار والجزر و صحة و الف هنا يا رب ♥
اقرأ أكثر...

طريقة عمل التبولة اطيب و ازكى انواع السلطات  معكم صديقة زاكي الرائعة صاحبة الوصفات الشهية الشيف الجميلة مشاعر هادئة طريقة عمل التبولة اطيب و ازكى انواع السلطات  المقادير : ضمة بقدونس نص ضمة نعنع طازج خسه بصل اخضر 4حبات بندورة ربع كوب برغل ملح حسب الرغبة زيت زيتون الطريقة : يتم تقطيع جميع…
اقرأ أكثر...

مقبلات الدوريتوس Doritos بتجنن لشهر رمضان معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALABI  كوب ملفوف أبيض مثروم شرائح رفيعة ( لهانة بيضاء) خيار متوسط الحجم مقطع شرائح رفيعة طماطة متوسطة الحجم مقطعة شرائح رفيعة ربع كوب زيتون نصف كوب ذرة العمل .. تخلط المواد في كاسة وتتبل ب 5 ملاعق كبيرة خل الليمون او خل التفاح و4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون ورشة ملح خفيفة…
اقرأ أكثر...

طماطم مشوية هذه السلطة فخمة جداً لو ماجربتها راح عليك نص عمرك لكل محبات الطماطم ...اسهل أكلة على الاطلاق ......وبنفس الوقت نكهة مميزة مين جاي عبالها تجربها ا مع صديقة زااكي المذهلة سيدة الامل   الطريقه نضع القليل من زيت الزيتون في المقلى ثم نضيف اليه ٥ فصوص ثوم كاملين وحبة فلفل حار مقطع ونقلب قليلا ثم نرفع النار ونقسم حبات الطماطم بعد غسلها…
اقرأ أكثر...

حمص بيتي مع صديقة زااكي الملهمة و المذهلة هند علي   الطريقة بننقع كيلو حمص من بالليل تاني يوم بنغير المية ونشطفه وبنسلقه في طنجرةالضغط.30 دقيقة. ...بنتركه يبرد وبنحطه بالخلاط مع قليل من مية الحمص أثناء الطحن بنحط معه مكعبين تلج . ...التلج بيعطيه نعومة. ...بعد ما نخلص الكمية بنحطله في وعاء بنحطله ملح طحينة .. .وبنعمله دقة فلفل وتوم وعصير لمون وزيت زيتون…
اقرأ أكثر...

سلطة الجرجير الرائعة لحرق الدهون مع صديقة زاااكي الرااائعة Wafa Radwan المقادير جرجيربدون سيقان مغسول ومصفى خيارتين بندوره شيري بصله. حلقات شمندر مسلوق ومقطع حلقات جبنه حلوم. ٢٥٠ جرام. مقطعه مكعبات الدريسنج ملعفة خل بلسمك ملعقة دبس رمان ملعقة خل ابيض ملح فص توم مهروس رشة نعنع يابس نصف فنجان زبت زيتون. تخفق جيدا الى ان تسمك. وتضاف. عند التقدبم
اقرأ أكثر...

طريقة عمل السلطة اليونانية مع صديقة زااكي الراائعةNadia Sultan المكوونات ثلاث حبات بندوره متوسطة الحجم حبتان خيار متوسطه الحجم مقدار كوب خس مقطع جبنه بيضاء مقطعه مكعبات بصل أخضر ملعقة خل ملح حسب الرغبه زيتون أسود مقطع شرائح زيت زيتون
اقرأ أكثر...

لحق حالك وحمل كتاب زاكي الرمضاني مرجعك الأول لعالم الطبخ يسعدنا في إدارة زاكي أن نقول لكم كل عام وانتم بألف ألف ألف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان الكريم, و يسرنا أن نزف لكم البشرى وهي كتاب زاكي الرمضاني واسمه: أكلات زاكي الشهية على المائدة الرمضانية, والذي قمنا بإعداده مع نخبة من أمهر طهاة زاكي خصيصاً لشهر رمضان الكريم حيث يحتوي على 60 وصفة…
اقرأ أكثر...

كرات البطاطا المحشية مع صديقة زاكي المذهلة Azal Al-taee الطريقة بطاطا مسلوقة جيدا نقشرها ونهرسها نضيف اليه : ملح فلفل اسود كاري ونضيف نشا بحيث تصبح عجينة متماسكة نأخذ كور صغيرة ونحشيها جبن او اي قيمة لحم زادت عدنا من عمل الكبة ثم نغمسها برقائق الكورن فليكس وتقلى بالزيت وتقدم.
اقرأ أكثر...