غير مصنف

يسعد مساكم برياني على اصوله معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Soha Khalil برياني صدور الدجاج ٥٠٠جرام صدر دجاج ٢بصل مقطع شرائح طوليه اجنحه ٢كوب رز بسمتي حبه طويله ١٧٠جرام لبن زبادي ٢علبه ١٧٠جرام حليب جوز الهند ملح ..بهار برياني..جرامسالا..ملون طعام..زيت نباتي..م/ك سمن كزبره او نعنع اخضر..ثوم ٦فصوص..زنجبيلا طازج مبشور م/ك فلفل حار مم ٦ل٨حبات حسب الرغبه…
اقرأ أكثر...

قصة مذكرات عروس ادخل وبوعدك تغير جو  هذه القصة تأتيكم من قسم المنوعات في زاكي #مذكرات_عروس #صبا_صبااااا رح انزل اول مذكرة واذا عجبتكم بكمل يا سلاااام بكرة كتب كتابي😍...من بكرة يعني رح أبدأ مرحلة جديدة بحياتي😍 اخيرا ريم رح تخطب 😍 طبعا انا…
اقرأ أكثر...

ابدئي صباحك بقطعة من حلا التيراميسو الايطالي مع فنجان قهوة معكم صديقتكم الشيف الموهوبة Silva Aydogan التيراميسو :  المقادير 📖📖📖📖 ٣ كوب ونصف حليب اربع ملاعق طعام طحين ٣ ملاعق نشاء ٧ ملاعق طعام سكر ( انا ماحطتلها سكر ابدا لان مو مسموح الي 😞 ) علبة جبنة ماسكاربونه الإيطالية أو جبنة فيلادلفيا أو…
اقرأ أكثر...

مفركة بطاطا وبيض هذا فطوري انتو شو أفطرتم معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة  Manal Waleed مفركه بطاطا بالزعتر والبيض وقطع جبنه الكيري عن جد شهههههيه كل حدا فيكم يشاركنا بتعليق عن شو أفطر اليوم أو شو ناوي يفطر
اقرأ أكثر...

    سمك مشوي بالفرن: اي نوع سمك بتحبيه انا جبت سمك الحمرا بتبل السمك في بهار والليمون والملح من جوا وبره وبخليها على جنب لحتي اسوي الحشوه وهي عباره عن بصل مفروم وطماطم وفلفل اخضر والفلفل على زوقك بس طيب يكون حار وبحط معهم بقدونس وكزبره خضره وشويه ثوم وزيت زيتون…
اقرأ أكثر...

هذا هو السر لعمل كنافة مثل الحلواني معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Malak Alrefaie الطريقة: نص كيلو كنافه نص كاسه حليب سائل ونص كاس سمنه انا بجيب الكنافه جاهزه من السوق بنفرم الكنافه على ايدنا ومنحط عليها نص كاسه سمنه وبعدين منفرمها على الماكينه او محضره الطعام لحتى تصير ناعمه مثل الرمل بعدين…
اقرأ أكثر...

قصة زوجتي توفيت للكاتبة جمايكا احمد #زوجتي_توفيت... #للكاتبة_جمايكا_احمد هذه القصة مقدمة لكم من قسم المنوعات في زاكي, متابعة ممتعة لأعزاءنا القراء . الجزء الاول. الثاني ..الثالت. الرباع الخامس السادس ..السابع الثامن ..التاسع ..الاخير .زوجتي الحبيبة :رحمك الله .. بعد الفراق أصبح كلّ شيءٍ بطيئاً، أصبحت الدّقائق والسّاعات حارقةً، وأصبحت أكتوي في ثوانيها. كنّا معاً دائماً نتقاسم الأفراح والأحزان، كنّا دائماً نحاول أن نسرق من أيّامنا لحظاتٍ…
اقرأ أكثر...

      كنافة شكل كعكة مقدار من الكنافة حطيها في الفوود بروسيسر لتتقطع ناعم بعدين ضيفي عليها السمن وقليل من السكر الناعم. واخلطي كويس رتبيها في قوالب بشكل كعكة أو أي شكل تحبيه واضغطي عليها كويس وعالفرن حتى تتحمر بعد ماتبرد سقيها شوي بس بالعسل أو شربات ثقيلة. عالوجه قشطة بوك بالعسل…
اقرأ أكثر...

تربية الأبناء تتلخص في كلمتين لكل أم أو أب اقرأ هذه المقالة حالاً هذه المقالة مقدمة لكم من قسم المنوعات في زاكي, متابعة ممتعة لأعزاءنا القراء تربية الأبناء تتلخص في كلمتين: الأولى كلمة ( نمل ) والتي لا بد من تجنبها. والثانية كلمة (نحل) والتي يجب أن نعمل بها. أولاً : حاربوا النمل في ثلاثة أحرف : ١) ن = نقد ، قللوا من النقد، لا…
اقرأ أكثر...

    كيكة سريعة: للكيك بيضتين. نصف كوب حليب نصف كوب سكر وربع كوب زيت ملعقة فانيليا رشة ملح ملعقة متوسطة بيكنج بودر أو أي كيكة معتمدة عندك بعد ماتبرد اقسميها قسمين وشيلي القسم العلوي وافرميه الحشو: كوبين كريم فريش نصف كوب شكلاتة سائلة أربعة ملاعق كاكاو سادة كوب بسكوت مطحون أي نوع تفضليه يكون بنكهة…
اقرأ أكثر...