كعك وبسكويت

طريقة عمل البيتي فور وصفة ناجحة مية بالمية وأزكى من الجاهز بكتيير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Manar Alhamaidah‎  4كاسات طحين زيرو 1كاسة زبدة 1/2نص كاسة زيت قلي معلقة بيكنج باودر معلقة فانيلا 2بيض كاسة سكر مطحون بتخلطوهم مع بعض لحتى تتكون عجين ملساء وبعدين بن قسم العجين قسمين نص بتخلي متل ما هو والنص التاني بن ضيف عليه معلقة كبيرة كاكاو وبنعجنه فيها لتصير…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المعمول بالطحين معمول ماهو شرط يكون بالشكل التقليدي ممكن باي فورمة👇 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي   المعمول بطريقة سهلة سبق نزلتها: كوب سمن ذائب وبارد/ كوب زيت/ كوب ماء زهر او حليب زي ماتحبي / رشة ملح/ 3ملاعق سكر بودرة تخلط معا ثم نضيف الدقيق على حسب ماتحتاج وماتعجني المكونات مجرد تجمعي المكونات ،،الحشو:…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كعك الشاي #كعك_الشاي_المقرمش معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Salam Zayed Um Khaloody المقادير: 2 كوب سميد ناعم 1 كوب طحين كوب زيت نباتي 3/4 الكوب سكر مااء بحرارة الغرفة م ص باكنغ باودر تلت م ص كربونة م ك سمسم م ك حبة البركة م ك ينسون حب…
اقرأ أكثر...

كعك بالتمر جربيها في هالجو البارد ودفي ولادك وعيلتك والله الطريقة ناجحة جدااااا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي   الطريقة: 3كوب طحين /رشة ملح / كوب سمن او زبدة ذائبة/ 3ملعقة كبيرة سكر تذاب في نصف كوب ماء زهر / نضيف للطحين رشة الملح والسمن ونخلط…
اقرأ أكثر...

أساور الكعك الفلاحي بطريقة مضمونة مليون بالمية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي المقادير: 250سمن ذائب وزيت / 500غم طحين / رشة ملح/ 100غم سكر ناعم/ نصف ملعقة بيكنج بودر ،،     الطريقة: نخلط السمن والزيت والسكر بالايد ثم نضيف الطحين حتى يتوزع الدهن بالدقيق طبعا مانعجن مجرد نفرك حتى يمتص الطحين…
اقرأ أكثر...

المقروظة بطريقة مضبوطة 100% اللي بدها الطريقة ترفع إيدها معكم صديقة زاكي الشيف الرائعة لينا عرار المقروطة (لينا عرار) كيلو طحين مع معلقة كبيرة ممسوحة من (قرفة ، برش جوزة الطيب ، شومر ، محلب وممكن اضافة المنكهات المرغوبة ) و2 معلقة كبيرة قزحة و2 معلقة كبيرة سكر و4 معلقة كبيرة سمسم…
اقرأ أكثر...

غريبة وماحدا يقلي مشققة احنا في ليبيا لو ما تشققت الغريبة يعني مو زابطة غريبة مابعد العيد 👌 معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي غريبة بالغرامات 👌: 250 غم سمن طري /250زيت / 250سكر ناعم ومنخول / والدقيق كيلو واحد تقريبا وممكن تنقصي ملعقتين كبار حسب نوع الدقيق…
اقرأ أكثر...

بسكويت القهوة بطريقة تشكيل سوف تبهر كل ضيوفك احترفي الطهي مع زاكي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي   طريقة تزيين هل البسكوت: تعملي اي بسكوت معتمد عندك اي بسكوت او سابلي وتقطعيه باي فورمة تحبيها ويكون غليظ نوعا ما ومايكون رقيق بالفرد،   وبعد ذلك ندهنه بواسطة…
اقرأ أكثر...

أصابع البسكوت الهش المغلفة بالفول السوداني اللي بدها تتعلم أكل المطاعم تيجي هون اصابع البسكوت الهش بالكاكاوية والحلوى الطحينية (الشامية)👌..... الكاكاوية هي الفول السوداني والدقيق هو الفرينة والحلوى الطحينية هي الشامية او الرهش او الترك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي     العجينة: كوب زبدة…
اقرأ أكثر...

بسكويت مغلف بالشكولاتة والله سعره نااار من برا شوفي كيف هتعمليه بأقل التكاليف معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نور العبيدي     العجينة: كوب زبدة ونصف كوب زيت وصفار بيضتين وفانيلا ورشة مسحوق قهوة وكوب سكر ناعم نخلطهم زين ونضيف نصف كوب كاكاو ونجمع المكونات بالدقيق حتى نتحصل…
اقرأ أكثر...