كعك وبسكويت

الكعك الي بيدوب دوب فوراً بتبدي تشكلي وتخبزي الطريقة ناجحة جدا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sanaa El-Sady الكعك الي بيدوب دوب المقادير / كيلو دقيق و رشة ملح و 2 كوب ونص سمن بدرجة حرارة الغرفة واربع ملعقة كبيرة سكر وملعقة ريحة الكعك وكيس بيكنج بودر و مية للعجن، ،…
اقرأ أكثر...

هذه هي الطريقة الأصلية لعمل الغريبة الناعمة أحلى من الجاهزة بمليون مرة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sanaa El-Sady مقادير الغريبة الناعمة / كوبين دقيق وكوب سمن ونص كوب سكر بودر لازم يكون بودر وفانليا،،،،،، الطريقة/ نضرب السمن جيداً ونضع علية السكر البودر ويضربو جيداً حتي تكون كريمي ثم…
اقرأ أكثر...

عجينة معمول بنصف ساعة بتكون جاهزة والنتيجة خرافية جربوه وراح تدعولي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sanaa El-Sady معمول بالجوز المقادير / كوبين سميد وكوبين طحين وكوب سمن ونص كوب سكر بودر لازم يكون بودر وفانليا وملعقة صغيرة محلب وملعقة بيكنج بودر وفانليا ونص كوب حليب،،،، الطريقة / نضع الدقيق…
اقرأ أكثر...

أروع وصفة للبسكويت هش وخفيف وبأي شكل ممكن تشكلوه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sanaa El-Sady أروع وصفة للبسكويت هش وخفيف وبأي شكل ممكن تشكلوه مقادير البسكوت / كيلو دقيق نشيل منو نص كوبيا ونضع مكنها نص كوب نشا وكوبين ونص سكر بودر وكوبين سمن وخمس بيضات وفانليا وملعقة صغيرة بيكنج بودر…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المقروطة نفس وصفة المخبابز روووعة جربوها يابنات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sanaa El-Sady القراقيش او المقروط المقادير / كيلو دقيق و رشة ملح و 2 كوب سمن سخنة وقطعة خميرة بيرة اوتلت ملاعق كبار خميرة فورية وتلت ملاعق كبار سكر وماء للعجن،، ، ، ، الطريقة / نضع الدقيق وعليه…
اقرأ أكثر...

عجينة المعمول المدهشة بعد 5 دقائق فورا بتقدري تشتغلي فيها معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sanaa El-Sady طريقة المعمول: 3 كوب سميد وكوب سمن ساخن ونصف كوب دقيق ورشة ملح و2ملعقة كبيرة سكر ناعم 2ملعة حليب بودر 2معلقة كبيرة محلب وممكن نستبدلها بفانليا ملعقة صغيرة بودر الطريقة يوقع السمن فوق السميد وحركة باطرف الاصابع ونتركة يرتاح حوالي ساعتين ثم يضاف باقي المكونات ونعجنهم مع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكعك بالطحين بالتفصيل الممل معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة أم معاذ حمام ( كعك بطحين) نصف كيلو زبدة للحلويات ,300 مل زيت نباتي ،كوب سكر مطحون ناعم،تلات أرباع الكوب حليب بودرة، 2 بيض ،2 ملعقة كبيرة سمسم حلو محمص ،2 ملعقة كبيرة كلفة كعك ،2 ملعقة صغيرة ماء الزهر ،2 ملعقة صغيرة ماء الورد و 2 ملعقة صغيرة فانيلا سائل ،نص ملعقة…
اقرأ أكثر...

سابلي يمي يمي ما أزاكاااااااااه مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائعةLIhem Bouchendira Noomen الطريقة  500 جم دقيق 200 جم زبدة أو سمنة نباتية (مانجرين) 175 غم سكر ناعم (سكر محور) ملعقة أكل سكر فانيلا ملعقة صغيرة بيونج بوادر فرشة ملح 2بيض تخفق الزبدة الطرية جيدا حتى يصبح لونها فاتح ثم يضاف السكر الفانيلا مع الخفق واضافة…
اقرأ أكثر...

معمول الحليب المكثف المحلى يا عمي اللون لحاله قصة معمول الحليب المحلي زاااااكي  مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة Manal Abu Najla الطريقة كوب سمن 0.33 كوب زيت 0.5 كوب حليب مكثف محلى فنجان قهوة ماء زهر 3 أكواب ونصف طحين منخولين مع ملعقة بكنغ بودر ملعقتين حليب بودرة…
اقرأ أكثر...

كعك بالتمر بلدي بزيت الزيتزن شهي كثييير مع صديقة زاااااكي الشيف الرائعة Mariam Ramadan الطريقة اليوم عملت كعك بالتمر بلدي بزيت الزيتون وعملته بدون معيار يعني ع البركة زي ايام جداتنا زمان يعني بالمختصر المفيد كان عندي شوية طحين حطيت عليهم شوية دقة الكعك وفانيلا وماء الورد وجبت قنينة زيت الزيتون وبلشت احط…
اقرأ أكثر...