كعك وبسكويت

بسكويت الشومر للفطور مع كاسة الشاي مقدم من شيف ساره محمد مدة التحضير نصف ساعة مدة الخبز 20 دقيقة درجة الحرارة 180 المكونات 5 كاسة طحين 1 كاسة شومر 1 كاسة سكر 1 كاسة زبدة 1 كاسة زيت 1كاسة حليب بودرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة خميرة مياه دافئ #الطريقة نحمص الشومر ويوضع على الطحين وتخلط جميع المكونات مع بعض ونضيف المياه شويه شويه…
اقرأ أكثر...

أوراق المعمول بالتين والجوز معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Najwa Bakri المقادير:كوبين ونص طحين،كوب زبده لينه ،نص ملعقه ص يانسون، نص ملعقه ص محلب، ملعقه ك ماء زهر،ملعقه ك ماء ورد، نص كوب حليب مركز . الطريقة: خلط المواد كلها ما بعضها حتى تصبح عجينة وتحشى بالتين والجوز وتشكل على شكل ورقة وتخطط بعود الأسنان . الحشو:…
اقرأ أكثر...

معمول ال1/2 ساعة فقط هش وخفيف على المعدة احفظوا الطريقة مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة دووما أم عدي   كعك بعجوة : بكيت طحين، يانسون حب معلقة كبيرة ،حبة البركة معلقة كبيرة، سمسم معلقة كبيرة ،م.ص مستكة ومحلب مطحونين،م.ك يانسون مطحون،كأس سكر خشن،ونص م.ص فانيلا وباكنج باودر،م.ك خميرة جميعهم وضعهم…
اقرأ أكثر...

معمول الحليب المركز بالدقيق كله المعمول خير وبركة بس هذا لا يعلى عليه مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة دووما سماح النمر معمول الحليب المركز بالدقيق: كيلو دقيق ثلاث ارباع علبه حليب مركز مكثف ثلاث ارباع كوب زيت 400غرام زبدة طريه بحرارة الغرفه تعادل كوبين ملعقه صفيرة مش مليانة بيكنج باودر بهارات الكعك او 4ملاعق ماء زهر الطريقه ..نضع المقاير في جاط واسع وتبس واذا…
اقرأ أكثر...

مين بتعرف انا بشو نقشت المعمول؟ مرحبااا لا ملقط ولا قالب احزرووو مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة دووما Em Abood Qirresh طريقه كتير سهله قطاعه البيض يا جماعه
اقرأ أكثر...

وصفة من نفس العجينة بتقدري تعملي معمول وكعك ومقروطة مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة دووما أم بروء ( علي القطارنة) الطريقة: 3 كاسات طحين وانا بستعمل الفاخر كوب وربع زبدة وبنكمل للنص سمنة يعني كوب ونص زبدو وسمنة نص معلقة صغيرة باكينغ باودر بيضة نص كوب سكر مطحون ناعم معلقة ص فانيلا 3 ملاعق حليب بودرة اول شي بنخل الطحين وبحط عليه النواشف الحليب…
اقرأ أكثر...

بسكويت حبات القهوة روووعة وخاصة مع مشروبك المفضل مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة دووما أم بروء ( علي القطارنة) حبات القهوة 2 ونص كاسة طحين معلقة كبيرة نسكفيه اذا توفر 2معلقة كبيرة كاكاو معلقة فانيلا تنخل وتترك جانبا نص كوب سكر بودرة نص كوب زيت نص كوب سمنة بحرارة الغرفة تخلط وتوضع النواشف ونعجن جيدا وتوضع بالثلاجة ربع ساعة ممكن تحتاج اضافة طحين حسب…
اقرأ أكثر...

بسكويت الكيس و لا بالاحلااام بجنن كتييير مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة Nehad Nasr المقادير نص كيلو دقيق جميع الاغراض : ربع كيلو زبدة ساقعة من التلاجة 3بيضات فانيلا رشة ملح 1معلقة لبن بودرة كبيرة 180جرام سكر بودرة 30جرام لبن 1معلقة صغيرة نشا 8جرام بكنج بودر 5جرام نشادر(أنا محطتش نشادر) .  الطريقة الزبدة والسكر البودر يتضربوا لحد ما تبيض وتهيش ننزل بالبيض واحدة…
اقرأ أكثر...

وصفة احترافية للمعمول متل المخابز الجاهزة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة نوال شنيور معمول بالسميد: 3 كيلو سميد نصهم ناعم ونصهم خشن؛ سميد الفرخه ، ربع كوب ماء زهر، 3-4،اكواب من الماء الفاتر، 6 ملاعق حليب بودرة، 6 ملاعق سكر، ملعقتين خمييره، بهارات كعك، يانسون مطحون، هيل، قرفه، محلب، مستكه.زبده كيلو ونص.3 اكواب طحين طريقة: يبس السميد بالزبده ويترك ليله كاملة ، تاني يوم تضاف…
اقرأ أكثر...

بسكويت لانكشير مميز جداً خاصة للأطفال معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Nour Alkotaifane   عجينة المعمول: كيلو طحين نص كيلو سمن بقري كوب حليب ٣ ارباع كوب سكر,٥ معالق حليب ناشف الطريقة نخلط الطحين مع السمنة وندعكها كتير منيح لتصير متل الحلاوة بين ايدينا ومنزيد الحليب الناشف عليها ومندعكها بعدين منحطا بالبراد ومنريحا ساعتين…
اقرأ أكثر...