كعك وبسكويت

اطيب بسكوويت مع صديقة زاااكي المذهلة أم عبدالرحمن المقادير _ كوب زبده. .نص كوب زيت. .. كوب سكر ناعم . ... بيضاء .. الطريقة ..يضرب في الخلاط الي ان يبيض لونه ثم نضيف: نص كوب نشاء.. .. ظرف بيكن بودر. ...تقريبا 2.5 دقيق يعني ضيفي كوبين وحسب نوع الدقيق وتعجن وتشكل حسب الرغبه. ....ألف صحه وهناء    
اقرأ أكثر...

كعك العيد بالطحين هش وخفيف وروعة جربوه وادعولي مع صديقة زااكي المذهلة و المتألقة Om Abood المكونات كعك طحين كيلو طحين كوبين سمنه ربع كوب زيت ربع كوب سكر كاس حليب سائل ملعقه بكينج بودر كبيره بهارات الكعك رشه فانيلا الطريقة يتم خلط المواد الجافه جيدا توضع المواد السائله على الطحين ويتم فركها بطريقه البس ثم تركها عشر دقائق لترتاح ثم تعجن بلحليب من ثلث…
اقرأ أكثر...

لحق حالك وحمل كتاب زاكي الرمضاني مرجعك الأول لعالم الطبخ يسعدنا في إدارة زاكي أن نقول لكم كل عام وانتم بألف ألف ألف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان الكريم, و يسرنا أن نزف لكم البشرى وهي كتاب زاكي الرمضاني واسمه: أكلات زاكي الشهية على المائدة الرمضانية, والذي قمنا بإعداده مع نخبة من أمهر طهاة زاكي خصيصاً لشهر رمضان الكريم حيث يحتوي على 60 وصفة…
اقرأ أكثر...

كعك الشاي مع صديقة زاكي الفناانة Najwa Bakri   الطريقه : يخلط اربعه اكواب طحين مع أربعة ملاعق كبيره نشا نص كوب سكر او اقل حسب الرغبه كوب زيت نباتي رشه محلب رشه ملح ملعقه كبيره يانسون ملعقه كبير سمسم محمص ملعقة كبيره حبه السوده ملعقه كبيره بيكنيج بودر ملعقتين كبيره حليب بودره الطريقة تخلط جميع المواد كلها مع بعض جيدا ثم يضاف كوب…
اقرأ أكثر...

معمول هش وبذوب بالفم ذوب معكم صديقة زاكي الموهوبة صاحبة ازكى و اطيب الوصفات الشيف الجميلة Noor Muhaamd معمول هش وبذوب بالفم ذوب المقادير : كيلو ونص طحين ابيض نصف كيلو طحين فرخة كيلو سمن نصف كيلو سكر بودرة كأس ماء دافي مع معلقة خميرة الطريقة : اخلطي المكونات معا وريحيها ساعة وازا لقيتي العجينه بدا…
اقرأ أكثر...

كعك بالتمر بدوب بالفم دوب معكم صديقة زاكي الموهوبة صاحبة الوصفات الروعة الشيف الجميلة Eman Suleiman     كعك بالتمر بدوب بالفم دوب المقادير : نص كيلو سميد فرخه ونص كيلو طحين ونص كيلو سمنه نص كاسه سكر ناعم الطريقة : تخلط المقادير معا بضلي تفركيهم حتى يصير متل العجين بتتركيهم ساعتين ملعقة صغيره خميره وملعقة…
اقرأ أكثر...

اقراص جوز الهند و لا اروع من هيك بدي تشجيع من كل صديقات زاكي معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة اروع و افخم الوصفات الشيف الجميلة Rana Rabbani اقراص جوز الهند المقادير : ٤ بياض بيض بدرجة حراره الغرفه ١ كوب سكر برش ليمونه ٢ ١/٢الكوب جوز…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كعك اليانسون الهش معكم صديقة زاكي النجمة المتألقة صاحبة اروع و افخم الوصفات الشيف الجميلة Rana Rabbani   كعك اليانسون الهش المقادير : ٣ كوب طحين ٣/٤ كوب زيت نباتي ١/٢ كوب سكر ٤ بيض ٣ ملاعق صغيره باكنج باودر ١ ملعقه كبيره يانسون مطحون ١ م ص يانسون حب ١ م ص فانيليا…
اقرأ أكثر...

اطيب و اشهى كعك عيد يمي يمي مع صديقة زاكي الرااائعة Soha Khalil المقادير علبه حليب مكثف 390جرام 2كوب سمنه كوب زبده طحين من 5ل6 اكواب فانيلا م/ك او استبدالها بماء الورد4 م/ك او استبدالها ب م/ك هيل الطريقة انا استخدمت هيل او دقة المعمول الطريقه يخفق الزبده والسمن والحليب المكثف بمضرب الكهربائ جيدا ثم تضاف النكها المرغوب فيها ويخفق ثم نبداء بالتدريج اضافه الطحين…
اقرأ أكثر...

الكليجة العراقية ولااروع تذوب بالحلك معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  أم حيدر المسعودي الكليجة العراقية ولااروع تذوب بالحلك ٣كوب طحين الفاخر كوب دهن جنة وملعقة حبة البركة كوب الاربع روبة(زبادي) ملعقة صغيرة بيكنك باودر وملعقة هيل مطحون انا استخدمت نكهة البرتقال ملعقة خميرة وملعقة سكر مذوبة بربع كوب ماء تخلط كل المواد الجافة ونضيف الدهن ونفركهم الى ان يتوزع الدهن بالتساوي نضيف الزبادي والخميرة…
اقرأ أكثر...