كعك وبسكويت

أفضل طريقة لتحضير بسكويت النشادر هش وخفيف معكم صديقة زاكي الدائمة نور العبيدي, بسكوت النشادر ،، بسكوت مصري حلو وخفيف نحن في ليبيا نعرفوه بس من غير مانضيفوا نشادر وويكون بمبشور جوز الهند ونلصق كل حبتين بكريمة جوز الهند مقادير بسكوت النشادر: 2كوب ونصف زبدة طرية /كوب ونصف سكر بودرة ناعم / 3بيضات حجم كبير / فانيليا/ كوب نشا / ملعقتين بشر برتقال /…
اقرأ أكثر...

صابليه بالكراميل سابليه بالتوفي والشوكولا البيضا من الحلويات التي تقدم مع كوب الشاي تقديم المبدعه Houda Ali المكونات: شكوﻻ بيضاء علبة كراميل طحين 3 صفار البيض 1 كوب سكر بودرة 1 خميرة الحلوى ٢٥٠غ زبده الطريقة: بتحضري الصابلي بخلط 250غ زبدة و كوب السكر و صفار البيض و الخميرة و تضيفي الطحين حتى تتحصلي على عجينة طرية, نتركها ترتاح نصف ساعة. وتقصي دوائر وتخبزيهم وتخليهم…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع بسكويت على شكل بطيخ؟ تقدمه لنا صديقة زاكي المميزة "همسة حنين" لنتابع. بسكوت البطيخ والفراوله/ للمقادير: نصف كوب ذبده ،نصف كوب سكر ،بيضه،فانيلا ،الوان طعام ،2كوب دقيق،شكولاته شيبس الطريقه: بنضرب الذبده والسكر كويس وبعدين نضيف البيضه والفانيلا ونضرب تانى. وبعدين الدقيق حبه بحبه لحد ماتلم معاك وبعدين نقسم العجينه 3اجزاء ،جزء احمر وبيكون كبير شويه وجزء ابيض وجزء اخضر (الابيض وعليه اللون)،…
اقرأ أكثر...

أصابع جوز الهند, وصفة من صديقة الصفحة ام عبد الرحمن السلفية # سناك جوزهند مقرمشة مع الشاي والقهوة المقادير: 2 ونصف كوب دقيق 1 كوب زبدة لينة 1 كوب جوزهند 2 بيض 2 ملعقة ص بيكنج بودر 1 م صغيرة روح جوزهند 3 ملاعق كبيرة زيت 1 وربع كوب سكر بودرة الطريقة: -نخفق الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض ونخفق -يضاف الجوزهند وروح جوز…
اقرأ أكثر...

حلوى خدود العروس بالصور خطوة خطوة هي حلوى جزائرية تشبه الماكرون الفرنسي قدمتها لنا المميزة Houda Ali‎  وشكلتها وزينت وجهها بالميرنغ، الذي هو عبارة عن بياض البيض مخفوق مع السكر، وزينت الحواشي بمطحون حلوى الكوفريت أو الفستق ، مما إعتبرته هي إختراع لها ، وهذه طريقتها وسر تزيينها الشهي .    مقادير الميرنغ : 3 بياض البيض - 150 غ سكر ناعم تحضير الميرنغ…
اقرأ أكثر...

معمول الطحين بالمكثف المحلى معمول النستله او المكثف معمول سهل التحضير وبيذوب دووب يقدم في الأعياد والمناسبات وكذلك يحضر اي وقت بيجي على بالكم لسهولة عمله نترككم مع طريقة المبدعه /R & R Ghassan المقادير / - سبع اكواب ونص دقيق - ٦٠٠ جرام زبده بحرارة الغرفه - علبة حليب مكثف محلى - نص كوب ماء - ثلثين كوب زيت الطريقه / - بنعجن…
اقرأ أكثر...

معمول الطحين بالقشطه معمول القشطه من اسهل والد انواع المعمول على الإطلاق يحضر بطريقه سريعه ومذاق مميز تعده لنا الشيف المتألقة دائماً / R & R Ghassan معمول القشطه المقادير و الطريقه / - كوب زبده بحرارة الغرفه .. - نص كوب سكر مطحون .. - رشة فانيليا .. - بنخفقهم مع بعض ليصير الخليط كريمي - وبنضيف عليهم نص كوب حليب بودره ..…
اقرأ أكثر...

عندك ضيوف ومحتار شو تعمل تعال معي تأخذك عزيزي القارئ صديقة زاكي المبدعة الشيف ضياء عباس إلي بيتها وتتحفنا بسفرتها المميزة, وتعرفنا على كل طبق بالتفصيل. [caption id="attachment_15966" align="aligncenter"…
اقرأ أكثر...

كيف تحصل على معمول طري وبنفس الوقت لا يتفتت ومحافظ على شكله؟؟ صديقة زاكي المبدعة Męŕvĕť Ahmed تقدم لنا طريقة مميزة, لنتابع مع صديقتنا الطريقة. المقادير: كوبين وربع سميد الفرخه ( سميد الفرخة يعني سميد ناعم) كوبين وربع سميد خشن كوب طحين كوبين سمنه سخنه معلقه خميره مش مليانه مدوبه بنص كاسه شاي مي معلقتين خليب بودره مستكه و ودقه معمول ( دقة المعمول…
اقرأ أكثر...

بسكويت مالح بعدة نكهاة مميزة, وبطريقة تقديم احترافية, مقدم من صديقة زاكي الشيف إم رضوان, لنتابع الطريقة. العجينة: 500غ زبدة ٤ حبات بيض ملعقة خردل ٤ حبات جبن مثلثات ملح ربع ملعقة بيكينغ بودر طحين لجمع العجينة الطريقة: نخلط جميع المكونات مع بعض ونلمها بالطحين حتى تصير العجينة متماسكة ولكن تبقى طرية. ناخذ قليل من العجينة ونلفه على شكل اسطواتي ونمسح السطح ببياض البيض…
اقرأ أكثر...