كيك اسفنجي

خطوة بخطوة اصنع جاتوه متل المحترفين, صديقة زاكي  Doha Chehab Sinjikdar‎ تعلمنا اليوم كيف تصنع  الكيك الاسفنجي أو كيك جينواز, لنتابع الطريقة كاملة. الطريقة: كل عيار حيكون 6 بيض منفصل الصفار عن البياض ثم نضع نصف كوب سكر عالصفار, هوني خفقنا الصفار لحتى يصير فاتح مضاعف حجموا. و ننتقل للبياض منخفق شوي ثم نضيف رشة ملح يخفق لينفش من ضيف نص كوب سكر بالتدريج…
اقرأ أكثر...

كيكه سويس رول بكريما الفريز كيكة باردة بمذاق كريمة ونكهة الفريز المنعشة تقدمها لنا صديقة زاكي المتألقة Doha Chehab Sinjikdar سويس رول المقادير: 3 بيضات كاملين 100 غرام سكر 100 غرام طحين ملعقة صغيرة ممسوحة بيكنغ بودر ملعقة صغيرة فانيلا الطريقة: يخفق السكر مع البيض و الفانيلا ليصير سميك و فاتح و مضاعف حجمو و كريمي و ليس سائل نضيف نصف مقدار الطحين و…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سويسرول ناجح من أول مرة مقدم من صديقة زاكي المبدعة أم عبد الرحمن السلفية, سويسرول مميز ح ينجح معك خاصة البنات يشكو منه وماينجحش معهم. المقادير: 4 بيضات ثلاتة ارباع كوب سكر ثلث كوب زيت ثلث كوب زبادي 1 ملعقة خل فانيلا رشة ملح ½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا ثلاثة ارباع كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام لون طعام احمر الطريقة:…
اقرأ أكثر...

الاسبونش كيك ب 3 طرق سهلة السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة مساء الخير على اجمل ناس واصحاب, معكم الشيف إياد زى موعدتكم امبارح هنعمل الاسبونش ب 3 طرق سهلة للى عندة امكانياتة يعملها النوع الأول: الاسبونش بمحسن بودرة 9 بيضات 2كوب سكر خشن 3 كوب دقيق نصف كوب محسن بودرة ربع كوب ماء فانليا الطريقة العمل بسهولة كدا هنجيب المضرب الكهربى ونحط كل المقادير…
اقرأ أكثر...

كيكة الوردة بثلاث حشوات مميزة كيكة على شكل وردة بحشوات رهيبة ، والطعم لذيذ وشهي ، هذا وصف المبدعة Dini Hayeti للكيكة التحفة التي حضرتها وزودتنها بطريقتها وكيفية تزيينها مصورة خطوة خطوة ، تنم عن حرفية صاحبتها في صنع الحلويات المميزة ،ويكفي نظرة واحدة لإحدى صورها ، لتعرف أن من حضرتها فنانة حلويات بإمتياز وهذه طريقتها.          مقادير الكيكة الإسفنجية < ونحتاج…
اقرأ أكثر...

سويسرول الشوكولاته بالكريمه بطريقة مبدعتنا في عالم الطبخ Reemas Ghassan سويسرول بالشوكولاته - 4 بيضات بنفصل البياض عن الصفار .. - بنخفق البياض مع رشة ملح لوحده .. - - وبنخفق الصفار مع 3 فناجين قهوه سكر وفانيليا وملعقة خل صغيره ... _ بعدين بنضيف فنجانين قهوه طحين منخول .. - وفنجان قهوه بودرة كاكاو منخوله .. - وملعقة نشا كبيره .. - ونص…
اقرأ أكثر...

كيكة البطاطا الحلوة .... كيكة طيبة وغنية بالنكهة والفائدة ...تقدمها لنا المبدعة Saba Awni Mohtadi ... فلنتابع معها طريقتها في اعداد عذه الكيكة   المقادير: 2 كوب بطاطا حلوة مشوية ومهروسة 4 بيض + رشة ملح 1 كوب سكر 1/2 كوب زيت 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقة صغيرة قرفة رشة جوزة الطيب 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1/2 ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم 2 كوب…
اقرأ أكثر...

كيف ترسم على السويسرول؟ وصفة متقنة ومميزة لصديقة زاكي Oyon Al Maha التي عودتنا على كل وصفاتنا المميزة, لنتابع الطريقة خطوة بخطوة مع الصور. الطريقة: ٤ حبات بيض. ونص كوب سكر بودره. ورشه فانيلا ورشه ملح. ثلث كوب زيت بنقوم ع خفقهم لمده ٧ دقايق لحد ما يصير مثل الكريما وبعدين حطيته بصحن ثان. وحطي عليه ثلاث ارباع الكوب. دقيق. وملعقة صغيره بيكنج بودر. وبنخلطهم…
اقرأ أكثر...

روزاس بالبرتقال Rosace à l'orange لمبدعتنا Nass Ima Price حضرته بكل حب وترحاب لضيوفها ، ولم تنسى أن تشاركنا طريقته وسر لذته التي تكمن في إعطاءه كل الوقت الازم لتحضيره في 3 مراحل ، لأنه فعلا يأخذ وقتا طويلا ، قبل تقديمه النهائي والنتيجة الرائعة ، التي تنم عن إبداع صاحبته المتميزة دائما بوصفاتها الشهية واللذيذة. * المرحلة الأولى تحضير الجينواز ونحتاج ل :…
اقرأ أكثر...

موسوعة الوصفات المصورة   بتحب تشاهد وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو: قناة زاكي على اليوتيوب عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا: تطبيق زاكي للأجهزة الذكية عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم…
اقرأ أكثر...