كيك اسفنجي

أروع كيكة اسفنجية بالشكولاتة لأعياد الميلاد كيكة اسفنجية بلكاكاو معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Mřmř Mhămęęd كيكة اسفنجية بلكاكاو مقادير الكيكة: 6 بيض بدرجة حرارة الغرفه مفصولين الصفار عن البياض مع مراعات عدم نزول اي قطرة صفار على البياض وتكون الاواني والادوات جافه تماما كوب وربع طحين يخلط مع ربع كوب كاكاو ساده غير…
اقرأ أكثر...

رافاييلوه تورته بي جوز الهند معكم صديقة زاكي المميزة الشيف فاتن بليد المقادير: عدد ٦بيض ١٥٠ غ سكر لوز مطحون ناعم ١٠٠غ. نشاء جاف ٧٥غ طحين ١٠٠غ فانيليا ساءلة او فانيليا سكر هاد بي النسبة الكاتو. اما الكريما عبارة عن شكولا بيضا ٢٠٠ غ مسكربوني ٢٠٠غ كريما فرش محفوفة ٣٠٠غ الطريقة: التورته لقالب قياس ٢٤سم…
اقرأ أكثر...

انجح كيكة سويسرول مثل محلات الكيك النتيجة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد تجربة ثانية ل كيكة السويسرول بكريمة البندقرووعه الطريقة: ٣بيض افصل الصفار عن البياض ٣ارباع الكوب سكر ملعقة شاي بيكنك باودر ملعقة شاي فانيلا فنجان زيت ،،وكوب دقيق ٣ملاعق ماء دافي نخفق بياض البيض مع نصف كمية السكر والفانيلا لأن يصبح بشكل كريمة نخفق الصفار مع بقية السكر ونضيف فنجان زيت…
اقرأ أكثر...

 كيكة عيد ميلادي بالتفصيل الممل رأيكم يهمني جداً صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد تأتي لنا من جديد ومع هذه الوصفة المتقنة. اول شي مقادير الكيكة: كانت ٦بيض فصلت الصفار عن البياض والبيض يكون بدرجة حرارة الغرفة مو من الثلاجة للخفق مترهم يعني دائما قبل يوم اطلع من الثلاجة واتركه بالمطبخ خفقت البياض لما صار ثقيل مع ربع كوب سكر وتركته ع صفحة اجيت…
اقرأ أكثر...

كيك الشكولاته بطريقتي معكم صديقة زاكي المميزة الشيف ام معاذ الطريقة: اربع بيض +كاسه ونص دقيق +خمس ملاعق كاكاو بودر+ملعقه باكن بودر +ملعقه كربونات+كاسه سكر+نصف كاسه حليب +نصف كاسه زبده+وربع كاسه زيت+ملعقه فانيلا [: نفصل البيض ع الأصفر نخفق نصف السكر مع البياض لين يصير زي الثلج نخفق باقي السكر وصفار البيض ونظع حبه بيضه كامله ثم…
اقرأ أكثر...

افضل طريقه لعمل الكيك الاسفنجي انا بعتمد عليها معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شيرين الدردساوي الكيك الاسفنجي ٦ بيضات / ١كاسة طحين/١ كاسة ماء دافئ / نصف كاسة زيت نباتي/ رشة ملح/١ كاسة سكر /٢ معلقة فانيلا /٢ معلقة بكنج باودر/ ٢ معلقة نشاء / معلقة خل/ ٤ معالق كاكاو يتم فصل…
اقرأ أكثر...

كيك اسفنجي خفيف مثل الريشة معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Raeda Mustafa المقادير : 6 بيضات 3كاسات طحين 1 ونص كاسة سك ر ثلثين كاسة زيت م ص فانيلا 3 م ص بكنج بودر كاسة روب 2 م كبيره كاكاو الطريقه: يخفق جيدا مع الفانيلا ثم يضاف السكر مع استمرار الخفق نضيف الزيت وبعد ذلك نقوم بإضافة الطحين بالتدريج نقوم بإضافة البكنج بودر الي…
اقرأ أكثر...

سر الكيك الاسفنجي يخبرنا عنه الشيف شعبان معكم صديق زاكي المميز الشيف شيف شعبان ابو العز‎ المقادير 6 بيضات كوب سكر مش مطحون كوبايتين دقيق كوب ماء فانيليا ومعلقة صغيرة بكنج بودر واهم حاجة معلقة كبيرة محسن كيك الطريقة هنضيف كل المقادير على بعضها اللى هى السكر والبيض والفانيليا ومحسن الكيك وهاتيك يا ضرب فيها لغاية ما تتقل وتملى الطبق ومتخافيش ان شاء الله…
اقرأ أكثر...

أسهل طريقة لعمل الجاتوه في البيت معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Um Ahmed Al Wattar كيك قطع أو كاتوه بالفانيلا والكاكاو المقادير: 1 كوب طحين نص كوب سكر 4 بيض كبير فانيلا / ملعقة صغيرة بيكم باودر ملعقة كوب محسن كيك جل ربع كوب ماء الطريقه: يخفق البيض والفانيﻻ والمحسن معا ثم يضاف السكر ع…
اقرأ أكثر...

سويسرول رول من أروع ما يكون معكم  صديقة زاكي المميزة الشيف الماسه الزرقاء الطريقة: 5 ملاعق كبيرة طحين رشة ملح وملعقة صغيرة باكينج باودر وثلاث بيضات مع نصف كوب سكر ناعم وملعقة كبيرة ماء وملعقة صغيرة فانيلا يتجانس و نخبزها بالفرن لمدة 20 أ 15 دقيقة, في صينية مسطحة مستطيلة. اول شي بدك تلفيها…
اقرأ أكثر...