معجنات

  بان كيك مالح, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Batota Shawky المقادير 2 كوب دقيق 2 كوب حليب 2 بيضة رشة فلفل اسود 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر نص كوب لنشون مفروم نص كوب بسطرمة مفرومة نص كوب جبنة رومى مفروم نص كوب زيتون مفروم نص كوب فلفل أحمر مفروم الخطوات نخلط البيض مع الحليب ورشة الفلفل الاسود ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم…
اقرأ أكثر...

  بان كيك بالجبنه البيضه ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,❤ غزل ❤ المقادير 4 بيضات جبنه بيضه مبروشه كوب ونصف رشة ملح ربع ملعقه صغيره بودرة البصل طحين نصف كوب ربع ملعقه صغيره بايكنج بودر ملعقه وسط زبده لتحمير الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته جبتلكم طريقة البان كيك زاكيه اكيير وان شاء الله تعجبكم بسم الله الرحمن الرحيم.... اول اشي...…
اقرأ أكثر...

  معجنات خفيفه وبيتزا من تحت ديات بنتي صفاء ام محمد ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى المقادير خمس كاسات طحين معلقة خميره ملح حسب الرغبه نصف كوب لبن رايب معلقة خل فنجان زيت معلقتين سكر للحشو جبنه اي نوع بتحبيه زعتر او بقدونس مفروم نص كيلو لحمه مفرومه راسين بصل فطر مقطع شرايح ريتون اسود فليفله اربع…
اقرأ أكثر...

  بيتزا بعحينه العشر دقايق , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,الشيف ايات علي المقادير لحتى نعمل عجينه العشر دقائق وهاي بتنفع لجميع انواع المعجنات بنحتاج: ٥ كوب طحين كوبين ماء ملعقتين خميرة ملعقتين سكر ملعقتين حليب بودره ملعقتين لبن رايب ثلث كوب زيت ملح مقادير صلصه البيتزا: حبات بندورة مقشره حبه بصل زيت زيتون ملعقتين صلصه ملح ماجي فلفل اسود الخطوات بسم الله…
اقرأ أكثر...

  خبز رمضان التركي ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير كاسة ونص حليب سائل دافي معلقة كبيرة سكر معلقة كبيرة خميرة فورية ربع كاسة زيت قلي 3 كاسات ونص طحين للوجه: صفار بيضة معلقة حليب سائل سمسم قزحة الخطوات اول شي نضع الحليب والسكر والخميرة ومنحركهم مع بعض بعدين منغطيهم ومنتركهم خمس دقائق بعدين منحط عليهم الزيت ومنحركهم بعدين…
اقرأ أكثر...

  خلية النحل بالجبنة ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Om AMR المقادير 3 كاسات طحين أبيض ربع كاسة زيت قلي معلقتين كبار لبن معلقة كبيرة حليب ناشف معلقة كبيرة خميرة فورية معلقة كبيرة سكر ربع معلقة صغيرة ملح كاسة الى ربع ماء دافئ او حسب الحاجة للحشو: جبنة بيضا أو جبنة موزاريلا أو جبنة مثلثات متل ما بتحبو لدهن الوجه: معلقة…
اقرأ أكثر...

  صفيحة اللحمة بالطحينة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لورا عبدالله القرامسة المقادير عجينة العشر دقائق بصل بندورة طحينة ملح وفلفل اسود لحمة مفرومة الخطوات اولا نعمل عجينة العشر دقائق حسب الكمية انا عملت مقدارين...... نقطع البصل صغير ونضع البصل على الغاز مع اللحمة لبستوا.. وقطع البندورة ونضعها عجنب ما لا توضع مع الحشوة لأنها بتنزل مي.... عند استواء الحشوة نضعها في صينية ونضع…
اقرأ أكثر...

  القطمير التركي الرائع للسحور سلسلة الوصفات التركية 19 ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , نور أحمد السلاااام عليكم ورحمة الله وبركاته جبتلكم هالمرة قطميييير وما أدراكم ما القطمير لازم تعملوه وتاكلوه عالسحور مشان تنامو وانتو ضحكانين من كمية السعادة طبعا القطمير نوع من المخبوزات التركية اللي أنا شخصياً بتتدهور قواي أمامها ومالها شكل واحد فيها تنوع وكلو حلو وكلو طيب وكلو…
اقرأ أكثر...

  سمبوسك او برك الجبنه ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام وطن المقادير كاستين ونص طحين ٤ ملاعق نشا نص كاسة زيت كاسة مي رشة ملح الخطوات نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها وعجنها تترك جانباً لمدة نصف ساعه لترتاح بفرد العجينه على نشا وبمددها بالشوبك وبعمل الا شكال يلي بفضلها لتحضير الحشوة جبنة بيضه مالحه محلاه نص تحلايه ضمه بقدونس…
اقرأ أكثر...

  البيتزا بكل تفاصيلها من صلصه و جبنه و عجينه و بطعم خيال ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم عبدالله الفارس المقادير طحين جبن موزرلا حليب جبن مثلثات ملح فلفل طماطه لبن زبادي زيت زيتون إضافات أخرى حسب كل وصفه الخطوات بيتزا أم عبودي لِعجينة البيتزا. ٤ أكواب طحين كوب لبن زبادي(خاثر) نصف كوب زيت زيتون ملعقة كوب خل أبيض ملعقة…
اقرأ أكثر...