معجنات

  خبز الدار المرافق للأطباق المغربية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ماما عايدة المغربية خبز الدار المغربي يرافق تقريبا كل الاطباق و الطواجن المغربية، بما أنه ضروري لمرافقة الطاجين ارسلت الوصفة في نفس اليوم لي ارسلت فيه طاجين السمك لكن للاسف ما وصلت للأدمن ههه جات الكيكة بيناتهم : المقادير كيلو دقيق (نصف دقيق عادي و نصف دقيق قمح كامل بنخالته الرقيقة أو…
اقرأ أكثر...

  معجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نجاح يوسف المقادير سكر نصف معلقة ملح نصف معلقة تلات ملاعق حليب خميرة نص فنجان قهوة زيت قلي طحين ستة أكواب الخطوات نقوم بعجن العجين ثم نقطعها ونقوم بصنع معجنات بالجبنة والسبانخ وصحتين وعافية
اقرأ أكثر...

  خليه نحل بعجينه روعه وحشوات مختلفه على ذوقي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير ٤ أكواب طحين م.ك خميره فوريه م.ك حليب بودرة أو لبن زبادي م.ص ملح م.ص سكر م.ص خل أبيض ربع كوب زيت نباتي ماء دافئ للعجن للحشوه (إختياري) أنا إستخدمت: جبنه شيدر جبنه فيتا مع فلفل أحمر مطحون زعتر وزيت لدهن الوجه: ربع كوب ماء مدوب…
اقرأ أكثر...

  خبز بيتي على طريقتي دورة طبخ ٦, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om hasn المقادير ثنين كيلو طحين معلقتين خميرة كبيرة معلقة صغيرة بكنغ باودر ربع معلقة كربونة فنجان قهوة سكر معلقة كبيرة ملح كاسة لبن رايب معلقتين خل ابيض ربع كوب زيت ماء دافي للعجن الخطوات السلام عليكم ورحة الله صديقاتي اعذروني على التقصير بس والله الأمر مش بإيدي والله ما بقدر…
اقرأ أكثر...

  معجنات الفيونكة بالقرفة والسكر خيال دورة طبخ الفطائر والمعجنات 11 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين المقادير ٥ كوب طحين ١ كوب ماء دافئ ١ كوب حليب دافئ ١ ملعقة أكل خميرة ١ ملعقة أكل سكر ١ ملعقة كوب ملح ١ بيضة ٢ ملعقة أكل سمنة أو زبدة للحشوة: ٢ ملعقة أكل قرفة مطحونة ٢ ملعقة أكل سكر ربع كوب سمنة…
اقرأ أكثر...

  خبز بيتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير ٨ كاسات طحين معلقة كبيرة خميرة معلقة صغيرة سكر نص فنجان صغير زيت معلقتين حليب بودرة رشة ملح ماء دافي للعجين الخطوات نذوب الخميرة والسكر بكاسة ماء دافي لحتى تختمر ننخل الطحين في وعاء ونضيف الملح الزيت والحليب والخميرة ونعجنهم لحتى نحصل على عجينة متماسكة ولينه ،بنغطيهم وبنتركهم ساعة لحتى يختمرو بنقطعهم…
اقرأ أكثر...

  معجنات مشكله دورة طبخ متنوعه 13, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غزل المقادير مقادير العجينن: 5 كاسات طحين كاستين مي حبة البركه رشة ملح م.ك.خل نص كاسة حليب م. ك. خميره م. ص. سكر نص فنجان زيت نباتي مي للعجن مقادير الحشوة: سبانخ لحمة دجاج مسحبه مفرومه خشن رشة ملح كمون هيل مطحون بهارات مشكله فلفل اسود بصله مفرومه ناعم ملعقتين زيت نباتي…
اقرأ أكثر...

  الخبز المنزلي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,rania المقادير ٣ كاسات طحين ملعقه خميره نص ملعقه ملح ٢ معالق سكر كاس حليب دافئ فنجان زيت ما بفرق بس الافضل زيت زيتون الخطوات كيففففكم يا حبيباتي اشتقتلكَ كثير كثار... انمسح البرنامج من علوشي ابني الصغير.. وتغلبت ت رجعت لقيت ايميلي وصفحتي.. بس كثير مشتاقتلكم ومشتاقه لتعليقاتكم الحلوه مثلكم طبعا مع الحجر المنزلي.. لازم…
اقرأ أكثر...

  طريقة الخبز البيتى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,salma المقادير طحين ٤ صحون كبار ملح معلقة صغيرة ٢ معلقة خميرة كبيرة مي دافية قريبة للسخونة الخطوات بنسمى باسم الله وبنخل الطحين وبنخط على الخميرة والملح وبنحركهم بعدين بنظيف المى شوي شوى وبنعجن لعند ميلم كلو معنا بعدها بنغطى وبنركو يرتاح ويخمر بعدين بنقطعو كلو وبنغطى وبناخد قطعة وبنفرد لعند منخلص الكمية بنغطى…
اقرأ أكثر...

  خبز صحي ع طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام حامد المقادير ٢ كأس من دقيق القمح ملعقة كبيرة من الحليب الباودر ملعقة صغيرة خميره ملعقة صغيرة ملح مقدار من الماء تقريبا ٣ ارباع الكاس يمكن اقل او اكثر حسب نوع الدقيق ملعقة كبيرة زيت زيتون الخطوات السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اخواتي العزيزات حبيت اتشكركم ع دعمكم الي جد مشكووووووووورين يا…
اقرأ أكثر...