معجنات

مناقيش, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,hana المقادير طحين ابيض 4 كوب زيت قلي وزيت زيتون تقريباً نص كوب رشة سكر رشة ملح لبن رأيب نص كوب حليب ناشف ملعقتين ملعقة خل رشة بكنج باودر زعتر بلدي زيت زيتون خميره ومي دافئ للعجن الخطوات بعجن كل المقادير مع بعض وبني العجين تايخمر تقريبا ساعه ونص وبعدين بنبلش نعمل فيهم ونشويهم عنار حاميه وصحتين وعافيه…
اقرأ أكثر...

كعك السميت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen عطريقه ام حسن ورشا واولادي سعادتي وسوزان وووكل الصبايا هههه معرفتيش مين صاحبه الوصفه الاصليه المقادير كاسه حليب دافئ كاسه ماء دافئ 4 كوب طحين انا اخدت معي 5 حسب نوع الطحين ملعقتين خميره كبار 6 ملاعق سكر ملعقه صغيره ملح ربع كوب زيت سمسم لدهن وجه العجينه: ملعقه كبيره زيت الخطوات بخلطي السوائل مع…
اقرأ أكثر...

  فطيرة الجبنة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير صباح الخير لاحلى جروب مبارح وصلني فيديو لفطيرة جبنة بيضة مناسبة للعشاء وانا من النوع اللي بحب اغامر واجرب فقمت جربتها وطلعت بتشهي وهشة جدا وطيبة جدا وبنفس الوقت سريعة ،بس الكمية لا تكفي الا 3 اشخاص او شخصين ،فقمت اليوم الصبح وحبيت اعملها للفطور للي ما حالفهم الحظ مبارح وما اكلوا…
اقرأ أكثر...

  بيتزا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير مقادير العجينة: 3 كوب طحين ابيض كوب ونصف ماء دافئ نصف كوب حليب بودرة نصف كوب زيت ذرة م.ص ممتلئة ملح م.ص بيكينج باودر م.ك خميرة فورية 2 م.ك سكر مقادير صوص البيتزا: حبات 3 بندورة حمراء 3 سن ثوم مهروس ملح فلفل م.ص ثوم بودرة م.ص بصل بودرة زيت زيتون وخل م.ص…
اقرأ أكثر...

قوارب الجبنه والصفيحه التركيه ملكه المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,om sham المقادير العجينه نزلتا بوصفات سابقه حشوه الجبنه جبنه بيضا جبنه موزاريلا نصف كوب نعنع نصف كوب بقدونس حشوه اللحمه نصف كيلو لحمه بصلتين صغار قرن فلفل اخضر حبتين بندوره مقطعه بدون البذور ملعقتين لبن ملعقتين طحينه نصف فنجان دبس رمان ملح حسب الرغبه فلفل حسب الرغبه الخطوات السلام عليكم صبايا زاكي…
اقرأ أكثر...

  خبز تركي بالسمسم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed المقادير 5 كاسات طحين 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة خل 1 بيض رشة ملح 2ملعقة كبيرة زبدة 3 ملاعق حليب بودرة 1 كاسة مياه دافئ نص كاسة زبادي الخطوات نعجن المكونات جيدا حتي تصبح العجينة مطاطية وتترك تختمر ربع ساعه…
اقرأ أكثر...

  خبز الحمام هش وطري كتير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Roze المقادير كوب ونص حليب سائل دافئ ٢ معلقة كبيرةسكر خميرة فورية معلقة كببرة بياض بيضة ٢ معلقة كبيرة زيت زيتون ١ معلقة صغيرة خل ابيض ٤ اكواب وربع طحين منخول مرتين ١ معلقة صغيرة ملح خليط التلميع يتكون من: حليب سائل رشة نسكافيه صفار بيضة الخطوات نخلط المكونات جيدا حتى تصبح…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بيتزا,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة نسرين بارافي ,يتميز البيتزا بانها من الذ انواع المعحنات على الاطلاق ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير  قليل من الزيت او السمنة بصلة مقطعة ناعم طماطم مبشورة وملح وفلفل اسود وبهارات ورشة قرفة ورشة بزر كزبرة وفصين ثوم مهروس ناعم وفليفلة رومي مقطع صغير الصوص وشرائح الزيتون الجبنة الموزاريلا قرفة…
اقرأ أكثر...

خبز بالحليب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية المقادير المقادير لخبزة واحدة: كأس و نصف حليب دافئ نصف كأس زيت نصف ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره خميره الخبز 10غ خميرة الحلويات ملح 3كؤوس و نصف طحين منخول الخطوات نخلط الحليب والزيت والسكر وخميرة الخبز والملح مع بعض ثم نضيف الطحين و خميرة الحلوى ونخلطها جيدا ونغطيها بكيس بلاستيكي حتى يتضاعف حجمها ثم نقوم…
اقرأ أكثر...

  خليه النحل بزعتر الاخضر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,غصون المقادير 5 كوب طحين ملعقه كبيرة خميرة ملعقه كبيرة سكر ملعقه صغيرة ملح نص كوب زيت كوبين ماء مع حليب جبنه بيضه زعتر أخضر الخطوات بجيب جاط بحط فيه 3 كواب طحين مع الماء والحليب محلول بعدين بكيت الخميرة والسكر بخلطهم شوي بخليهم عشر دقائق بعد العشر دقائق بجيب الجاط يلي فيه…
اقرأ أكثر...