معجنات حلوة

      طريقة عمل السينابون , مع صديقة زاااااااااااااااكي الشيف الرائعة Rana Taher  ,من الز واشهى واطيب المعجنات الذي يتميز بشكله الفريد وسهوله تحضيره ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير 4كوب طحيب 2ملعقه كبيره خميره فوريه 1/2كوب سكر ملعقه صغيره ملح  2بيض + فانيﻻ 1كوب حليب دافئ 4ملعقه كبيره زبده طريقة التحضير نخلط الزبده والسكر والبيض والحليب المذاب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كريب نوتيلا ,مع صديقة زااااااكي الشيف الرائعة Saden Shweky  ,من أشهى الحلويات التي تتميز بالطعم الرائع والشكل الجداب ومحببة لدى الصغار,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كاسه و ربع طحين كاسه ونص حليب معلقتين سكر 3 بيضات معلقتين فانيلا شريحتين زبده سايحه طريقة التحضير يخلط البيض مع الفانيلا ويسكب الحليب والطحين والسكر والزبده يخلط اما…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سينيبون,مع صديقة زااااكي الشيف الرائعة Najwa Bakeri,السينيبون الذي يدعى بالعربية لفائف القرفة التي تمتاز بالشكل الجميل والطعم الرائع من السهل ان تقوم بتحضيرها ربة المنزل,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً . المقادير أريع أكواب طحين ملعقة كبيرة خميرة  ملعقة صغيرة بيكنج باودر بيضة ربع كوب زيت نباتي رشة ملح كوب وربع حليب دافىء سكر اسمر قرفة…
اقرأ أكثر...

  كيفية تحضير البغرير, بغرير سريع (غرايف) وصفة تقليدية جزائرية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة الجزائريه, البغرير من أكثر المعجنات شهرة في بلاد المغرب العربي, تونس الجزائر المغرب, سنتعرف بالتفصيل على طريقة عمله, وهو يؤكل مع المربى أو العسل, شجعوني لأنزل مزيد من الوصفات المميزة. المقادير 3كؤوس سميد ناعم ملح ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة كبيرة طحين 2كيس خميرة الحلوى ملعقة كبيرة سكر…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل فطيرة التفاح الشهية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  RENAALI, يا ويل قلبي على ريحة الفطيرة, فطيرة التفاح وبالشتوية والبرد صار وقتها جربيها بطريقتي لأنها ناجحة جدا وسهلة كتير, تابعوني, وأخبروني رأيكم في التعليقات.   المقادير 2 كأس طحين ٣/٤ كوب سمن او زبدة بيضة ١/٢ كأس من الماء ملعقة صغيرة بيكنج باودر الحشوة ٤ حبات تفاح مقشرة و مقطعة صغيرة ١/٢ كأس…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بروش الوردة بالنوتيلا ولا أروع,  مع صديقة زااكي الشيف الموهوبة أم وسيم, بريوش خفيف كتير زاكية المعجنات وخاصة في الشتوية والبرد شي ناااااااهي تابعوني لتاحصولوا على الطريقة كاملة, وانتظر رأيكم في التعليقات. المقادير: -500غ طحين (حوالي 3 أكواب ونصف). - 3 ملاعق كبيرة سكر. - رشة ملح. - ملعقة كبيرة خميرة خبز. - 60غ…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  aom siwar, جبتلكم اليوم معجنات بعجينة قطنية خفيفة وهشة, مع طريقة تشكيل مميزة وكأنها جاهزة من المخبز احفظيها على جوالك وطبقيها. المقادير: كوب ونصف حليب كبير ، ربع كوب سكر ، بيضة ، نصف كوب زبدة ، ملعقة ونص كبيرة خميرة ، ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع ملعقة صغيرة جدا…
اقرأ أكثر...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة    هناء الاطرش , هذه الوصفة راح أقدملكم طريقة عجينة اسفنجية ممكن انتي براحتك تحشيها حلو او مالح اليوم حبيت احشيها شكولاتة ومربى مع اجواء البرد, يلاااا انتظر تعليقاتكم.     المقادير: 4 أكواب دقيق ملعقتين فانيليا ملعقتين بيكنج باودر ملعقة خميرة فوريه بيضه كوب لبن رايب ونصف كوب زيت ذره و4 ملاعق سكر كبار…
اقرأ أكثر...

كيف تصنع المعروك, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة    هناء الاطرش , المعروك معروف عند كتير إنو من أكلات شهر رمضان الكريم, بس مو شرط عنا ممكن كل شي ناكله في أي يوم في السنة, هذه الوصفة للعجينة متقنة خفيفة مثل الريشة روووووووعة جربوها وادعولي. المقادير: بيضه كأس حليب سائل وفاتر كاسه ماء فاتر 5 ملاعق حليب بودره نص كوب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بريوش خفيف, معكم صديقة زاكي الشيف  هناء الاطرش , اليوم راح أعطيكم وصفة بريوش خفيفة ممكن تعمليها طابات مثل الشكل التقليدي, أو ترقي العجينة لمستطيل كبير وتحشيه شكولاتة وتلفيه رول مثل السينابون, وتقطيعه, بدي هلأ تقرؤا الطريقة وتدعموني بالتعليقات الجبارة تبعتكم يا زاكي.   المقادير: 6 أكواب حجم الكوب كبير طحين أبيض وبيضه 6 ملاعق كبار…
اقرأ أكثر...