معجنات مالحة

كعك بالسمسم ان شاء الله تعجبكم وتتفاعلوا عشان انزل المقادير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Elham Alshamayleh   المقادير... كاس صغير حليب دافي ..كاس صغير زيت..كاس ماء دافي..معلقتين سكر..ظرف خميرة..معلقة صغيرة ملح..٥ كاسات طحين الحشوة.. جبنة ..بقدونس..رشة بابريكا..رشة مع مع ناشف..رشة زعتر ناشف الخليط الذي يغطس فيه الكعك.. معلقتين دبس تمر..بياض…
اقرأ أكثر...

عملت اليوم برك وطلعت شهية ومقرمشة إذا شفت تفاعل بنزل الطريقة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Elham Alshamayleh الطريقة  لكل 4 كاسات طحين..1 معلقة خميرة... 1معلقة سكر..نصف معلقة صغيرة ملح..2 معلقة زيت..2 معلقة سمنة حيواني ..1 كأس ماء..نصف كأس حليب سائل..بيضة تعجن كل المكونات مع بعضها حتى تصبح عجينة متماسكة…
اقرأ أكثر...

خبز الزلابية بتاكل حلو وحادق وحتى ناشف مع كاسة شاي جربوه وادعولي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ام ضياء ❤صباحكم خيرات وبركات حبايبي❤ تفضلو خبز الزلابيه الهش زاكي كثير وبيتاكل مع الحلو والحادق حتى ناشف مع كاسه شاي ولا اطيب اللهم زيدها من نعمه واحفظها من الزوال    …
اقرأ أكثر...

فطاير الزعتر الأخضر من أزكى الأكلات الشتوية تفضلوووو من الذ الذ الذ وازكى الاكلات الشتويه زاكي يااااا الله شو زاكي تفضلووووووووووووواااااا معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Fadwaa Musaa   العجينه طحين حسب الحاجه كاسة زيت زيتون ملح ملعقة سكر خميره وماء فاتر المهم وانتي تعجني خليه رخو شوي مو كتير الحشوه زعتر مغسول…
اقرأ أكثر...

خلية النحل بالجبنه والنعناع العجينة اسفجينة وطرية أكثر من مخدتي هههه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ساره محمد      خلية النحل بالجبنه والنعناع مقدم من شيف ساره محمد مدة التحضير نصف ساعة مدة الخبز ربع ساعة درجة الحرارة 200 المكونات 4 كوب طحين نصف كوب زبدة كوب حليب دافئ…
اقرأ أكثر...

شاورما سوري مع خبز الصاج اللي بدها الطريقة تكتب تم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan اليوم عملت شاورما لحمة وطلعت بتشهي وعملت خبز ع الصاج للشاورما .ولا اطيب من هيك المقادير  كيلو ونصف لحمة فيلية مشرحة شرحات صغيرة ملعقة كبيرة بهارات شاورما ". فلفل اسود ". زنجبيل ".…
اقرأ أكثر...

بسكوت ارزة لبنان بالجبنة والزعتر الطعم جناااااان والرائحة كأنك في جبال لبنان معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  Enas Bj الطريقة: كوب سمن كوب زيت كوب ماء ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكنج بودر ودقيق كافي لتكون العجينة يابسه وتفرد بالعصا وتشكل ثم ترش بالجبنة البارميزان والزعتر المطحون ناعم. يخبر البسكوت في حرارة…
اقرأ أكثر...

هذه هي الطريقة الأصلية الصحيحة لخبز الفينو أو الصامولي مثل المخابز مع سر اللمعة الذهبية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة souad hosna خبزالفينو أو الصامولي المقادير نبدا ب 4 أكواب من الطحين  ممكن نحتاج أكثر لتمسك العجينة 3 ملاعق كبار ممسوحة سكر 2 ملعقة صغيرة خميرة…
اقرأ أكثر...

احصل حصريا على طريقة بيتزا النجمة مع الشيف مريم معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Mariam Ramadan المكونات كاسة ونصف دقيق بيضة معلقة حليب جاف معلقة صغيرة خميرة معلقة صغيرة سكر رشة ملح معلقتين زيت زيتون حبة فليفلة كبيرة حبتين بندورة راس بصل رشة ملح رشة زعتر ورق رشة بهارات مشكلة زيتون اسود…
اقرأ أكثر...

زاكي مالكم كانييين وينكم خليه النحل بالسبانخ ووجه لامع ومقرمش من غير بيض معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Soha Khalil   الطريقة: 1 ملعقة كبيرة خل 1 ملعقة كبيرة خميره 1 ملعقة صغيرة ملح 2ملعقة كبيرة شراب الذره او سكر علبه لبن زبادي 170 غرام 1/2 كوب زيت…
اقرأ أكثر...