معجنات مالحة

خبز محشي بجبنه مشكله وزيتون وزعتر اخضر بعحينه جدا رائعه متل القطن مع صديقة زااااااكي الشيف الرائعة Najwa Bakeri الطريقة نضع بالعجانه ٤ اكوب طحين ملعقتين كبيره حليب بودره ملعقه صغيره بيكينج بودر ملعقه كبيره خميره ملعقه كبيره سكر ربع كوب زيت ونص ملعقه صغيره ملح وكوب لبن…
اقرأ أكثر...

فطائر ولا بالاحلام شي راقي مراح تنسون طعمه معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  MARY'S KITCHEN العجينه اربع اكواب طحين بيضه كوب زبادي نصف كوب حليب سائل ربع كوب زيت ملعقه صغيره فانله ملعقه صغيره فانله ملعقه كبيره خميره ملعقه سكر رشه ملح في طبق مناسب نضيف الطحين والخميره والملح والسكر ونخلط جيدا وبعدين نضيف الزيت ونخلط ونضيف الزبادي ونعجن .على جنب نخلط البيضه ونضيف…
اقرأ أكثر...

خبز قطني هش يعيني ما أزكااااااااااااااااااه مع صديقة زااااااكي الشيف الرهيبة Salma zayed الطريقة 4 كوب طحين 4 م ك حليب بودرة ربع كوب زيت نباتي 2 م ك سكر+م ك خميرة بتفوروهم بنص كوب مي دافية 2 م ك زبدة رشة ملح ربع م ص باكنغ باودر بيضة لدهن الوجه سمسم وحبة البركة لتزين الوجه…
اقرأ أكثر...

معجناتي بعجينة العشر دقائق  باضافاتي وطريقتي الخاصة لاكتر هشاشة وطراوة شي رهيييب مع صديق زااااكي الشيف الرهيب علي القطارنة الطريقة ملعقة سكر بكيت خميرة صغير 2 كأس ماء فاترة مائلة شوي للسخونة 2كاس طحين بحركهم بالخفاقة اليدوية وبغطيهم لمدة ربع ساعة وبعدين نضع 4 ملاعق حليب رشة ملح…
اقرأ أكثر...

خبز ينفع يحشى فلافل ساخنة لزيزة جدا مع صديقة زااكي المذهلة و الرائعة Ommonjid Ezeldin المقادير على قسمين القسم الأول من المقادير:- كوب ياقورت كوب موية دافية كوب حليب دافى خميرة مقدار عين الجمل ربع كوب سكر 3كوب دقيق نخلط الماء الدافئ مع السكر والحليب الدافئ والخميرة ونذوبهم جيدا ونصب عليهم 3كوب دقيق ونترك العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة. المقادير الجزء الثاني :- نضيف…
اقرأ أكثر...

عجيبنة العشر دقايق لاطيب و اشهي بيتزا يمي يمي مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلةElham Elherbawi
اقرأ أكثر...

اطيب و الز تشيكن بيتزا يمي يمييي مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة Elham Elherbawi المقادير خبز حمام وجبنه موزريلا وجاج سفاين مقطع وفلفل احمر واخضر مقطع وكريمه الطبخ الطريقة بنغسل الجاج ونقطعه و نضع على النار ونقلب نضع بهارات و قليل من الزيت وتترك حتى تستوي قليلا نضع الفلفل ونحرك نضع كوب كريمه…
اقرأ أكثر...

شبس زاكي ومقرمش ومسلييييييييي مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Hwayda Karim المقادير 2كاسه طحين 3كاسه ماء فاتر نص معلقة صغيره ملح الطريقة بنحط جميع المكونات في الخلاط وبنجيب مقلى تيفال وبندهنو شويه زيت قلي وبعدين بنحمي المقلى على الغاز بنحط فنجان قهوة من المزيج في المقلى وبنعمل حركه دائريه في المقلى وبنرجع المقلى على الغاز لما…
اقرأ أكثر...

معجنات بعجينه كتير طيبه متل القطن روعه ما شاء الله مع صديقة زااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri الطريقة نضع بالعجانة 4اكواب طحين معلقتين كبيرة حليب بودرة ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة خميرة ملعقة كبيرة سكر ربع كوب زيت ونصف ملعقة صغيرة ملخ وكوب لبن مروب تخلط جميع المواد مع…
اقرأ أكثر...

أطيب فطير باللحم والبطاطس والجزر شهية كثييير مع صديقة زااكي الشيف المبدعة Souad Hosna المقادير 3كوب طحين 3ملعقة كبيرة لبن زبادي كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صعيرة من الخل 3ملاعق كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع كاس زيت زيتون الطريقة نسخن الحليب واللبن قليال على النار ثم…
اقرأ أكثر...